Varme supper - Quick fix

Kategori: Kost & Ernæring

Varme supper - Quick fix

Dage med regn og rusk indbyder til hygge i sofahjørnet, levende lys, gode bøger og en god varm suppe. Det behøver ikke være tidskrævende at lave sunde og velsmagende supper.

Dage med regn og rusk indbyder til hygge i sofahjørnet, levende lys, gode bøger og en god varm suppe.
Og det behøver ikke være tidskrævende at lave sunde og velsmagende supper. En <link http: www.kvindeguiden.dk _self>porre-kartoffelsuppe tager ca. en times tid at tilberede – og laver du en stor portion, kan du fryse de ekstra portioner ned, så du til enhver tid har suppe at varme dig på.

Men hvis man nu ikke gider at stå og hakke og snitte grøntsager, tilberede dobbeltportioner og fryse ned, så findes der jo heldigvis en stribe nemme alternativer. Både Mou, Knorr og Arla har bud på færdiglavede supper, som blot skal opvarmes. Supperne er velsmagende, men forholdsvis dyre. Et billigere alternativ er de klassiske suppebreve, hvor indholdet blot blandes op med vand eller mælk. Bedst kendt er Knorrs klassiske suppebreve, men Noka og Nupo, som fremstiller diætmad, har også suppebreve på programmet.

Og fra november er Allévo klar med et bud på en suppe, som gør det nemt, at nyde en varm, velsmagende og mættende suppe. Suppen hedder ”Creamy Carrot, Sweet Potato and Chili Soup” og er et nyt produkt i Allévos diætserie. Man behøver dog ikke være på diæt for at nyde suppen, som med sin gode runde smag og fine, cremede konsistens, snildt kan anbefales som godt alternativ til andre supper.

23.04.2006

Kost & Ernæring

Test af transfedtsyrer i fastfood-menuer

Forskere har undersøgt indholdet af transfedtsyre i ”højtransmenuer” fra 20 forskellige lande og fundet at indholdet af transfedtsyre i en ”højtransmenu” i Danmark er faldet fra ca. 30 gram til under 1 gram fra 2001 til 2005...

Læs mere

13.02.2006

Kost & Ernæring

Fisk i fokus

Det er sundt at spise fisk, og vi bør spise meget mere, lyder det. Men det forlyder også, at fiskeri belaster miljøet, og at vi risikerer at få tungmetaller og andre problematiske stoffer med i købet, når vi vælger fisk.

Læs mere

25.01.2006

Kost & Ernæring

Spiseforstyrrelser

Sundhedsstyrelsen mener, at omkring 34 procent af kvinder med spiseforstyrrelser er mellem 21 og 30 år, og 12 procent er over 31 år. Men der er ingen behandlingstilbud til voksne med spiseforstyrrelser..

Læs mere

07.12.2005

Kost & Ernæring

Jo mørkere, desto bedre

For at have god samvittighed skal vi over i den mørke, bitre chocolade, faktisk lyder tommelfingerreglen: jo mørkere, desto bedre.

Læs mere

28.09.2005

Kost & Ernæring

Spelt

Det er en myte, at mennesker med cøliaki kan tåle kornsorten spelt. Myten har været fremført i medierne, og man kan møde den i helsekostbutikker, hos bagere, skriver Fødevarestyrelsen...

Læs mere