På markedet for e-readere skiller Kobo sig ud som en af verdens mest innovative og fremsynede producenter. Med de nyeste modeller, Kobo Clara Colour og Kobo Libra Colour, præsenterer Kobo topmoderne teknologi designet til at optimere læseoplevelsen. 

Som en ny og epokegørende funktion gengiver de to enheder bøgernes illustrationer med originale farver og nuancer, hvilket bringer bøgernes visuelle elementer til live med en hidtil uset autenticitet. Farvegengivelsen sikrer, at både tekst og billedmateriale præsenteres klart og tydeligt, hvilket uden sammenligning forbedrer den samlede læseoplevelse.

Dét gør Kobos e-readere til markedets bedste, for her venter der fantastiske læseoplevelser, hvad enten det drejer sig om dine yndlingsmagasiner, skønlitterære- og faglitterære bøger, kogebøger, kunst- og billedbøger. 
 

8 facts om Kobos e-readere
 

1. Tekniske forskelle og læsekomfort
   
   Kobo Clara Colour og Kobo Libra Colour adskiller sig primært i størrelse, men begge modeller har skærme, der sikrer en fremragende læseoplevelse både indenfor og udendørs, ikke mindst ved, at tekst, farver og illustrationer gengives med en nøjagtighed, der svarer til det trykte format.
    
2. Design og mobilitet
   
   Kobos e-readere er nøje designet for at være både stilfulde og praktiske. Disse enheder gør det muligt at have et helt bibliotek til rådighed, så du altid, uanset hvor du er, kan dykke ned i bøgernes verden.
    
3. Syn og læsekomfort
   
   Begge modeller inkluderer ComfortLight PRO-funktionen, som tillader justering af skærmens lysstyrke og reducering af blåt lys. Det bidrager til en mere behagelig læsning under alle lysforhold, hvilket skåner dine øjne.
    
4. Notefunktion og interaktivitet
   
   Kobo Clara Colour og Kobo Libra Colour understøtter ikke kun læsning, men også interaktivitet med Kobo Stylus. Dette gør det muligt at annotere tekster, nedskrive noter eller tegne i farver direkte på e-readeren, hvilket ikke mindst kan være en vigtig funktion for studerende.
    
5. Lydintegration
   
   For lydbogsentusiaster har begge modeller Bluetooth-funktionalitet, der muliggør trådløs lytning. Dette er ideelt til at nyde en bog mens du rejser, laver mad, eller slapper af derhjemme.
    
6. Browser integration
   
   Kobos e-readere er udstyret med en indbygget browser, der giver brugeren mulighed for at søge på internettet direkte fra enheden. Dette er en stor fordel for dem, der ønsker at supplere deres læsning med online research eller adgang til online ressourcer.
    
7. Synkronisering med lokale biblioteker og e-Reolen
   
   En særlig funktion ved Kobos e-readere er deres evne til at synkronisere direkte med bøger fra dit lokale bibliotek og e-Reolen. Dette gør det let at låne digitale bøger og integrere dem i dit personlige bibliotek på enheden.
    
8. PC-synkronisering
   
   Med Kobos e-readere kan du læse dine dokumenter fra din PC ved at synkronisere enhederne. Dette gør det nemt at fortsætte med at arbejde på dine dokumenter og noter på farten, hvilket øger produktiviteten og fleksibiliteten.
    

Sammenligning af modeller

Kobo Clara Colour er som sagt en mere kompakt version af Kobo Libra Colour. Men, selvom Clara Colour er mindre er der ikke gået på kompromis med funktioner eller batterilevetid, hvilket blandt andet gør den helt ideel, når man er på farten. Begge er alsidige enheder, der imødekommer behovene hos et bredt publikum, fra studerende og professionelle til ivrige bogelskere.

Kobo Clara Colour og Kobo Libra Colour er i butikkerne fra 30. april 2024

Hestemynte i stedet for Earl Grey te

Hestemynte, som også kaldes bergamottemynte på grund af sin duft og smag, der minder om Earl Grey te, bør have sit eget afsnit i guiden, da det er en af de allerbedste te-planter, du kan dyrke. Både blomster og blade er ideelle til at tilføje smag til teblandinger. Den røde hestemynte passer til et bed med pangfarver, men hestemynte findes også i mere afdæmpede farver som fx violet, og denne variant er også skøn i urteteen.

Beroligende kamille

Kamille er en klassisk te-plante og lægeurt, hvis lindrende egenskaber kan spores langt tilbage i historien. Kamilleplanten er kendt for sine beroligende egenskaber og blev blandt andet brugt til lindring af maveonde og betændelsestilstande, samt til at bekæmpe tungsind. Kamille sås i foråret, og herefter vokser planterne til uden det store hurlumhej. Det er blomsterne, man bruger til te, som kan bruges friske eller tørrede og tilføjer lethed og duft i bedene.

Salvie lindrende og bitter-sød

Salviete er kendt for sin bitre smag med en skøn muldjordsagtig aroma. Historisk har salvie været værdsat for sine helbredende egenskaber, specielt for dens evne til at lindre ondt i halsen, fremme fordøjelsen - og endda, forbedre hukommelsen og mindske svedproduktion (!)

Jasminens beroligende aroma

Jasmin tilføjer en udsøgt aroma og kan bruges sammen med andre urter og teer. Den har en antistressende virkning, der gør den til en populær tilføjelse til enhver teblanding.

Frugtige skovbær

Blade fra nyudsprungne skovjordbær har en herlig aroma og en frugtagtig og mild smag. Skovjordbær egner sig også til at tørre, så man kan nyde denne skønne te gennem de kolde måneder.

Cikorie rod

Når cikorie med sine himmelblå blomsterkurve bruges i te, er det roden, der er tale om. Cikorierod kan, når den er tørret i ovnen og malet, bruges i te, og indeholder sukkerstoffet inulin, som gavner fordøjelsen.

