Kategori: Sundhed

Spis klimavenligt 1. Oktober

Spis klimavenligt 1. Oktober 

Drop kødet og spis klimavenligt på den internationale vegetardag den 1. oktober ...

Drop kødet og spis klimavenligt 1. oktober
Det er årets kødfrie fest, når Dansk Vegetarforening sammen med en række andre organisationer og frivillige fejrer den årligt tilbagevendende internationale vegetardag, 1. okt., på centrale pladser i både København og Århus.

I København samles vegetarerne på Kultorvet, hvor man vil kunne få en god snak henover smagsprøver på vegetarisk mad, bl.a. fra restauranten Ambrosias Have, og baggrundsmusik fra frivillige musikere. Her vil samtidig blive uddelt informationsmateriale om de mange fordele for både mennesker, dyr og miljø, hvis man vælger en livsstil med mindre kød og fisk.

I Århus er det foran Domkirken på Store Torv at man vil kunne få en god snak og lidt læsning til senere. Her vil græsrodsorganisationen Food Not Bombs levere den gratis vegetariske mad og der vil være smagsprøver på bl.a. sojadrik fra Naturli’. Musikken til arrangementet leveres her af den lokale elektromusiker Lydmor.

En ugentlig kødfri dag
Dansk Vegetarforening benytter samtidig lejligheden til at opfordre alle danskere til at holde en ugentlig kødfri dag, med start den 1. oktober. For danskerne er i dag er blandt verdens mest kødspisende nationer og har derfor et stort potentiale for at skære ned på kødforbruget til fordel for såvel miljø som folkesundhed. Det mener foreningen, der gerne så, at vi herhjemme fik politiske initiativer til fordel kødfrie ugedage, ligesom man har set det i byer som San Francisco, Cape Town, brasilianske Sao Paulo og belgiske Ghent.

Kødproduktion og miljøet
Dansk Vegetarforening peger på, at produktionen af animalske produkter bidrager langt mere til den globale opvarmning end folk er klar over, også sammenlignet med andre emner, som fylder meget mere i den offentlige debat.
Den animalske produktion ansvarlig for 18% af verdens drivhusgasser og bidrager dermed mere end den samlede transportsektor, der er ansvarlig for 13%, oplyser foreningen.

Link ...:
• <link https: www.vegetarforening.dk _blank>Dansk Vegetarforening
• <link https: www.worldvegetarianday.org _blank>Worldvegetarianday.org

Inspiration til vegetarmad finder du i følgende kogebøger ...:
• <link https: www.kvindeguiden.dk _self>Vidunderlig Vegetar, af Susanne Engelstoft Rasmussen
• <link https: www.kvindeguiden.dk _self>Grønne proteiner af Lisbeth Tordendahl
• <link https: www.kvindeguiden.dk _self>Pasta Nostra af Giovanni Penco
• <link https: www.kvindeguiden.dk _self>Grønne sager: samme grøntsag på 3 måder af Rasmus Dalsgaard
• <link https: www.kvindeguiden.dk _self>Vegetarisk Vellyst af Christine Bille Nielsen, Tina Scheftelowitz og Lone Spliid

Sundhed
Sådan mindsker du risikoen for parfumeallergi 

Har du oplevet pludselig at få udslet af den creme, deodorant eller parfume du ellers har brugt i årevis?

Parfume er én af de hyppigste årsager til kontakteksem, og rammer især mennesker med sart hud. Men alle kan udvikle parfumeallergi, også dem, der gennem mange år har brugt parfume uden…

Læs mere
Sundhed
8 trick der hjælper dig huske 

I en travl hverdag kan det indimellem være svært at huske det hele. Kalendere og post-it noter er uundværlige, men videnskabelige studier har også fundet en stribe metoder, der kan skærpe hukommelsen og måske hjælpe dig med at huske tingene bedre.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Derfor er bælgfrugter helt geniale  

Hvis bælgfrugter ikke indgår som en væsentlig del af din kost, så skyldes det måske at du ikke ved, hvor nemt det er at tilberede skønne retter med bønner, kikærter, linser og ærter.

At vælge bælgfrugter betyder nemlig ikke, at du på nogen måde skal gå på kompromis med smagsoplevelserne. Det…

Læs mere
Sundhed
Sukker og humørsvingninger 

Er du på smalkost og har besluttet dig for, at nu skal du tabe dig, vil du sandsynligvis på et eller andet tidspunkt støde ind i en stærk trang til spise løs af noget sødt. Specielt vil mange kvinder opleve, at præmenstruelt er den helt gal. Måske føler man ligefrem en længsel indeni, som kan undre,…

Læs mere
Sundhed
Forskning: En avokado om dagen kan reducere mavefedt hos kvinder 

Fedt omkring maveregionen øger risikoen for at udvikle mave-tarmkræft og lungekræft, og øger risikoen for livsstilssygdomme som hjertekarsygdomme, diabetes og nogle typer af demens.

Nu peger en ny undersøgelse fra University of Illinois, University of Roehampton og Eastern Illinois University, på,…

Læs mere
Sundhed
Institut For Biokemi og Molekylær Biologi, Syddansk Universitet: Fakta om intermittent fasting  

Lad være med at spise noget i 16 eller 18 af døgnets timer, eller lad være med at spise noget to dage om ugen. Det er et par eksempler på periodisk faste, som mange overvejer for at opnå vægttabhopper på for at få vægten ned. Ideen er, at kroppen begynder at tære på fedtdepoterne, når den ikke får…

Læs mere
Sundhed
Gå julen i møde med godt humør - og uden maveproblemer 

På intet tidspunkt af året er der brug for overskud, som der er i julen. Derfor handler det, mere end noget andet, om at sørge for at være klar og i topform, så man kan klare skærmydslerne med et smil.  

Men det gode humør kan hurtigt blive ødelagt, hvis den fede julemad har ført til forstoppelse.…

Læs mere
Sundhed
Har du øget risiko for at paradentose? 

Selvom man altid har passet godt på sine tænder, så kan der med alderen opstå tandproblemer, der kræver en ekstra indsats. Det gælder især for mennesker med diabetes, osteoporose, ligesom mennesker med forældre, der har paradentose, selv har øget risiko for at udvikle paradentose. 

Læs mere
Sundhed
Epigenetik: Du har selv indflydelse på din levealder 

Når vi tænker på alderdommen, så er det rart at vide, at vi med stor sandsynlighed har udsigt til en lang seniortilværelse. Gennem de sidste 100 år er den gennemsnitlige levetid i Danmark steget fra 50 år i begyndelsen af 1900-tallet til 82 år i dag, og den tendens synes at fortsætte. For de fleste…

Læs mere
Sundhed
Cyberkondri: Min læge tager fejl! Jeg ved, at jeg fejler noget alvorligt! 

De fleste af os har på et eller andet tidspunkt oplevet, hvordan fx et galoperende hjerte, pludselig åndenød, svimmelhed eller smerter i brystet, kan udløse en flygtig bekymring. Hos de fleste forsvinder panikken, når ubehaget aftager, eller til en læge konstaterer, at der ikke er fare på færde. Men…

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^