Der findes mange røremaskiner af meget variereret kvalitet på markedet. Ifølge den danske hvidevare­producent, Witt, så har danske forbrugere nogle meget specifikke og klare krav til deres køkkenmaskiner.

Røremaskiner skal være robuste, betjeningsvenlige - og i et flot design  

Der er intet som duften og smagen af hjemmebagt. Det kræver ganske vist en indsats i køkkenet, men det er som regel det hele værd, når man bagefter kan sætte tænderne i et friskbagt brød med sprød krumme, eller en lun og luftig muffin.

Med en god opskrift, de rette ingredienser og en robust røremaskine bliver bageprojektet en nem og overskuelig fornøjelse, og derfor er røremaskinen naturligvis et must have blandt bagenørder.
Ved at bruge maskinkraft til æltning af dejen, bliver ingredienserne ikke kun jævnt fordelt, men dejen bliver æltet let og luftig, hvilket har afgørende betydning for det færdige resultat. Det gælder dejen til blandt andet pandekager, surdejsbrød og focaccia, såvel som til briocher, nannbrød, scones, pizzadej.

Og så er en røremaskine selvfølgelig også helt uundværlig, når det kommer til desserter og kager fx marengs, muffins, formkager, chokolademousse, is og flødeskum.

Elegant, tidløst og minimalistisk design i køkkenet

Der findes mange røremaskiner af meget variereret kvalitet på markedet. Ifølge den danske hvidevare­producent, Witt, så har danske forbrugere nogle meget specifikke og klare krav til deres køkkenmaskiner.

”Køkkenmaskiner skal være nemme at betjene, og robuste, og da de fleste af os har vores røremaskine stående fremme, så lægges der også stor vægt på designet” siger Christina Vang Hansen, productmanager hos Witt. ”Derfor oplever vi stor interesse omkring Witt Premium Køkkenmaskiner. For her er der tale om en serie, der på flot vis kombinerer absolut kvalitet med et super elegant, tidløst og minimalistisk design”.


Fakta om Witt Premium Stand Mixer Silver
Kapacitet: Røreskål i rustfristål til 4,8 liter
Medfølgende tilbehør: Piskeris, dejkrog, K-spade, K-spade med silikone og stænklåg
Motor størrelse: 1200 watt
Funktioner: Digital nedtællingsfunktion og 7 hastigheder
Vejl. pris: 3.499 kroner

Opskrifter & råvarer
Opskrift: Naanbrød 

Som tilbehør til krydrede retter, især fra det indiske og pakistanske køkken, er de flade, bløde hvedebrød, Naanbrød, helt perfekte.

Med deres neutrale smag tager de ikke opmærksomheden fra retten - og så er de ideelle, når det kommer til at søbe den sidste rest af tallerkenen. Nyd dem også til…

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Chili frikadeller og bulgursalat 

Skønne små, fedtfattige chilifrikadeller - og en nem, grøn bulgursalat.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Derfor er bælgfrugter helt geniale  

Hvis bælgfrugter ikke indgår som en væsentlig del af din kost, så skyldes det måske at du ikke ved, hvor nemt det er at tilberede skønne retter med bønner, kikærter, linser og ærter.

At vælge bælgfrugter betyder nemlig ikke, at du på nogen måde skal gå på kompromis med smagsoplevelserne. Det…

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Hjemmebagte bagels 

Hjemmebagte bagels er skønne og praktiske, og helt ideelle til madpakken. Bagels er gode med røget laks, men også perfekt til din BLT sandwich med kylling & bacon, salat og en god dressing. Uhmmm!

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Tilberedning af bælgfrugter 

Tørrede bønner, ærter og linser er fulde af mættende fibre og sunde proteiner. Mange vælger at købe dem på dåse, fordi tilberedningen forekommer dem besværlig, men når man først har fat i rutinen, så vil man opleve, at det faktisk ikke tager ret lang tid selv at tilberede dem. At mestre teknikken…

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Tacos med stegt sesamfisk, chili og mangosalsa 

Fisk vendt i sesamfrø og stegt på pande, er en rigtig sprød og dejlig lækkerbisken. Her serveres fisken på tacos og med mangosalsa, creme fraiche, chilisauce og evt. frisk koriander.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Pretzels - Store, lækre, sprøde saltkringler 

De store, flotte pretzels smager fantastisk, og er tilmed så dekorative, at de kan hænge og pynte i vinduet.

Pretzels er en kendt traditionel spise i lande som USA, Tyskland, Italien, Frankrig og Østeuropa, hvor de ofte sælges fra små boder på gaden.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Italiensk kamsteg 

Fra Kostkompagniet kommer opskriften på en skøn og krydret kamsteg med en let og lækker vinter-kartoffelsalat. Med opskriften er du garanteret en saftig steg, som kan serveres uden svær, så du får et både smagfuldt og mere fedtfattigt måltid.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Herligt urtebrød fra Annemette Voss 

Vil man have hjemmebagt brød der dufter og smager af mere, så foreslår Annemette Voss, at man prøver hendes opskrift på et skønt brød fuld af friske urter.

"Du bliver stensikkert fan af opskriften!" siger Annemette. "De her brød føles som en lille snack i sig selv, - lidt ligesom en pizzasnegl…

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Squashspagetti med vegetar bolognese 

Bolognese er kendt og elsket over hele verden, og er herhjemme, kendt under navnet 'pasta med kødsovs', blandt de mest populære retter hos børnefamilierne. Ofte kan retten dog, med en vandet kødsovs oven på de blege spaghetti, være en kedelig omgang.

Men bolognese kan sagtens tilberedes, så den…

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^