Hvidtjørn mild og frisk

Både blade og blomst fra hvidtjørn kan tilføje en mild, frisk smag til teen. Forskning fra Aarhus Universitet viser, at hvidtjørn kan virke forebyggende mod hjertekrampe, forsnævring i hjertets kranspulsårer og uregelmæssig hjerterytme.

Sort og grøn te smager bedst når de er dyrket i bjergene

Du kan også godt dyrke almindelig sort og grøn te i danske haver, men mest som prydplante. Teens kvalitet bliver nemlig bedst, når den dyrkes højt oppe i bjergene i subtropiske egne, fx i Kina og Indien.

1. Reguler jordens pH-værdi med kalk
   
   For at græsset skal trives, er det essentielt, at jorden har en neutral surhedsgrad. Du kan teste jordens surhedsgrad ved at måle pH-værdien. Dette gøres ved at dyppe teststrips i en opløsning af jord og destilleret vand. pH-værdien vil herefter fremgå af en farveskala fra 0 til 14, hvor den ideelt set bør ligge omkring 6,5.
    
2. Vælg den rette gødning
   
   Hvis jorden mangler næringsstoffer, er det vigtigt at vælge en økologisk gødning, der passer til jordtypens pH-værdi. Derudover er det en god idé at vælge en langsomt frigivende gødning, så næringsstofferne frigives over en længere periode. Efter gødning er det vigtigt at vande græsplænen for at sikre, at gødningen trænger ned i jorden og når rødderne.
    
3. Dræn den våde plæne
   
   En våd plæne kan drænes for vand ved at lave drænhuller, som leder det overskydende vand ned i jorden et godt stykke under plænen. Alternativt kan sand bruges til at holde plænen tør. Strø et 3-4 mm lag fint sand (kornstørrelse 0,2-1,0 mm) ud over hele græsplænen i foråret, når det nye græs er godt på vej. Gentag processen hvert forår for at opbygge en perfekt, let fugtig jord under græsset.
    
4. Såning af græs
   
   Hvis plænen trænger til at blive gensået, bør du nøje følge de anbefalinger, der er angivet på emballagen, for at sikre, at du vælger en græsfrøblanding, der passer til din haves lys- og jordbundsforhold.

• Primære farver
  De primære farver; rød, blå og gul, udgør fundamentet for alle de andre farver, der fremgår af farvehjulet. Når man blander to primære farver, opstår der en sekundær farve: rød og gul bliver til orange, gul og blå bliver til grøn, og blå og rød bliver til lilla.

• Sekundære farver
  Sekundære farver dannes, når to primære farver blandes. Disse inkluderer orange, grøn og lilla. Orange opstår, når rød og gul kombineres, grøn fremkommer ved at blande blå og gul, og lilla skabes ved at blande rød og blå. Disse farver ligger mellem de primære farver på farvehjulet og tilbyder mere alsidige nuancer, som kan anvendes til at skabe dybde og interesse i et rum.

• Triadiske farver
  Vælg tre farver, der er jævnt fordelt rundt på farvehjulet. Denne tilgang tilbyder en livlig og farverig palet, men kræver forsigtig balance for ikke at blive overvældende.

• Analoge farver
  Ved at vælge farver, der ligger ved siden af hinanden på farvehjulet, får du farver i samme tone, som skaber naturlige overgange og en følelse af ro og enhed.

• Komplementærfarver
  Ved at vælge farver, der ligger direkte over for hinanden på farvehjulet, får du kombinationer med stor kontrast. Når disse farver bruges sammen, skaber de kontrast og kan fremhæve hinanden. De kan være svære at kombinere, men når de balanceres korrekt, kan de være spændende for øjet.

• Undertoner
  Undertoner er de subtile nuancer, der kan ses under den primære farve, især under forskellige lysforhold. Undertoner er afgørende for, hvordan farver interagerer med hinanden og kan variere mellem kølige og varme toner. For eksempel kan en hvid maling have en kølig blå undertone eller en varm gul undertone.

• Kontrastfarve
  Kontrastfarver refererer til farver, der skaber en synlig forskel, når de placeres ved siden af hinanden. Kontraster kan være høj (som sort mod hvid) eller mere subtil (som mørkeblå mod lysblå).

Tidligere undersøgelser har belyst, hvordan selv helt små børn registrerer og reagerer på forældres ansigtsudtryk og kropssprog. En pludselig mangel på disse kommunikative signaler kan udløse forvirring og frustration hos barnet.

Nu viser et nyt studie, udført af forskere ved Department of Psychological Science ved Loyola Marymount University, at små børn allerede fra 18-måneders-alderen ikke kun reagerer, når kontakten til forælderen udebliver, men også kan registrere og reagere med empati, når forælderen udviser følelser, som frygt eller sorg.

At skelne egne følelser fra andres

”Denne evne til at kunne mærke et andets menneskes følelse af bekymring kræver, at barnet kan skelne mellem sig selv og et andet menneske, og dét er første skridt i udviklingen af empati," siger Markus Paulus, der står bag undersøgelsen. Han forklarer videre, at når et barn vokser op i et stimulerende miljø, kan det allerede ganske tidligt i livet udvikle evnen til at genkende andre menneskers følelser hos sig selv og samtidig være bevidst om, at det er andres følelser og ikke egne, der er i spil.

”At det lille barn er i stand til at leve sig ind i et andet menneskes følelser bekræftes ved, at barnet i situationen ikke overvældes af egen frustration, men er i stand til at regulere sine følelser og reaktion,” siger Markus Paulus.

Studiet viser, at empati ikke er en medfødt evne, men en evne, der kan udvikles i et miljø præget af stimulerende sociale interaktioner, hvilket understreger vigtigheden af den stimulerende kontakt mellem barn og forældre.

Husk!

• Når man træner styrke, er det vigtigt, at alle øvelser udføres med rolige, kontrollerede bevægelser og at man bruger hele bevægelsesbanen.
• Husk at trække vejret godt, mens øvelserne udføres.

