Vil du nyde det søde, men gerne undgå sukker, er udtræk fra planten Stevia, måske noget for dig. Planten, der stammer fra Colombia, er nemlig et populært alternativ til sukker og sødemidler, og nu er Stevia godkendt som levnedsmiddel herhjemme.
I Østen og Sydamerika har man brugt Stevia som sødemiddel i årtier, og siden produktet blev godkendt som levnedsmiddel i EU, er der en voksende interesse for produktet i Danmark.
Barbara Simonsohns bog Stevia - Sukker erstatning uden bivirkninger! beskriver detaljeret produktet som et kaloriefrit, naturligt sødemiddel, som bla. er velegnet til diabetikere, til mennesker der gerne vil tabe sig, men også til børn, idet produktet heller ikke skader tænderne.
Bogen giver envidere detaljerede oplysninger om historie, forskning, medicin og brug af erfaringerne i andre lande, men også en opskriftsamling, der viser læseren, hvordan det er muligt at anvende Stevia i den daglige madlavning.
Bestilling: <link https: clk.tradedoubler.com _blank> Online>>
Kategori: Kost & Ernæring
Stevia - sødt uden sukker
Side 6 af 13
Side 6 af 13
