religion papers writier in ct how to write good literature review for dissertation writing science research papers
Sofapude i okkergul uld
Berber gulvtæppe
Fototapeter
Toilettaske fra Derrière la Porte
Naturens eget medicinskab

Urter er blevet brugt fra menneskets barndom som medicin, kosttilskud og krydderi.

Vi bruger flere og flere penge om året på at investere i tørrede og friske urter til samme formål. Andelen af urtemedicin i det samlede forbrug er støt stigende.

Men ikke alle urter er gode urter, derfor er det vigtigt at spørge enten lægen eller en ekspert til råds inden der bringes posefuld af forskellige urter hjem til køkkenet for at give skub i hverdagen. Fleste urter har gode og dårlige sider og indtaget i store mængder kan der opstå en forgiftning. Især gravide kvinder skal være opmærksomme på hvilke urter de blander i kosten.

Urter kan hjælpe til med søvnløshed, irritation i huden, afværge depression og give frisk pust til kroppen i det hele taget. Men husk at læse vejledningen og aldrig at overskride den daglige anbefalede dosis.

Her er nogle gavnlige urter der kan findes i nærmeste handel.

Echinacea: Blev brugt af de gamle indianer som middel mod fleste sygdomme. I 1999 fandt svenske forskere ud af at nogle dråber echinacea kan bruges i kampen mod almindelig forkølelse. De aktive stoffer stimulerer kroppens naturlige produktion af interferon, der bruges til at bekæmpe virusinfektioner.

Kamille-te: Kan bruges til næsten hvad som helst, men også bare for at nyde en god kop urtete uden koffein. Kamille kan bruges mod infektioner i mund, mod angst og søvnløshed. Den påvirker fordøjelses- og nervesystemet og nedsætter stress. Europæiske forskere har fornyligt opdaget et aktivt stoff, azulene i kamillen. Stoffet er bakteriedræbende og undersøges nu for yderligere anvendelse.

Ingefær: Udover at være suverænt til madlavning indeholder frisk ingefær stoffer der kan hjælpe gravide mod kvalme. Ingefær har også vist gavnlige effekter mod migræne og smerter i ryggen. Forskere, især i Asien, arbejder på at nøjagtiggøre og afprøve de aktive stoffer i ingefær, der er blevet brugt som medicin i området i adskillige tusinde år.

Andre urter som ginkgo biloba og ginseng er også under luppen hos nutidens forskere, der prøver at grave mysteriet frem med moderne metoder. Her har man fra flere sider fortalt at ginseng brugt sammen med ginkgo biloba hjælper til med hukommelsen og kan eventuelt bruges i kampen mod alzheimer.

Kost & Ernæring
5 gode grunde til at spise chokolade i julen

I tiden op til jul, hvor man ved enhver lejlighed bliver budt på søde sager, kan det være en god idé at huske på, at vælger man den mørke chokolade frem for den lyse, så er chokolade faktisk et rigtig sundt og fornuftigt alternativ til de fede vaniljekranse, klejner, is-deserter og slik.

Ifølge...

Læs mere
Årstidens råvarer
Tomat og forebyggelse af kræft

Lige nu bugner grøntsagsafdelingen af saftige, solmodne tomater, som ikke kun smager, men også er en eminent kilde til antioxidanten lycopen. Lycopen har gennem det seneste årti været genstand for talrige videnskabelige studier, som har undersøgt stoffets helbredsmæssige fordele. Og rigtig meget...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Det sunde granatæble

Granatæblet er en spændende frugt. Med sine mange små frø, har den gennem tiden været et symbol på frugtbarhed, og nævnes både i Bibelen, Koranen og Østens eventyr. Frugten har været dyrket i mere end 4.000 år, men er først de senere år opnået popularitet i nordeuropa.

Læs mere
Kost & Ernæring
Cider - en sundhedsdrik

Rødvin og grønt te har hidtil scoret højest på ranglisten over flydende former for antioxidanter, men også den fermenterede drik, cider, er at finde på listen.

Læs mere
Sundhed
Spiser du heller ikke fisk?

Selvom vi, ifølge de officielle kostråd, bør spise fisk som hovedmåltid mindst to gange om ugen, så viser nye beregninger fra DTU Fødevareinstituttet, at mange af os ikke engang spiser fisk til aftensmad én gang om ugen. Således viser de seneste tal, at det samlede fiskeindtag for børn og voksne er...

Læs mere
Økologi
Småbørnsfamilier køber mest økologi

Familier med børn i alderen 0-6 år løber med en klar førsteplads som dem, der lægger flest økologiske varer i indkøbskurven, viser Økologisk Landsforenings nye markedsnotat.

Læs mere
Kost & Ernæring
Vildmedost.dk

Nu lancerer Mejeriforeningen kampagnen Vildmedost.dk, som skal inspirere forældre til at lade deres børn spise mere ost.

Læs mere
Kost & Ernæring
Skyrs succes

Skyr er lidt af et vidunderprodukt: Smagen er rund og syrlig, konsistensen fed og cremet, alligevel hører skyr til blandt de magre surmælksprodukter.

Læs mere
Sundhed
Moderne kostråd

Vælg fuldkorn, spis mere fisk og spis mad med mindre salt. Sådan lyder budskabet i tre af de ti kostråd, som skal guide danskerne til en sundere og mere aktiv livsstil. Bag de 10 kostråd står Fødevarestyrelsen. Styrelsen har hentet solid videnskabelig rygdækning hos ledende danske forskere i...

Læs mere
Kost & Ernæring
Får vi for meget salt?

Der har i medierne, de seneste dage, været sået tvivl om, hvorvidt det er nødvendigt at sænke det daglige indtag af salt. Men DTU Fødevareinstituttet understreger, at der er dokumentation for at sænke saltindtaget ...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Derfor er nederdelen din bedste ven!

Derfor er nederdelen din bedste ven!

Plakat Mark Rothko 'White center'

Plakat Mark Rothko 'White center'

Fototapeter

Fototapeter

Veloursofa i okkerfarvet velour

Veloursofa i okkerfarvet velour

Nye Bøger
Spis dig stærk, let og mæt - Anne Hjernøe

Fra den inspirerende kost- og livsstils ekspert, journalist Anne Hjernøe, kommer bogen 'Spis dig stærk, let og mæt' om forfatteres succes-koncept 'Stærk, let og mæt'.

Læs mere
Salattøsens - Sunde Fyldige Salater, af Mette Løvbom

Salater som hovedret er et hit, måske især fordi man føler sig godt tilpas efter en fyldig salat. For tii forskel fra tunge kødretter, så er middagssalater lette, mættende og nemmere at fordøje - og så er grøntsagerne jo fulde af vigtige næringsstoffer.

Salater kan sammensættes af lige præcis de...

Læs mere
Sænk Dit Kolesterol - af Jens Linnet og Jerk W. Langer

Fra de populære danske læger og forfattere, Jens Linnet og Jerk W. Langer, kommer bogen 'Sænk Dit Kolesterol'. Det er en vigtig bog, der gør dig klog på nøjagtigt hvilke konsekvenser det kan have, at leve med et højt kolesteroltal.

Læs mere
Krydderier fra A til Z - Stor smag til grøn mad

Bliv klogere på krydderier, og læs om, hvordan krydderier er helt afgørende for at give aromaer og smage til plantebaseret mad. Det er nemlig især, når vi skifter de kraftigt smagende kødretter ud med grønne alternativer, at krydderier spiller en særlig rolle, ved at tilføje aroma og smag.

Læs mere
Shopping
JULEMARKEDER 2022
^