• Sørg for at tilpasse øvelserne dit niveau. 
• Gentag øvelserne så mange gange du kan, og sæt små mål for, hvordan du fremover kan øge antallet af gentagelser.
• Udfør øvelserne i roligt tempo, så du når at justerer øvelserne og mærker, hvordan du bruger kroppens muskler.

• Efter en infektionssygdom bør du have været feberfri i mindst et døgn før du genoptager træningen. Efter mere langvarig og alvorlig sygdom, som f.eks. mononukleose eller andre alvorlige virussygdomme, bør du vente til du føler dig helt frisk og har været feberfri i cirka en uge. Begynd herefter med kort og let træning. Optrapningsperioden skal vare ligeså længe som du har været syg. 
• Din hvilepuls kan være en god indikator for om du er klar til at genoptage træningen. Hvis den slår mere end ti slag hyppigere i minuttet end normalt, bør du lade være med at træne.

Vær særlig opmærksom på at beskytte dig mod den kolde luft, hvis du er astmatiker.

Mange farver har indtaget en særlig plads i vores kultur, og de har fået populære navne som 'babyblå' og 'mintgrøn'. Disse navne er ikke bare beskrivelser, men også farver, der fremkalder specifikke billeder og tanker. Navngivning af farver sker ofte med udgangspunkt i naturen, som for eksempel 'rav' for en varm gul-orange farve. Disse navne bliver populære gennem mode, kunst og medier, hvor de gentagne gange bruges til at beskrive bestemte nuancer.

Farvernes psykologiske påvirkning

Farver påvirker vores mentale tilstand på markante måder. Blå kan virke beroligende, mens rød kan fremkalde følelser af energi og spænding. Denne indflydelse kommer dels fra de traditioner og værdier, vi forbinder med farverne, og dels fra naturlige instinkter. Fx er bær af den giftige liljekonval, røde.

Mange mennesker har yndlingsfarver, som ofte afspejler deres personlige erfaringer og følelser. Disse præferencer kan være meget personlige og ændre sig over tid afhængigt af individets oplevelser.

Farvehjul og hex koder

For at forstå, hvordan farver arbejder sammen, bruger designere og kunstnere ofte et farvehjul. Dette værktøj viser, hvordan primære, sekundære og tertiære farver er forbundne. For eksempel anses komplementære farver, som ligger overfor hinanden på farvehjulet, for at være særligt flotte sammen. For præcist at identificere hver farve bruges hex koder, som er nødvendige for nøjagtig farvegengivelse i alt fra webdesign til digital kunst.

Illustrationen herunder præsenterer 50 forskellige farver med deres navne og hex-kode, hvilket giver en unik indsigt i, hvordan disse farver kan bruges i hverdagen. 

Resultater fra et forskningsprojekt fra Institut for Idræt på Københavns Universitet viser, at motionsløbere opnår betydelig præstationsfremgang og forbedret sundhed med intensiveret træning kombineret med en halvering af træningsmængden. Træningsformen '10-20-30' viser, at det godt kan betale sig at skifte tempo regelmæssigt i stedet for at løbe længere i et jævnt og adstadigt tempo.

18 testdeltagere gennemførte et syv ugers træningsforløb under skarp overvågning af forskerne:

"Løberne opnåede en 4 procents stigning i deres konditionstal. Gennemsnitligt forbedrede de deres 5-km tid på næsten et minut (fra 23 min. og 4 sek. til 22 min. og 16 sek.) og havde en præstationsfremgang på 21 sekunder på et 1500-meter løb. Samtidig havde de et fald i blodtrykket og lavere total kolesterolmængde i blodet - altså en væsentlig forbedret sundhedsprofil", fortæller professor Jens Bangsbo, der leder forskningsprojektet på Institut for Idræt på Københavns Universitet.

Effekt større end forventet

Mange motionister oplever stagnation i deres præstationer og perioder med manglende lyst til at træne fx. på grund af begrænset tid til at træne og manglende motivation ved de gentagne monotone løbeture. Med det begrænsede tidsforbrug og muligheden for at opnå betydelige forbedringer vil 10-20-30-træningen være særdeles attraktiv for en lang række motionister, hvor begrænset tid og manglende fremgang kan betyde, at de holder op med at motionere.

"Vi havde en forventning om at denne type af træning ville forbedre motionisterne, men ikke at effekten var så stor. Træningen som tog ca. en halv time tre gange om ugen var yderst effektiv, selv om den intense del kun varede 2 - 3 minutter pr. træningsgang", siger professor Jens Bangsbo og tilføjer, at der ikke blev registreret forandringer ved en kontrolgruppe, der fortsatte den normale træning under overvågning af forskerne.

På en lun aprilsdag er det fristende at komme i gang med havearbejdet. Men med nattefrosten der stadig lurer, kan det være risikabelt for nysåede frø og spirer, hvoraf de mest sarte kan lide så meget skade, at de dør.

Blandt grøntsagsfrø og spirer, der er sarte overfor frost, er blandt andet tomater, peberfrugter, agurker, squash, aubergine og bønner, samt krydderurter som basilikum, koriander og dild. Til gengæld er ærtefrø og -spirer, radiser, gulerødder, kål, rødbeder, jordskokker, porrer, rosenkål og grønkål mere hårdføre og kan tåle en smule frost.

Hold øje med vejrudsigten og klar med tiltag, der kan beskytte frø og planter

Når du allerede har sået grøntsagsfrø i haven, og der uventet opstår frostgrader om natten, er det vigtigt at handle hurtigt for at beskytte de unge planter og sikre, at din have ikke lider skade. Hold øje med vejrudsigten og vær klar med tiltag, der kan beskytte frø og planter. 

Sådan kan du forebygge frostskader på sarte grøntsagsfrø og -spirer

1. Dækning med fiberdug
   En af de mest effektive måder at beskytte dine planter mod frost på er ved at dække dem med en fiberdug. Fibermaterialet er designet til at holde kulden ude, samtidig med at det tillader lys og luft at nå planterne.
    
