Zinkbaljer
Hængesofa Rivièra Maison
Tank top i bambus materiale
Store runde solbriller
Kategorier: Kost & Ernæring  -  Jul
Den sunde chokolade - 5 gode grunde til at spise chokolade i julen
Redaktionen

I tiden op til jul, hvor man ved enhver lejlighed bliver budt på søde sager, kan det være en god ide at huske på, at vælger man den mørke chokolade frem for den lyse, så er chokolade faktisk et rigtig sundt og fornuftigt alternativ til de fede vaniliekranse, klejner, is-deserter og slik. Ifølge ernæringseksperter er der faktisk solide studier, der samstemmende viser, at mørk chokolade kan være særdeles sundt.

Her får du 5 stærke sundhedsmæssige fordele ved mørk chokolade. Så behøver du ikke opfinde undskyldninger for at nyde chokolade i julen. 

1. Chokolade får dig til at spise mindre
Når mørk chokolade har en sundhedsfremmende virkning, skyldes det blandt andet at mørk chokolade, i modsætning til flødechokolade, har et højt indhold af kakaosmør. Kakaosmør er sundt, men især drøjt og mættende, hvilket betyder at man hurtigt får stillet sin lækkersult og indtager mindre. Det konkluderer forskere bag en dansk undersøgelse.

"Der hersker ingen tvivl om, at selv den mørkeste chokolade er en fed kaloriebombe, der koster på vægten, hvis du indtager den i uhæmmede mængder" skriver ernæringsøkonom og forfatter Martin Kreutzer. "Men netop overspisningen vanskeliggøres faktisk af, at en chokolade med et højt kakaoindhold er ekstremt aromatisk. Det får de fleste mennesker til at dvæle i længere tid ved hvert enkelt stykke, end hvis det var en billig flødechokolade, som blev vippet indenbords, og lægger herved en naturlig dæmper på mængden, der spises”.

2. Naturlige stoffer i kakao bidrager til et sundt hjerte-kar-system
Men kakaosmør indeholder også såkaldte polyfenoler, der med deres antioxidante virkning, er kendt som de stoffer i grøn te, der kan være med til at nedsætte forekomsten af hjerte-kar-sygdomme.  I kakaosmør er de gode antioxidantvirkende stoffer imidlertid højere end te

3. Blodtrykssænkende virkning
Andre studier peger på, at et regelmæssigt indtag af mørk chokolade i beherskede mængder sænker blodtrykket, nedsætter risikoen for blodpropper og type 2 diabetes  - og kan således ses, som havende en forlængende effekt på livet. 

4. Chokolade løfter humøret
Når du spiser chokolade, er det ikke kun den gode smag, der får humøret til at stige. Ifølge forskere ved Brain Sciences Institute i Melbourne, så løfter de naturlige flavonoider, som findes i mørk chokolade dit humør, mindsker mental træthed og skærper din koncentration.

5. Chokolade holder hjernen ung
De samme stoffer kan muligvis være med til at hjernen ung og bevare vores mentale kapacitet ind i alderdommen. En af forklaringerne kunne være, at chokoladespisning synes at medvirke til mindre åreforkalkning – netop åreforkalkning af hjernens små pulsårer er blandt årsagerne til udvikling af demens.

Et sundt alternativ til andre søde sager
Så selv om man kæmper med overvægt, kan man godt forsøde tilværelsen lidt. Mørk chokolade (med minimum 50 procent kakao) er – i beherskede mængder – et rigtig sundt alternativ til kager, småkager, flødeis og slik.

Kost & Ernæring
Ti gode tips til morgenmad

Det er ikke så svært at få en god og sund start på dagen …

Læs mere
Kost & Ernæring
Morgenmad er slankende

Spiser du morgenmad, hører du til den gruppe af personer, som generelt spiser mindre fedt og får flere næringsstoffer, end personer som ikke starter dagen med morgenmad....

Læs mere
Kost & Ernæring
Udkørt?

Er du træt hele dagen?

