Fuldkorn så det batter!

Fuldkorn så det batter! 

Jagt fuldkornsprodukter i den gode sags tjeneste ...

<link https: www.kvindeguiden.dk _self> Anmeldelse og klumme af Nønne Lønne Votborg

"Er du træt af det hvide brød hos bageren, der er mere luft end brød? Eller at du er sulten efter 20 minutter, når du har spist en sandwich eller burger i en kridhvid bolle? Så gå FuldkornUnderCover! med FUC! Og vær med til at slå et slag for folkesundheden ved at sætte fuldkorn på menukortet, der hvor du færdes." Sådan lokker Fuldkornspartnerskabet frivillige til at blive såkaldte agenter i et korps, der jagter de gode fuldkornsprodukter.
Vi er mange, der i det daglige foretrækker fuldkorn, og det er desværre stadig svært at finde mange steder in real life. Derfor - og fordi fuldkorn er super sundt - ønsker Fuldkornspartnerskabet at lave en fuldkornsguide på partnerskabets hjemmeside.

Fuldkornsagent - hvem?
De frivillige agenter skal allerførst finde frem til de bagere, caféer og restauranter, der tilbyder fuldkornsprodukter. Alle kan blive agent. Det kræver ingen sundhedsfaglige forudsætninger, men alle agenter får en velkomstmail med link til relevante spørgsmål og et faktaark, der fortæller, hvad fuldkorn er. Det skal sikre, at det kun er de steder, som rent faktisk tilbyder fuldkornsprodukter, der kommer med på listen. Det er eksempelvis en skrøne, at hørfrø, sesamfrø, græskarkerner og andre kerner og frø er lig med fuldkorn.

Støt den gode grove sag!
Tilmeldingen til undercover-korpset er startet. Jo flere, der støtter op om initiativet, jo bedre. Derfor kan jeg kun opfordre dig til at bruge lidt af din tid på at jagte det gode fuldkornsbrød. Lad os endelig sætte spot på det gode grove. Det er med til at sikre din egen sundhed, din families og fællesskabets ditto.

Spis grov-brød til!
Nønne Lønne Votborg

Links
• <link https: www.fuldkorn.dk forside _blank>Fuldkorn.dk >>



Test af transfedtsyrer i fastfood-menuer
Kost & Ernæring
Test af transfedtsyrer i fastfood-menuer 

Forskere har undersøgt indholdet af transfedtsyre i ”højtransmenuer” fra 20 forskellige lande og fundet at indholdet af transfedtsyre i en ”højtransmenu” i Danmark er faldet fra ca. 30 gram til under 1 gram fra 2001 til 2005...

Læs mere
Fisk i fokus
Kost & Ernæring
Fisk i fokus 

Det er sundt at spise fisk, og vi bør spise meget mere, lyder det. Men det forlyder også, at fiskeri belaster miljøet, og at vi risikerer at få tungmetaller og andre problematiske stoffer med i købet, når vi vælger fisk.

Læs mere
Spiseforstyrrelser
Kost & Ernæring
Spiseforstyrrelser  

Sundhedsstyrelsen mener, at omkring 34 procent af kvinder med spiseforstyrrelser er mellem 21 og 30 år, og 12 procent er over 31 år. Men der er ingen behandlingstilbud til voksne med spiseforstyrrelser..

Læs mere
Jo mørkere, desto bedre
Kost & Ernæring
Jo mørkere, desto bedre 

For at have god samvittighed skal vi over i den mørke, bitre chocolade, faktisk lyder tommelfingerreglen: jo mørkere, desto bedre.

Læs mere
Spelt
Kost & Ernæring
Spelt 

Det er en myte, at mennesker med cøliaki kan tåle kornsorten spelt. Myten har været fremført i medierne, og man kan møde den i helsekostbutikker, hos bagere, skriver Fødevarestyrelsen...

Læs mere
Mange kræfttilfælde har oprindelse i kosten
Kost & Ernæring
Mange kræfttilfælde har oprindelse i kosten 

Omkring 35% af alle kræfttilfælde er direkte forbundet med den mad og den drik patienterne har indtaget.

Læs mere
Lightprodukter
Kost & Ernæring
Lightprodukter 

Du bør være kritisk overfor producenternes anvendelse af betegnelserne "reduceret", "light" og lignende.

Læs mere
Livsstilssygdomme
Kost & Ernæring
Livsstilssygdomme 

Livsstilssygdomme er en hyppigt brugt betegnelse på en række sygdomme som fx. hjerte-kar-sygdomme og type 2 diabetes.

Læs mere
Sammenhæng mellem overvægt og manglende søvn
Kost & Ernæring
Sammenhæng mellem overvægt og manglende søvn 

Nye undersøgelser viser en tæt sammenhæng mellem dårlige søvnmønstre og øget risiko for overvægt og fedme...

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^