2. Brug af plasttunnel eller drivhusfilm
   En plasttunnel kan fungere som et midlertidigt drivhus, der fanger varmen om dagen og holder den inde om natten.
    
3. Anvendelse af halm, blade eller andet organisk materiale
   At dække jorden med et lag af organisk materiale, som fx halm eller blade kan isolere planterne og beskytte rødderne mod de kolde temperaturer.
    
4. Flyt plantepotter indendørs
   Hvis dine frø er sået i potter, er det en god idé at flytte dem indendørs eller i et beskyttet område, som fx et skur eller en garage.

Prøv fx deres opskrift på lækre rugbrødshapsere med æggesalat, asparges og friske krydderurter.

Rugbrødshapsere med æg og salat

Ingredienser

• 4 æg
• 4 grønne asparges
• 4 skiver fuldkornslogomærket rugbrød
• Evt. frisk persille, dild eller kørvel

Mayonnaise - ingredienser

• 1 pasteuriseret æggeblomme
• 1 tsk dijonsennep
• 1,5 dl solsikkeolie
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk sukker
• 1/2 tsk ingefærpulver
• 1,5 tsk mild karry

Sådan gør du

1. Kog æg i 7 minutter. Afkøl æggene, mens du laver mayonnaisen.
2. Put æggeblomme og dijonsennep op i en skål og rør sammen med 1 spsk af solsikkeolien. Lad ingredienserne stå i skålen i et par minutter, så de får samme temperatur.
3. Pisk derefter æg, sennel og olie (med et piskeris) og tilsæt en anelse mere olie, mens du pisker. Langsomt tilsætter du mere olie og du vil se, at mayonnaisen begynder at tyknes.
4. Fortsæt med olien til mayonnaisen har den rette tykkelse.
5. Tilsæt nu karry, salt, sukker og ingefærpulver og rør forsigtigt ingredienserne ind i mayonnaisen. Såfremt mayonnaisen endnu ikke har en lysegul farve – tilsæt lidt ekstra karry.
6. Pil de 4 æg og skær dem i fine, mindre stykker og rør dem forsigtigt i mayonnaisen.
7. Skyl asparges og bræk/skær de hårde ender af. Varm en pande(eller grill) op med lidt olie og steg asparges til de er møre, men stadig har bid. Ca. 1-2 min på hver side.
8. Skær rugbrød ud i mindre trekanter eller udstik med en form. Brug en teske til at anrette æggesalat på brødet og top med grillede asparges, lidt peber og evt. nogle friske urter.

Tip: Du kan selvfølgelig sagtens erstatte opskriften med færdiglavet mayonnaise

Skal du flytte roser, er det en god ide at forberede flytningen her i april. Store tornede rosenbuske er besværlige at flytte, så derfor er det en god idé at beskære roserne, før du flytter dem.
"Bevar 3-4 hovedgrene på hver rose og klip resten af grenene tilbage til 25-30 cm over podestedet, der kan ses som en fortykkelse nederst på rosens grene", fortæller Jesper Corfitzen.

Hold rødderne fugtige

Når flyttedagen kommer, graver du roserne op, og trimmer rødderne ved at skære omtrent 5-10 cm af deres længde. Det vil få rosen til at udvikle nye rødder.

"Herefter er det vigtigt, at du holder rødderne fugtige, så de ikke tørre ind. Du kan pakker roserne ind i våde aviser og plastsække, stille dem i en spand vand eller grave dem ned, så rødderne bliver dækket af jord. Der sker ikke noget ved, at der går et par uger, før du har mulighed for at plante dem på deres nye voksested. Du skal blot opbevare dem mørkt og køligt i den mellemliggende periode", anbefaler Jesper Corfitzen.

10 liter vand pr. rose

Når du er klar til at plante, graver du et stort plantehul på ca. 40x40 cm til hver rose, og løsner jorden i bunden af plantehullet løsnes godt.

"Sæt rosen ned i hullet, så jordoverfladen ender i samme højde, som da de stod plantet i din gamle have, og fyld hullet cirka halvt op med almindelig havejord, der er blandet med lidt gødet pottemuld eller helt omsat hestegødning. Vand grundigt, og lad vandet synke ned, før du fylder resten af jorden på og vander igen. Til slut skal du træde den våde jord rundt om rosen let til med hælen", fortæller Jesper Corfitzen fra Haveselskabet.

Hver nyplantet rose skal have cirka 10 liter vand. Jorden må gerne blive pladret. Det er vigtigt at vande roserne den første vækstsæson, så de på intet tidspunkt tørre ud.
 

Ifølge Sofia Fattori, Head of Culinary hos HelloFresh, er mangel på plads ikke en hindring. "Mange tror, det kræver stor plads eller er besværligt at dyrke grønt, men faktisk kan mange grøntsager dyrkes direkte i køkkenet," siger hun, og anbefaler at man begynder allerede tidligt i foråret, når solskinsdagene bliver flere.

Det tager sjældent mere end 30 minutter at komme i gang: Plant frøene i en potte med drænhul, placer den et solrigt sted og vand jorden regelmæssigt. "Med lidt omhu kan du hurtigt have en selvforsynende køkkenhave, der kan være et fantastisk alternativ til butikkernes grøntsager," tilføjer Fattori, og nævner at hjemmedyrk kan højne kvaliteten af grøntsagerne og reducere stress.

3 tips til at komme i gang med køkkenhaven:

1. Vælg nemme, smagfulde grøntsager som tomater, agurker og salat, som alle kan dyrkes indendørs. Tomater kræver meget lys og varme, mens agurker og salat kan trives i en solrig vindueskarm.
2. Genbrug grøntsagsrester ved at placere rodender i vand, indtil de vokser nye rødder, hvorefter de kan plantes i potter.
3. Friske krydderurter som purløg, basilikum og timian er også lette at dyrke og kræver minimal plads.

