grønsagsrækker

Til friske forårsruller serveres alle ingredienser risnudler & grøntsager, så man hver især selv tilbereder sin yndlings rulle. En lækker, oplagt ret med sommerens friske grøntsag…

Rødkål er sprød og smager skønt - og den har mange andre spændende anvendelsesmuligheder end den sur-søde version. Prøv den rå coleslaw eller let braiseret, med appelsin eller med…

Tofu er et traditionelt asiatisk sojaprodukt, som har vundet stor popularitet i vesten, ikke mindst blandt veganere og vegetarer. Tofu er fedt- og kaloriefattigt, og indeholder pr…

Den 13. maj 2018 er det Mors Dag, så måske skal hun forkæles lidt ekstra? Her får du en stribe skønne idéer, som kan inspirere til en lille, lækker opmærksomhed. …

Fra oktober og frem til februar, er rosenkål i sæson. Faktisk er rosenkål er en af de få grønsager, som man kan høste i januar og februar. De små, fine kål smager formidabelt, og …

Den hjemmelavede hyldeblomstsaft kan også nydes som skøn, cremet sorbet. Her får du opskriften - som kan nydes sammen med hyldeblomstpandekager. Uhmm!

Efter at have været hensat til glemmebogen i en årrække, er de lyse, gulerodslignende rodfrugter; pastinak og persillerod, igen inde i varmen. En af årsagerne til røddernes stigen…