Model

Normalt indtager en voksen dansker omkring 9 MJ om dagen, men til en julefrokost kan det hurtigt blive til 18 MJ på en enkelt dag, skriver Fødevarestyrelsen. Hvis man i løbet af j…

Syltede andelår er en gammel fransk ret, hvor andestykker er saltet og dernæst kogt i eget fedt i nogle timer, så de bliver så møre, at kødet næsten falder af benene. En super læk…

Sådan tjekker du, at planten er sund, inden du køber.

At begynde dagen med et måltid, kan være en god idé, hvis du har hang til søde sager. Energien fra måltidet giver brændstof til krop og hjerne, og stabiliserer dit blodsukker så d…

Nyd brosme, lyssej eller lange i en herlig ret, hvor der er lagt vægt på smag og de gode råvarer. Chutneyen fungerer til en hver slags fisk, både som sauce og tilbehør, og kan nyd…

I Italien nydes bruschetas og crostini som antipasto, dvs. forret, men det lille stykke brød med tomattopping er også et skønt indslag på frokostbordet fx sammen med grøn salat. …

En lækker, spændende og hurtiglavet velkomst-snack til nytårsgæsterne!