Bauhaus, grundlagt i 1919 i Weimar, Tyskland, af Walter Gropius, er mere end blot en kunstskole; det er en bevægelse, der har formet moderne design og arkitektur verden over. Bauhaus-stilen er kendt for sin funktionelle minimalisme og et grundlæggende princip om, at 'form følger funktion'. 

Bauhaus samlede nogle af tidens mest visionære kunstnere og designere, blandt andet Marcel Breuer, Ludwig Mies van der Rohe og Vasily Kandinsky. Disse pionerer spillede en central rolle i udviklingen af design stilen, fx var Marcel Breuer banbrydende med sin brug af rørstål til møbler, som ses i hans berømte Wassily-stol, og Ludwig Mies van der Rohe vandt berømmelse for sit mantra 'less is more', som med få ord beskrev de minimalistiske strukturer og former, der fremhævede materialerne og den æstetiske enkelthed.

Arne Jacobsen og Poul Kjærholm

I Danmark fandt Bauhaus-stilens principper genklang hos flere efterkrigstidens designere, som formåede at væve funktionaliteten og enkelheden ind i deres værker, der siden har opnået ikonisk status. Blandt disse var Arne Jacobsen og Poul Kjærholm, hvis værker bærer præg af Bauhaus' indflydelse gennem deres rene linjer og funktionelle formgivning.

Arne Jacobsen, især kendt for sine møbler som Ægget og Svanen, anvendte principperne om form og funktion til at skabe nogle af Danmarks mest elskede design. Hans tilgang til design var altid med udgangspunkt i funktionalitet og enkelthed, hvilket var i tråd med Bauhaus' idéer.

For at få mest ud af oplevelsen skal badeværelset have en rolig og afslappende atmosfære. Sæt duftpinde eller diffuser frem med med beroligende æteriske olier som lavendel eller yuzu. Meditativ musik eller lyden af rindende vand kan også tilføje en særlig stemning til oplevelsen.

1. Sæb kroppen ind
   
   Sæt en lille skammel klar. Den skal gerne være så lav, at du uden anstrengelse kan nå dine fødder mens du vasker dig. Fyld en balje og en stor kande med vand eller sæt dig, så du kan bruse dig over med håndbruseren. Vask kroppen grundigt overalt med skummende sæbe, og massér shampooen godt ind i hår og hovedbund.
    
2. Skyl kroppen og gentag rutinen
   
   Skyl nænsomt efter med varmt vand, og vær grundig, så der ikke sidder sæberester tilbage. 
   
   Gentag første trin og skyl igen efter jf. andet trin.
    
3. Scrub og peeling
   
   Skrub kroppen med svamp eller vaskeklud af bomuldsgaze eller bomuldsmuslin. Brug havsalt eller grøn te som en naturlig og effektiv scrub, eller prøv en japanske inspireret Brown Sugar Peeling. 
   
   DIY: Brown Sugar Peeling
   
   Du skal bruge 4 spsk. gyldent rørsukker, som blandes med 4 spsk. mandel- eller olivenolie og et par dråber duftolie fx kirsebær, mynte eller cypres. 
   
   Skyld grundigt kroppen med varmt vand.
    
4. Vand & damp
   
   Når de indledende vaske-, skrubbe- og skylle ritualer er overstået, så skal man, ifølge den japanske spa-tradition, have et karbad stående klar. Badevandet skal være varmt, men ikke varmere end det føles behageligt.
   
   Nu skal vinduerne åbnes på vid gab, så den kølige luft udenfor, i mødet med den varme, fugtige luft i badeværelset, danner en tåge af damp.
   
   Traditionelt lægges små stofposer med duftende og lindrende urter til badet. Alternativt kan nogle skeer havsalt i badevandet virke blødgørende og rensende på huden.
    
5. Meditation og afslapning i badet
   
   Et japansk bad er ikke et hurtigt dyp, men en længere seance, hvor du kan sidde og reflektere, meditere eller blot nyde stilheden. Find ro gennem dybe vejrtrækninger og mærk efter om din krop er helt afslappet. Denne praksis kan hjælpe med at rydde sindet og øge følelsen af velvære.
    
6. Afslutning og hydrering
   
   Når du er færdig med badet og føler, du har genfundet indre ro og balance, så skal kroppen bruses over, frotteres og cremes ind med en nærende bodylotion eller krops olie for.
   
   Nyd den dejlige, afslappende fornemmelse i kroppen. Pak dig ind i en blød badekåbe og sæt dig og drik et glas vand eller en varm kop, så du får en god afslutning på badeoplevelsen.

I sentoerne mødes folk og bader i bassiner fyldt med vand fra undergrundens varme kilder, også kendt som 'onsen'. Vandet, naturligt opvarmet af jordens vulkanske varme, anses for at have helbredende og sygdomsforebyggende egenskaber, hvilket giver baderitualet en healende dimension.

Åndelig renselse

Baderitualerne i Japan er dybt rodfæstet i Shinto-traditionen, hvor renhed og renselse af krop og sind spiller en central rolle. Det er denne holistiske tilgang, der giver de japanske baderitualer et åndeligt aspekt, som handler om mental og fysisk renselse, der bidrager til ro og balance, fornyet energi og styrke.

For at bringe denne tradition ind i hjemmene, installeres der ofte dybe badekar, kaldet 'Furo', i private boliger. Her indledes baderitualet med en omhyggelig renselse af kroppen, hvor man siddende på en skammel bruger en lille vandkande eller en bruser til grundigt at skylle sig mellem hver sæbeindsmøring. Dette gør selv den private badning til en ceremoniel handling, der spejler de ritualer, der findes i sentoerne.

Japanske baderitualer som kulturelt fænomen

Disse baderitualer, der strækker sig fra offentlige badehuse til det private hjem, er mere end bare renlighed. De er vinduer til den japanske kultur, platforme for samfund og socialt samvær, og de udgør en oase for personlig genopladning. Ved at vedligeholde disse traditioner, understreges vigtigheden af både fysisk og åndeligt velvære, som er afgørende elementer i det daglige liv i Japan.

