skoven

Fra Lene Holme Samsøe´s bog "Suveræn strik" fra forlaget Lindhardt og Ringhof får du her opskriften på et florlet og ultrafeminint tørklæde. Tørklædet har fine takkekanter i sider…

Med udgivelsen af stribevis af skønne kagebøger; Lagkagebogen (2018), Konfekt 2017, Kagemagi (2016) og Julebag (2018), er enhver kageentusiast bekendt med Annemette Voss og hendes…

Slik og snacks er ikke kun et problem for sundheden, men også for miljøet. Et studie udgivet af Nordisk Ministerråd viser blandt andet, at et kilo chips udleder 20 gange så meget …

Fra brevkassen: For to år siden ødelagde hans jalousi deres forhold. De har savnet hinanden, og har nu været sammen igen, men han er stadig fuld af mistro.

Denne friske og sprøde rødkålssalat med syltet appelsin og fennikel, er et friskt og lækkert indslag på julebordet. Server den iskold!

En nem opskrift, hvor børnene også kan være med. Dejen skal nemlig både æltes godt med hænderne og rulles - og den slags er børn mægtig gode til :o)

At dekorere stearinlys er en hyggelig syssel, hvor både børn og voksne kan være med. Med papirservietter og saks klippes fine juleklip, som hæftes fast på lyset med stearin. De de…

Selvom vejret i disse dag viser sig fra sin bedste side, er det stadig temmelig koldt og blæsende - og så er det godt med skål varm, stærk chili con carne.

En ganske enkel opskrift på en super dejlig drik. God at varme sig på!

Jul limpa er et typisk svensk julebrød. Brødet er sødt og krydret, og smager helt fantastisk dejligt sammen med svensk landskinke, men ligeså godt bare med smør på. …

Gravad betyder at indgnide rå fisk med salt, sukker, dild og krydderier. Efter 1-3 døgn trækkes væsken ud af kødet og giver fisken en helt ny konsistens og smag. Syltet fennikel k…

Ifølge et gammelt mundheld, så er det vigtigt at folk på julevisit bliver budt på lækkerier, fordi man ellers risikerer at de ødelægger den gode stemning ved at bære julen ud. Me…

Blandt lækkerierne på julebordet er naturligvis rødkål, som kan serveres frisk i salat med æbler, rødløg og nødder, og en frisk vinaigrette med citron og honning. Men selvom en fr…

I maj afvikles igen i år 'Vi cykler til arbejde'-kampagnen. Her forventes det, at mere end 100.000 jernheste med forårsfornemmelser vil give ekstra travlhed på landets cykelstier …

I skolernes efterårsferie venter der masser af dejlige oplevelser i landet zoologiske haver og akvarier. Blandt 'De 10 vildeste' er havodder-uge på på Den Blå Planet, Europas stør…

Den lækreste møre, cremede butterchicken krydret med kardemomme, koriander, ingefær og garam masala. Hertil en forfriskende bananraita.