B5 er især vigtig ved dannelsen af nye celler, medvirker til tarmens bevægelse, og modvirker stress.Pantotensyre (B5) findes især i: Æggeblomme. Hvedeklid. Jordnødder, champignon. Torskerogn. Sojabønner. Havregryn. Mangelsymptomer:Brændende ømme hæle. Uro i benene. Kvalme og opkastning. Dårlig koncentration.Er der noget jeg skal være opmærksom på hvis jeg er gravid?Der er ikke nogen særlige anbefalinger, da behovet skulle blive dækket gennem kosten. Spædbørn og Pantotensyre (B5):Spædbørn får dækket deres behov gennem modermælk og modermælkserstatning.
Børn har markant mindre risiko for at udvikle astma, hvis deres mødre har indtaget fiskeolie under graviditeten. Det viser et nyt studie fra Copenhagen Prospective Studies on Asthma in Childhood (COPSAC) under Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet. Forskerne har fulgt en…
Alle kroppens celler er opbygget af protein - og proteiner er derfor livsvigtige. Kroppen har brug for protein for at kunne opbygge muskler, celler, væv, hormoner, hud, hår og negle.Protein udgør 15-20% af menneske kroppens vægt.Proteiner består af forskellige aminosyrer. Der findes i alt 20…
C-vitamin (Askorbinsyre) har betydning for kroppens immunforsvar, der blandt andet beskytter mod virus og bakterier. Askorbinsyre er en antioxidant, og er derfor med til at beskytte cellerne i kroppen.Sammen med jern er C-vitamin nødvendigt for dannelsen af en af de 20 aminosyrer, kroppen bruger til…
Det er vigtigt som energikilde og som depot for opbevaring af energi.1g fedt indeholder 38kJ.Fedtet i maden består af tre forskellige slags fedtsyrer:● Mættede ● Enkeltumættede / monoumættede● Flerumættede / polyumættedeBetegnelserne er udtryk for fedtsyrenes kemiske opbygning. Fedtsyrene findes i…
Fra den inspirerende kost- og livsstils ekspert, journalist Anne Hjernøe, kommer bogen 'Spis dig stærk, let og mæt' om forfatteres succes-koncept 'Stærk, let og mæt'.
Fra Jane Faerber, Danmarks ultimative ekspert i Keto og Low Carb kost og livsstil, kommer endnu en inspirerende bog, der vejleder og guider vej gennem Low Carb-junglen.
Den nye udgivelse 'De Bedste Fra Madbanditten' er til dem, der sigter efter vægttab med KETO, og dem, som bare nyder de mange…
Gennem 20 år har Anette Harbech Olesen arbejdet med formidling af mad og sundhed. Det er blandt andet blevet til bestsellerbøger som 'Mad, mening & magiske øjeblikke', 'Den glutenfri kogebog' og 'Søvnhormonet melatonin'.
Med sin nye udgivelse 'Gaven til maven', deler hun ud af sin store viden om…