Ifølge ernæringseksperter, så har kimchi, ligesom kombuca, kraut og andre fermenterede delikatesser, endda nogle sundhedsmæssige egenskaber i form af probiotika, som gavner bakteriebalancen i mave og tarm og fremmer fordøjelsen, ligesom kimchi også er kilde til vitaminer og mineraler.

Kimchi er nemt at fremstille, den er langtidsholdbar og således en dejlig delikatesse man kan have glæde af længe. Bemærk, at kinakålen skal ligge i lage i 12 timer før kimchien kan hældes på glas, og at kimchien herefter skal fermentere i en uges tid. Her bringer vi opskriften.
 

Loyalitet anses som en dyd i arbejdslivet, fordi det skaber tillid og stabilitet i professionelle relationer og bidrager til et positivt arbejdsmiljø. Men undersøgelsen tyder på, at loyaliteten har en bagside. Blandt de adspurgte ledere viste det sig nemlig, at de i overvejende grad satte lighedstegn mellem medarbejderes villighed til ulønnet overarbejde og vedkommendes loyalitet.

Ifølge Matthew L. Stanley risikerer loyale medarbejdere således at blive fanget i en ond cirkel, hvor de udnyttes på grund af deres loyalitet og føler sig forpligtet til at acceptere, at bliver udnyttet for at bevare deres ry som loyale.

Så selvom man på de fleste arbejdspladser gør en stor indsats for at sikre retfærdige og respektfulde arbejdsforhold, hersker der ofte nogle subtile former for udnyttelse, som understreger behovet for at genoverveje, hvordan virksomheder værdsætter og belønner loyalitet.

• Gør miljømærker til dit go-to valg
  Når du shopper, så gå efter Svanemærket, EU-Blomsten, GOTS eller Oeko-tex. Disse mærker garanterer færre skadelige kemikalier og mere ansvarlige produktionsmetoder.

• Vask altid nyindkøbt tøj, sengetøj og håndklæder
  Knap otte ud af ti er godt klar over, at der kan være kemikalierester i deres nye tøj, alligevel er det ikke alle, der vasker deres nye tøj, inden de tager det på.
  Ved at vaske nyindkøbt tøj, håndklæder og sengetøj en til to gange inden brug, skylles mange restkemikalier ud inden brug.

4 problematiske kemiske stoffer i tekstiler

1. Ftalater
   Stoffet ftalater, der blandt andet blødgør plastikken PVC i regntøj, kan være hormonforstyrrende.
2. Bisphenol A
   Stoffet bisphenol A (BPA), som blandt andet anvendes til farvning af tekstiler, vurderes af Forbrugerstyrelsen som hormonforstyrrende, derfor opfordres forbrugerne til at købe tøj i rene naturmaterialer og miljømærket tøj.
3. PFAS og fluorstoffer
   PFAS dækker over en stor gruppe af kemiske stoffer, der blandt andet har vand-, snavs- og fedtafvisende egenskaber. Stofferne kan ikke nedbrydes, hvilket betyder, at de kan ophobes i miljøet og kroppen med øget risiko for sænket immunforsvar, øget kolesteroltal og hormonforstyrrelser.
   PFAS anvendes ofte til behandling af tekstiler til regn- og vintertøj. Du kan undgå stofferne ved at vælge produkter mærket 'Fri for fluorstoffer', 'PFC-free', 'Gore-tex ePE' eller 'PFAS-free'.
4. Formaldehyd
   Stof behandlet med formaldehyd krøller mindre, er mere smudsafvisende og en mere holdbar farve. Ifølge Forbrugerstyrelsen er formaldehyd imidlertid et yderst problematisk stof, som kan være allergifremkaldende i selv små doser.

• 2 dl mælk
• 50 g gær
• Ca. 500 g hvedemel
• 100 g blødt smør
• 2 æg
• 1 tsk stødt ingefær
• 1 tsk kardemomme
• ½ tsk salt
• 50 g sukker
• Ekstra hvedemel til udrulning

Ingredienser til remonce:

• 150 g blødt smør
• 100 g brun farin
• 2 spsk kanel
• 1 spsk friskrevet ingefær

I øvrigt ...:

• 1 æg til pensling
• 1 pasteuriseret æggehvide
• 100 g flormelis

Sådan tilbereder du gærdejen:

• Lun mælken og hæld den over i en dyb skål. Rør gæren ud heri.
• Tilsæt halvdelen af melet og rør det sammen. Kom de øvrige ingredienser i dejen og ælt den godt sammen, til den slipper skålen. Den skal være blød, fedtet, smidig og blank – og kun lige slippe håndfladerne. Dejen må under ingen omstændigheder blive hård og tør, så bliver resultatet ikke nær så godt.
• Stil dejen til hævning tildækket et lunt sted i 30 minutter.

Sådan tilbereder du remoncen:

• Lav i mellemtiden remoncen. Pisk det bløde smør let og luftigt med farin og kanel. Rør fintrevet ingefær i blandingen.

• Tag det gamle stof af strygebrættet, og tjek hvorvidt filunderlaget stadig er pænt og intakt. I modsat fald kan du finde stof til strygeunderlag hos stofforretningen eller evt. et færdigsyet strygeunderlag i byggemarkedet.
• Til selve betrækket skal du vælge et kønt og slidstærkt bomuldsstof.
• Læg dit strygebræt på stoffet og tegn efter. Læg ca. 10 cm ekstra stof til inden du klipper, så har du til en løbegang.
• Zigzag kanten, buk op og sy løbegang, træk elastik eller snor gennem løbegang og træk betrækket sammen så det ligger glat.

Tips til strygning af tøj

For at få det bedste resultat af strygningen og undgå at brænde hul i tøjet, er det vigtigt at huske:

1. Vælg den rette temperatur
   Kontroller tøjets etiket for at finde den anbefalede strygetemperatur. Forskellige materialer kræver forskellige temperaturer - bomuld og linned tåler generelt høj varme, mens syntetiske stoffer som polyester oftest kræver svag varme.

