Avocado er blandt de mange fødevarer der udover at smage godt har andre gode egenskaber.
Japanske forskere har kigget frugten nærmere efter i sømmene og fundet frem til at et udtræk af avocado muligvis kan være med til at formindske den skade der opstår i leveren som følge af hepatitis C.
Mennesker der bliver smittet af den skadelige virus, kan bære rundt på sygdommen i årevis uden at vide det. Virusen overføres ved samleje og eksperter på området mener at hepatitis C i fremtiden kan have større effekt på sundhedssystemet end HIV. Derfor har man ledt efter midler for at mindske den skade virussen volder på leveren. I Japan har man fundet frem til at udtræk af avocado har et potentiale. Forsøget er indtil videre foretaget på rotter der blev fodret med udtræk af 22 forskellige frugter, hvor avocadoen viste det bedste resultat. Om det så virker på mennesker, ved man ikke endnu og hvordan avocadoen modvirker leverskaderne, er stadig ikke klart.
Men et står klart. Avocado er en god kilde til E og C vitamin, den indeholder rigelige mængder kalcium og folat, det stof der er vigtigt at huske at skal indgå i kosten hos gravide kvinder. Og moset avocado kan lægges på ansigtet for et mere ungdommeligt udseende.
Kategori: Kost & Ernæring
Avocadoens gode side
Side 1 af 13
Side 1 af 13
