Kategorier: Opskrifter & råvarer - Årstidens råvarer
![Jordbæropskrifter: Nye idéer til kreative jordbær lækkerier. Kreative jordbær opskrifter til sommeren, nye måder at nyde friske bær, fra salater til desserter](/fileadmin/_processed_/c/0/csm_strawberry-recipes_7687d00021.jpg)
Friske, søde, røde jordbær klar til at kræse om smagsløgene. Nyd dem i kreative sammenhænge, fra salater til desserter.
Sommeropskrifter: 4 nye måder at nyde friske jordbær på
![Jordbær og balsamico](/fileadmin/user_upload/Sommermad/strawberry-balsamico.jpg)
Jordbær med balsamico og peber
Søde, friske jordbær stænket med en god balsamico og lidt peber lyder måske lidt vildt, men smager himmelsk! En let og lækker anretning, som bedst serveres i portionsglas.
![Glaserede jordbærspyd](/fileadmin/user_upload/Sommermad/strawberry-caramelized.jpg)
Glaserede jordbærspyd
Fine og festlige jordbær på spyd. Sådan gør du: Vask jordbær, tør dem godt, og sæt dem på spyd. Kom sukker på en pande, og smelt til karamel. Vend dine jordbærspyd i karamelmassen og sæt eller læg dem til tørre.
![Jordbærsalat med pecannødder](/fileadmin/user_upload/Sommermad/strawberry-pekan.jpg)
Jordbærsalat med pecannødder
Sommerens dejligste salat! Rist pecannødder i honning på varm pande, anret salaten med jordbær i skiver, friske spinatblade og feta. Drys de ristede pecannødder over samt en let vinaigrette af honning, hvidvinseddike og olivenolie.
![Jordbær sandwich crackers](/fileadmin/user_upload/Sommermad/strawberry-cracker.jpg)
Jordbær sandwich crackers
Herlig sommersnack: Små fiberknækbrød med mild flødeost og friske jordbær. Her får du opskriften på gode, hjemmebagte knækbrød.