Mad med vitaminer

Mad med vitaminer 

Bekæmp det forhøjet kolesterolindhold i blodet med margarine og styrk kroppens forsvarsevne med en drikkeyoghurt…

Bekæmp det forhøjet kolesterolindhold i blodet med margarine og styrk kroppens forsvarsevne med en drikkeyoghurt…
Forbrugerrådet er bekymret over to nye direktiver fra der sandsynligvis vil gøre det lovligt for fødevareindustrien at tilsætte vitaminer og mineraler til deres produkter og samtidig markedsføre dem som sundhedsfremmende. De nye produkter, som kaldes »functional food«-produkter, udmærker sig ved de markedsføres med budskaber om helbredende effekter.
Således kan danske forbrugere se frem til at Danone om et par måneder introducere en ny type drikkeyoghurt, der er tilsat særlige mælkesyrebakterier som, ifølge Danone selv, kan være med til at styrke kroppens forsvarsevne mod alt lige fra diaré til forkølelse.
”Er der noget, man har respekt for i dette land, er det sygdom, så hvis man fortæller folk, at et produkt kan forebygge eller helbrede, er det en meget stærk markedsføringsfaktor. Men vi mangler både dokumentation for de langsigtede effekter af de funktionelle fødevarer og en grundlæggende viden om, hvordan anprisninger påvirker forbrugernes valg af fødevarer,” siger Gitte Gross bromatolog i Forbrugerrådet til Berlingske Tidende


Fedme og brystkræft
Kost & Ernæring
Fedme og brystkræft 

Vægtøgning giver store chancer for brystkræft...

Læs mere
Test af transfedtsyrer i fastfood-menuer
Kost & Ernæring
Test af transfedtsyrer i fastfood-menuer 

Forskere har undersøgt indholdet af transfedtsyre i ”højtransmenuer” fra 20 forskellige lande og fundet at indholdet af transfedtsyre i en ”højtransmenu” i Danmark er faldet fra ca. 30 gram til under 1 gram fra 2001 til 2005...

Læs mere
Fisk i fokus
Kost & Ernæring
Fisk i fokus 

Det er sundt at spise fisk, og vi bør spise meget mere, lyder det. Men det forlyder også, at fiskeri belaster miljøet, og at vi risikerer at få tungmetaller og andre problematiske stoffer med i købet, når vi vælger fisk.

Læs mere
Spiseforstyrrelser
Kost & Ernæring
Spiseforstyrrelser  

Sundhedsstyrelsen mener, at omkring 34 procent af kvinder med spiseforstyrrelser er mellem 21 og 30 år, og 12 procent er over 31 år. Men der er ingen behandlingstilbud til voksne med spiseforstyrrelser..

Læs mere
Jo mørkere, desto bedre
Kost & Ernæring
Jo mørkere, desto bedre 

For at have god samvittighed skal vi over i den mørke, bitre chocolade, faktisk lyder tommelfingerreglen: jo mørkere, desto bedre.

Læs mere
Spelt
Kost & Ernæring
Spelt 

Det er en myte, at mennesker med cøliaki kan tåle kornsorten spelt. Myten har været fremført i medierne, og man kan møde den i helsekostbutikker, hos bagere, skriver Fødevarestyrelsen...

Læs mere
Mange kræfttilfælde har oprindelse i kosten
Kost & Ernæring
Mange kræfttilfælde har oprindelse i kosten 

Omkring 35% af alle kræfttilfælde er direkte forbundet med den mad og den drik patienterne har indtaget.

Læs mere
Lightprodukter
Kost & Ernæring
Lightprodukter 

Du bør være kritisk overfor producenternes anvendelse af betegnelserne "reduceret", "light" og lignende.

Læs mere
Livsstilssygdomme
Kost & Ernæring
Livsstilssygdomme 

Livsstilssygdomme er en hyppigt brugt betegnelse på en række sygdomme som fx. hjerte-kar-sygdomme og type 2 diabetes.

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^