Tip: Sådan laver du nemt lækre retter med din stavblender

Din stavblender kan bruges til rigtig mange forskellige retter og det er kun fantasien, der sætter grænser. Læs med her, og lad dig inspirere af de forskellige retter du kan lave med din stavblender.

Hjemmelavet bananis
Med ganske få ingredienser kan du hurtigt lave en lækker, sund og velsmagende is. Skræl et par bananer og put dem i en frysepose hvorefter bananerne fryses natten over. De frosne bananer tages ud 10-15 minutter inden, at isen skal spises. Giv bananerne en tur med stavblenderen sammen med lidt mælk og top isen med mørk chokolade eller lidt hakkede nødder. Du kan eventuelt smage isen til med lidt sukker.

Nem og smagfuld suppe
Skær et stort blomkålshoved i mindre buketter, hak tre porrer og skyl 200 gram røde linser. Put alle ingredienser op i en gryde sammen med 3 fed pressede hvidløg og 1,5 liter vand. Lad det hele koge i 10-15 minutter. Herefter blendes ingredienserne med en stavblender, hvorefter suppen smages til med salt og peber. Find opskrifter på flere smagfulde supper her.

Hjemmelavet ketchup
Skær 500 gram modne tomater, et lille æble, et løg og 1-2 fed hvidløg i grove stykker. Dette koges i en gryde med 1 dl eddike og krydderier efter smag. Blandingen koges, til æblerne er møre. Herefter bruges stavblenderen, indtil blandingen er blevet til en puré med en passende konsistens. Du kan smage den hjemmelavede ketchup til med lidt brun farin og eddike.

Nem og hjemmelavet pesto
Pesto kan bruges som tilbehør til rigtig mange forskellige retter, og det er nemt at lave. Tilsæt 1 dl oliven- eller rapsolie i en skål sammen med 2 fed hvidløg, ca. 1 dl skåret parmesanost, 1 dl peanuts eller ristede kerner, og et bundt basilikum. Disse ingredienser blendes sammen med en stavblender, til blandingen har en passende konsistens. Pestoen smages til med salt.

Hvis du mangler en god stavblender i husholdningen, så klik ind på Forbrugsguiden, som har testet markedets bedste stavblendere.