Beskær frugttræerne

Kategori: Sommer

Beskær frugttræerne 

I sensommeren, i slut september, bør heldige ejere af frugttræer, have beskæring af træer og buske på to do-listen.

Beskær frugttræerne og maksimér høsten

Blåbær, brombær og stikkelsbær, æbler, mirabeller, blommer og pærer. Sensommerhaven bugner af lækre frugter og bær, som lige om lidt er solmodnede og klar til at høste. Men for at give havens forrådskammer de bedste betingelser er det en god idé at beskære frugttræer og bærbuske.

Beskær sidst i september, men inden 1. oktober

Frugttræer skal beskæres, mens træet stadig er i vækst, så træet har mulighed for at lukke sårene. Ellers har svampe og råd let adgang til at angribe træet. Beskæringen kan med fordel ske i forbindelse med, at frugterne plukkes. Når frugterne er høstet, og de visne blade er blæst af grenene er det også nemmere at se, hvilke grene, der skal fjernes, og hvor snittet skal lægges. En god tommelfingerregel er at beskære før 1. oktober.

Beskær frugttræer med måde

Beskæring af frugttræer kan være med til at give større frugter og sikre, at frugterne får tilstrækkeligt med sol, så de modner bedre. Samtidig kan det være en fordel at holde træerne i en højde, hvor man kan nå frugterne fra jorden. Det er dog ikke et must at beskære sine frugttræer, medmindre træet har syge og døde grene, som altid bør fjernes.

Når syge, døde eller uønskede grene skal fjernes er det vigtigt, at saksen eller saven er rustfri og skarp, så snittet bliver så rent som muligt. Det mindsker risikoen for, at træet angribes af bakterier eller svampe, som får adgang gennem grensåret.

Form træet i dets unge år

Hvis man vælger at beskære sine frugttræer, skal man være opmærksom på, at beskæring som udgangspunkt forsinker og reducerer blomstring og dermed frugtsætning. Så det er en god idé at beskære træerne, mens de er unge og ofte kun bærer få frugter. På den måde kan man lægge kimen til et smukt og frugtrigt træ de kommende år.

Opskrifter & råvarer
Opskrift: Fransk pæretærte 

Har du pærer tilovers, så har du her opskriften på den mest delikate pæretærte. Server den med en ordentlig klat cremefraiche - og gå direkte ind og fald om i en blød stol!

Læs mere
Sensommer
Valnødder: Valnøddekrokant - Sweet N Salty 

Valnødder smager forrygende i brød, supper og salater. Valnødder kan også syltes og nydes med ost - eller blive til den lækreste, knasende valnøddekrokant! Her får du opskriften på en valnøddekrokant i en sød-salt version, der er et helt eventyrligt godt match til vanilieisen.

Læs mere
Miljø
Stop Spild af Mad: Har du æbler tilovers? 

Tonsvis af æbler i danske private haver bliver ikke plukket, fordi danskerne ofte har hverken tid eller overskud til at plukke og indsamle deres egne frugter. Derfor opfordrer forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad til at man inviterer venner og bekendte til æblepluk, hvis man ikke har tid til at…

Læs mere
Sensommer
Tyttebær tid: Råsyltede tyttebær 

Af tyttebær kan man koge det lækreste tyttebærsyltetøj, men de små bær er også ganske velegnede til råsyltning. Råsyltede tyttebær er virkelig godt til kødretter, til stegt fisk og vildt, i sandwich såvel som i pandekager med flødeskum.

Læs mere
Sensommer
Æblefestival i Sverige 2022 

Byen Kivik er en lille, hyggelig havneby, der er kendt for sine små krogede gader, gamle bindingsværkshuse og stokroser. I weekenden den 24. og 25. september bliver den stille idyl imidlertid afbrudt, for så er det igen blevet tid til årets Æblefestival.

Læs mere
Sensommer
SelvPluk 2022: Tag på æblerov 

Nu bugner æbletræerne af plukkeklare æblesorter som Discovery, Guldborg og Gråsten, og selvom man ikke har et æbletræ i haven, så er der stadig gode muligheder for at smage nyplukkede æbler.

Læs mere
Sensommer
Opskrift: Krydderurteeddike 

Når sommeren går på hæld, er det tid til at høste de sidste, friske krydderurter i køkkenhaven. De friske urter er fulde af smag, og kan både tørres og fryses til vinterens retter. Urterne kan også hældes på flaske sammen med eddike, og allerede efter et par uger, har du din helt egne aromatiske…

Læs mere
Sensommer
Sommerribs: Saftige, syrlige og sødmefulde 

Ribs er en uimodståelig delikatesse, især hvis sommeren har budt på de rette vejrforhold. I år må de små bær have haft optimale betingelser, for de er både saftige, syrlige og sødmefulde.

Synes man alligevel, at de nyplukkede bær er en lidt for syrlig mundfuld, så kan man jo servere dem som…

Læs mere
Sensommer
Guide til Æblets Dag 2022 

Der er travlhed på landets æbleplantager. Årets æblehøst er i fuld gang og avlerne melder om god høst med æbler af en høj kvalitet. Traditionen tro fejres æblehøsten med høstmarkeder og æblefester, hvor æbleentusiaster inviteres til selvpluk, mostpresning og stemningsfulde sensommer aktiviteter.

Læs mere
Sensommer
Opskrift: Æblesolbærtærte 

Her en tærte, som på herligste vis forener sæsonens frugt og bær i en himmelsk mundfuld!

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^