2. Brug damp
   Mange strygejern har en dampfunktion, der kan hjælpe med at glatte stof ud og fjerne krøller mere effektivt. Damp hjælper med at blødgøre stoffet og gør det lettere at stryge. Sørg for at strygejernet er fyldt med vand, hvis det har en dampfunktion.

3. Stryg mens stoffet er fugtigt
   Linned, bomuld og hør kan ofte være nemmere at stryge, hvis det er lidt fugtigt. Læg det let fugtige stof på et håndklæde og stryg ved så lav en temperatur som muligt. 

4. Test varmen
   Inden du stryger hele tøjet, test strygejernet på et lille, skjult område for at sikre, at stoffet ikke skades eller brændes.

5. Brug et mellemklæde hvis stoffet er sart
   Hvis du er bekymret for direkte varme på stoffet, kan du bruge et tyndt mellemklæde mellem strygejernet og tøjet. Dette kan være et køkkenhåndklæde eller et specielt strygeklæde.

6. Stryg i rigtig rækkefølge
   Begynd med tøjdele, der kræver lavest varme og arbejd opad. Stryg altid i stoffets længderetning for at undgå at strække det.

7. Vend tøjet på vrangen
   For at beskytte ydersiden af tøjet, især ved mørkere eller mere sarte stoffer, kan du vende det på vrangen før strygning.

8. Hold jernet i bevægelse
   Lad aldrig strygejernet stå stille på tøjet. Konstant bevægelse forhindrer at varmen koncentreres på et område for længe.

9. Brug strygespray
   For ekstra krøllede tøjstykker kan en strygespray eller let fugtning hjælpe med at glatte stoffet.

10. Lad tøjet køle ned
    Efter strygningen, lad tøjet køle og tørre helt, før du hænger det op eller lægger det sammen, for at sikre at krøllerne ikke kommer tilbage.

• Beskyt huden med handsker, når du arbejder med rengøringsmidler og vand. Nogle rengøringsmidler kan være hårde ved huden og give udtørring, eksem eller allergi. Vask og tør hænderne efter rengøringen, og gnid dem ind i en mild hudcreme. Læs Rengøringsmidler kan give kronisk eksem og allergi

Pas på børnene

• Opbevar altid rengøringsmidler udenfor børnenes rækkevidde, og husk: Begrænser du mængden af rengøringsmidler, begrænser du også risikoen for børneulykker. Fakta er, at mellem 300 og 400 små børn hvert år havner på skadestuen, fordi de har spist eller drukket af et rengøringsmiddel.

• Har du sendt en vred eller frustreret e-mail, eller efterladt en tilsvarende besked på en telefonsvarer?
• Har du haft en eller anden form for konflikt med nogen i dit private eller professionelle liv?
• Har du reageret med irritation overfor en fremmed, fx i trafikken eller når du har været på indkøb?
• Har du svaret eller udtrykt dig kort og irriteret, når nogen har sagt eller spurgt om noget?

Find ud af om du måske har nogle uhensigtsmæssige måder at takle dine frustrationer på:

• Er du tilbøjelig til at finde på undskyldninger, der retfærdiggør din opførsel? Tænker du fx ofte med bitterhed på, at andre ikke værdsætter alt det, du gør for dem?
• Mister du nemt tilliden til andre mennesker?
• Føler du dig værdsat i dit forhold, eller, hvis du er single, i dit seneste forhold?
• Oplever du, at når du endelig deler dine tanker og frustrationer, så har andre tendens til at negligere dem?

Vejen ud af bitterhed

Det kan måske være svært at tro på, at dine tanker, og dine forhold til andre mennesker, kan forandres. Måske har du allerede opgivet tanken om, at du nogensinde vil føle dig glad, tryg og lykkelig, måske har du forliget dig med, at du nok altid ville føle dig bitter. Men der er lys forude hvis du er villig til at gøre en indsats, lover Seth Meyers. Det handler om at mærke efter og handle.

Bitterhed er ofte en følge af mange år undertrykte følelser og frustrationer. Det kan fx være i forbindelse med gamle uløste konflikter, skuffelser, svigt, ubearbejdet sorg og magtesløshed. Alle de negative følelser, du gennem tiden har fået samlet er en del af dig og din historie, og nænsomt bearbejdes.

Det kan være en tung og følelsesmæssig udfordrende proces, og det er derfor en god idé at alliere sig med en behandler. En dygtig terapeut vil kunne hjælpe dig med at se og forstå, hvorfor du tænker og handler, som du gør, og den indsigt er forudsætningen for at kunne ændre dine tankemønstre.
 

4 advarselssignaler, du bør reagere på

Så hvordan spotter man i tide et bekendtskab, der kan ende med at blive en rigtig dårlig oplevelse? Det er ikke nemt, men især fire tegn bør få os til at stoppe op:

1. Når der er noget, der ikke rigtigt stemmer ...
   
   De fleste af os har en god intuitiv fornemmelse af, hvad det er for et menneske, vi står overfor, så ofte gælder de blot om at være opmærksom. Hvis en lille indre stemme hvisker, at der er noget her, der ikke stemmer, så skal den ikke sidde overhørig – også selvom man umiddelbart kan have svært ved at se, hvad det helt præcist er, der er galt.
   
   Som regel kan man blive klogere på et andet menneske ved at trække sig lidt, og tage sig tid til at observere, hvordan vedkommende agerer i samværet med andre mennesker.
    
2. Hvis man flere gange føler sig afvist og ignoreret
   
   Hvis man i flere omgange føler sig ignoreret eller dårligt behandlet, så er det bedst at holde afstand. Lad være med at lefle for opmærksomhed, og lad være med at bide på krogen, når du kun allernådigst får den. Vent til du føler dig helt sikker på, at vedkommende har reelle hensigter og ægte interesse.
    
