Nytårssnack: Småhidsige mandler 

Venetianske masker kaldes de smukt dekorerede masker, der siden renæssancen har været en del af udklædningen under de berømte karnevaler i Venedig.

Maskerne, hvoraf nogle er halv- og andre helmasker, der dækker hele ansigtet, bæres traditionelt i forbindelse med karneval, men blev tidligere også…

Kransekagen er elegant og festlig – og helt uimodståelig, når den er hjemmebagt og fyldt med blød nougat. Det er hverken svært eller tidskrævende at kunne byde på hjemmebagt kransekagestykker, men det kræver god tid og tålmodighed, hvis målet er et helt kransekagetårn. Her får du den komplette…

Efter en aften med fyrværkeri og fest er der intet bedre end at afslutte med en lækker nytårsdrink. Uanset om du er til klassiske smage, friske frugtnoter eller en smule sødme, har du her seks drinksopskrifter, der er nemme at lave og fyldt med smag.

På årets sidste dag klinkes glassene traditionen tro mod hinanden med et højlydt 'Skåååål!'. Men hvordan hilser man det nye år velkommen i andre lande? Vi har samlet nogle af de mest populære skåltraditioner fra forskellige kulturer – og tilføjet et par gode tips til at undgå fejltagelser ved…

Nytårsaften er meget mere end fyrværkeri og champagne. Det er en aften fyldt med traditioner – både i Danmark og rundt om i verden. Du kender sikkert de danske nytårsskikke, men hvorfor spiser spanierne 12 vindruer ved midnat? Hvorfor løber colombianere rundt med en kuffert? Og hvad symboliserer det…

Campari, den ikoniske rubinrøde spiritus fra Milano, har i over 150 år været en hjørnesten i cocktailverdenen. Med sin unikke kombination af bitre og søde smagsnoter har Campari inspireret bartendere og cocktailentusiaster verden over til at skabe tidløse klassikere og innovative nyfortolkninger.…

Hvert år skader fyrværkeri mange danskere, og nytårsaften er især en risikofyldt begivenhed. Ved årsskiftet 2023/2024 blev 192 personer behandlet på skadestuerne for fyrværkeriskader, hvoraf 34 skader var alvorlige. Tidligere har antallet af fyrværkeriskader ofte ligget mellem 200 og 300 om året,…

Som et kaffeelskende folk og den tredje mest kaffedrikkende nation i verden, bliver der formentlig også nydt kaffe og kaffecocktails på årets sidste aften. Fyld cocktailshakeren med kaffe, grand marnier, baileys, whiskey, mezcal, rom, vodka, vermouth eller akvavit, og få her kaffeproducenten…

Den ekstravagante cocktail Cosmopolitan er en drink med knald på både farve og smag. Hovedingrediens er vodka, mens den smukke farve er fra tranebærjuice og den friske smag fra appelsinlikøren og masser af friskpresset limejuice. Klassisk, smuk og sexet!

Hvert år må adskillige danskere en tur forbi skadestuen for at få behandlet en skade, forårsaget af fyrværkeri. Efterfølgende kan den tilskadekomne søge erstatning, men Forsikringsoplysningen advarer, at fyrværkeriskader ikke altid udløser erstatning. Skyldes skaden uansvarlig opførsel, kan den…