- Er du en af dem der har svært ved at få de seks stykker frugt eller grønt om dagen som anbefales i de otte officielle kostråd? Tre svesker svarer til at spise et af de seks stykker frugt eller grønt dagligt.
- Svesker har et højt fiberindhold. Spiser man 100 gram svesker hver dag svarer det til 7,1 g fiber - eller ca. en fjerdedel af det anbefalede fiberindtag på 25-30 gram.
- Svesker er det perfekte mellemmåltid – de er naturligt søde og saftige, men har et lavt glykæmisk indeks på 29 – fordi de frigiver energien forholdsvis langsomt. Derved tilfredsstiller de din trang til lækkerbiskner, men giver dig ikke den kortsigtede energi, hvorefter du går sukkerkold, ligesom så mange andre snacks.
- Svesker indeholder ingen tilsat sukker og er fedt- og saltfrie. Svesker er nemme at have med i tasken som snack.
- Svesker har et højt indhold af kalium og vitamin K, og er en kilde til magnesium, som alle er vigtig for knoglernes sundhed. Forskning tyder på, at 5-6 svesker hver dag kan bidrage til at forhindre knogleskørhed. Nemme opskrifter med svesker Herunder kan du se, hvordan du blandt andet kan bruge svesker i smoothies eller som snack.
Det er nemt at tilføje svesker til dine egne opskrifter. Hos Sunsweet, som producerer svesker, har finder du inspiration til fx en power-smoothie og lækkert focaccia med løg og svesker.