3. Hvis vedkommende ikke kan sige undskyld
   
   Et menneske, der ikke kan give en undskyldning, hvor en undskyldning er berettiget, skal man ikke spilde tid på. Som regel bekræfter det, at man har med et indbildsk og arrogant menneske at gøre, som ser sig selv så højt hævet over andre, at vedkommende ikke føler sig forpligtet til at tage ansvar og erkende sine fejl.
    
4. Hvis vedkommende foretrækker at omgås mennesker med succes og status
   
   Alle har brug for venners opmuntring og støtte og muligheden for at dele holdninger og erfaringer, så man har noget at reflektere over og spejle sig i. Vi er glade på venners vegne, når det går dem godt og de har succes, men vi har ingen forventning om, at deres succes vil fremme vores egen.
   
   Nogle mennesker er imidlertid så sygeligt optaget af andres sociale status, at de tilsidesætter alt og alle, hvis de får mulighed for at omgås nogen med succes og indflydelses. For dem handler det ikke om at de glædes på andres vegne, men om at høste fordelene af andres succes.
   
   Står man overfor et menneske, der tilsyneladende går mere op i magt og materielle goder end loyalitet og venskab, så bør man nøje overveje, hvad vedkommendes interesse i bekendtskabet er drevet af. Hvis det udsigten til at kunne sole sig i din succes, så bør du indstille dig på at vedkommende formentligt dropper forbindelsen og finder et nyt offer, når han/hun har fået, hvad de kom efter.

• 100 g havregryn
• 50 g chiafrø eller hørfrø
• 50 g knuste nødder (f.eks. mandler, valnødder)
• 100 g peanutbutter eller andet nøddesmør
• 75 g honning eller ahornsirup
• 5 ml (cirka 1 tsk) vaniljeekstrakt
• Et nip salt
• 50 ml mælk eller et plantebaseret alternativ
• Valgfrit: 50 g mørk chokolade, hakket, eller chokoladechips

Fremgangsmåde:

• Bland 100 g havregryn, 50 g chiafrø/hørfrø og 50 g knuste nødder i en stor skål.
• I en mindre skål, kombiner 100 g peanutbutter, 75 g honning/ahornsirup, og 5 ml vaniljeekstrakt. Opvarm blandingen let, hvis den er for tyk.
• Hæld den våde blanding over de tørre ingredienser og rør grundigt sammen.
• Tilsæt 50 ml mælk lidt efter lidt, indtil blandingen er fugtig nok til at holde sammen. Juster mængden om nødvendigt.
• Tilføj eventuelt 50 g hakket mørk chokolade eller chokoladechips til blandingen.
• Pres blandingen jævnt ned i en firkantet form beklædt med bagepapir.
• Lad den køle af i køleskabet i mindst en time, indtil den er fast.
• Skær i barer eller firkanter efter ønsket størrelse.

Opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet.

Proteiner er afgørende for vores kroppe, fordi de bidrager til vores energiniveau, muskelkraft, mentale trivsel og generelle overskud. De spiller en central rolle i opbygningen og reparationen af væv, herunder muskler, og er nødvendige for hormonbalancen og enzymfunktionerne i kroppen.

Symptomer på proteinmangel er blandt andet muskelsvaghed og tab af muskelmasse, træthed og lavt energiniveau. Sundhedsstyrelsen skriver, at kroppen har brug for 0,83 gram protein per kg kropsvægt pr. dag, hvilket de fleste får gennem en alsidig, dansk kost. Til gengæld er proteinbehovet stører hos ældre og alvorligt syge, som anbefales 1,2 - 1,5 gram per kilo kropsvægt. 

Start dagen med en lækker og proteinrig morgenmad

Proteiner findes især i kød og fjerkræ, men det betyder ikke at der skal tilberedes store bøffer fra morgenstunden. Æg og mejeriprodukter er gode proteinkilder, ligesom nødder og frø også er oplagte ingredienser til et proteinrigt morgenmåltid:

• Mejeriprodukter med masser af protein
  Det er ikke tilfældigt, at den syrlige hytteost og cremede skyr er populære. Det er fedtfattige mejeriprodukter med mange naturlige mælkeproteiner og brede anvendelsesmuligheder. Frisk hytteost er skøn med skiver af æbler, og savner man topping til sin skyr, så kan man med proteinrige nødder og frø, tilberede alletiders granola.
   
• Æg er godt – og der er mange muligheder
  Hver femte dansker spiser jævnligt æg til morgenmad, og æg er da også en god proteinkilde. Den store fordel ved æg er, at det kan tilberedes på utallige måder, så der er masser af mulighed for at variere og eksperimentere. Lav fx en omelet og fyld den med hytteost og tomater, så har du et lækkert og proteinholdigt morgenmåltid, der kan holde dig mæt frem til frokosten.
  Er du vild med champignon, så er de også kilde til proteiner på linje med bønner og ærter.
   
• Proteinpandekager
  Vågner du op med en sød tand, kan du lave en omgang amerikanske pandekager. Drop hvedemelet, og brug i stedet havregryn samt æggehvider, hytteost, mælk, bagepulver og evt. lidt kanel eller vanilje. Topper du samtidig med en håndfuld friske bær, hakkede mandler og lidt skyr, har du en sund og lækker morgenmad, som med stor sandsynlighed også vil være en succes i resten af familien.
   
• Frugtrige proteinsmoothies
  Hører du til dem, der foretrækker et let og flydende morgenmåltid, kan du tilberede en smoothie. Brug skyr og blend med friske eller frosne frugter.
   
• Pålæg med proteiner
  Brød med pålæg er blandt danskernes morgenmadsfavoritter og kan også sagtens være en god kilde til protein. Ost i alle afskygninger byder på et højt proteinindhold, men prøv også en hjemmelavet hummus, hvor kikærterne er en god proteinkilde i sig selv. Blend en dåse kikærter med tahini (sesampasta), lidt citronsaft og olivenolie. Du kan spare på olien og optimere proteinindholdet ved at tilsætte skyr, der bidrager til en endnu mere cremet og lækker konsistens.