Læs mere
Kost & Ernæring
Tips til mere frugt og grønt

Vi ved godt at kroppen har brug for frugt og grønt - og vi ved godt at vi skal have "6 om dagen" svarende til 600 gram pr. dag. Alligevel kan det knibe med at få tilstrækkeligt frugt og grønt i hverdagen ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Er mælk sundt?

Der har i flere år været diskussioner om, hvorvidt mælk er sundt. Fødevarer er imidlertid sjældent enten sunde eller usunde/sundhedsmæssigt farlige, forklarer forskerne bag en ny undersøgelse …

Læs mere
Kost & Ernæring
Fuldkorn så det batter!

Jagt fuldkornsprodukter i den gode sags tjeneste ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Energi til hele dagen

En af de vigtigste grunde til at spise sunde, mindre måltider i løbet af dagen er, at de stabiliserer blodsukkeret og sikrer en jævn forsyning af energi. Her får du 3 mellemmåltider, du kan ordne i en fart og, som hjælper dig til at yde maksimalt ...

Læs mere
Kost & Ernæring
10 myter om fedt

Myterne og historierne om mad og slankekure er mange, men hvad er opspind og hvad er fakta?

Læs mere
Kost & Ernæring
Nyt om vitaminer

Nyt syn på vitaminers betydning ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Mellemmåltider

Mellemmåltider er vigtige, da de holder blodsukkeret stabilt - og så kan de være med til at forebygge hovedpine og overspisning ...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Sommerkjole Signature

Sommerkjole Signature

Et feminint touch i indretningen

Et feminint touch i indretningen

Sommersødt

Sommersødt

Hængesofa Rivièra Maison

Hængesofa Rivièra Maison

Nye Bøger
Det Skriver Andre Medier...
27.04.2020

Coronakrisen slider mest på kvinders psykiske trivsel

Institut for Klinisk Medicin ved Aarhus Universitet

Meget tyder på, at livet med corona-truslen sænker humøret mest hos kvinder, konstaterer professor Søren Dinesen Østergaard fra Aarhus Universitet på baggrund af en nypubliceret undersøgelse. Læs mere


21.03.2020

Corona-måling: Befolkningen har stor tillid til regeringens håndtering

Finans.dk

85,2 procent af befolkningen er enten enig eller helt enig i regeringens håndtering af coronakrisen. Det viser en måling fra Voxmeter, ifølge Finans. Læs mere


20.03.2020

Pensionerede læger melder sig ind i coronaberedskabet

Jyllands-Posten.dk

1261 danske pensionerede læger er klar til at indgå i coronaberedskabet, skriver Lægeforeningen i en pressemeddelelse. Formanden for Foreningen af Pensionerede Læger, Mogens Hüttel på 74 år, er en af de læger, som er klar til at blive en del af coronaberedskabet.

"Man er læge hele livet. Det ligger... Læs mere


20.03.2020

Hjertenyt: Hvad hvis jeg er smittet som hjertesyg?

Hjerteforeningen

Hjerteforeningen modtager mange spørgsmål fra bekymrede danskere omkring coronavirus (COVID-19) og hjerte-kar-sygdom, derfor har de oprettet en videnbank, hvor de samler og deler den vigtigste viden til hjertepatienter og pårørende. Læs mere


20.03.2020

Coronavirus - hvis flyet, rejsen eller arrangementet er aflyst

Forbrug.dk

Forbrugerstyrelsen har samlet information om, hvilken betydning en aflysning har for dig, der har købt flybilletter, pakkerejser eller billetter til arrangementer, der bliver aflyst som følge af coronavirus. Læs mere


18.03.2020

Professor: Tidlig opsporing af coronasmitte redder liv og arbejdspladser

Statens Institut for Folkesundhed, SDU.

"Vi bør teste folk med milde symptomer og folk i risikogrupper. Tidlig opsporing vil reducere antallet af kritisk syge og afkorte længden af krisen og dermed skåne vores økonomi mest muligt", siger professor i epidemiologi ved Statens Institut for Folkesundhed, Janne Tolstrup. Læs mere


Arkiv

^