Kategori: Sommer

Flere hindbær i år end nogensinde

Flere hindbær i år end nogensinde  

Glæd dig ! Ifølge hindbæravlerne kan du se frem til en sommer fyldt med flotte, delikate hindbær !

Hvis du er hindbærelsker, så er her en rigtig god nyhed. Hindbæravlerne spår nemlig en fantastisk høst med en stigning på over 30 procent bær i forhold til sidste år.
”I år regner vi med en samlet høst på 100 tons hindbær, og det er meget mere, end vi er vant til. Sidste år var den samlede høst til sammenligning 75 tons bær. Også sæsonen slår alle rekorder i år, og vi vil have hindbær længere end tidligere sæsoner, nemlig fra midten af juni til starten af oktober,” fortæller hindbæravler Søren Olesen.

Hindbær er sarte bær
Årets mange bær skyldes, at hindbæravlerne de sidste par år har taget nye dyrkningsmetoder i brug. En af metoderne er hindbærtunneller, hvor tre rækker hindbær står i en overdækket tunnel, og det giver god mulighed for at beskytte bærerne.
”Hindbær er meget sarte bær, og de kan ikke tåle regn og blæst. Får de regn, når de er modnet, bliver bærerne bløde og smattede. Tunnellerne fungerer som primitive drivhuse, hvor hindbærerne får lidt varme og slipper for slagregn. Planterne sætter pris på det beskyttede klima og kvitterer med større og mere smagfulde bær,” forklarer Søren Olesen.

Spis hindbær helt til efteråret
Ud over at hindbærerne bliver mange i år, så bliver sæsonen længere. Avlerne arbejder nemlig med forskellige vækstrytmer, og derfor kan bærerne modne på forskellige tidspunkter. Det betyder, at der vil være friske hindbær sprængfyldt med smag i butikkerne helt til efteråret.

Sommer
10 kølige tips i varmen 

Trænger du til at blive kølet ned i varmen? Her får du vores bedste tips til, hvordan du effektivt får sænket kropstemperaturen og kommer godt igennem hedebølgen.

Læs mere
Sommer
Bakterierne blomstrer i soppebassiner og badebassiner 

Badebassiner kan hurtigt udvikle sig til bakteriebomber i sommervarmen og i værste fald resultere i roskildesyge, diarré og udslet. Derfor gælder det om at være opmærksom på vandskvaliteten i børnenes soppebassin såvel som i store bassiner, der rummer flere tusind liter vand.

Læs mere
Sommer
Tips til de varmeforskrækkede 

Med hedebølgen er al snak om det ustadige danske vejr forsvundet som dug for solen. Nu glæder det om at finde badetøjet og madkurven frem, hoppe i klipklappere og korkbælte og komme afsted til stranden.

Læs mere
Sommer
Undgå drukneulykker: 10 vigtige råd til badeturen 

Under hedebølgen vælger mange at nyde dagen på stranden, og i den forbindelse, er det vigtigt at huske badesikkerheden.

Læs mere
Sommer
Generer varmen din søvn? 

Sommeren er dejlig, men for nogle mennesker kan varmen føles så generende, at det går ud over deres velbefindende, og ødelægger nattesøvnen. Her får du en stribe tips til, hvordan du nemt afkøler kroppen, og får en rar og rolig nattesøvn.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Sæson: Det skønne syrlige - og lidt oversete - stikkelsbær 

Blandt sommerbær er stikkelsbær lidt overset. Og det er ærgerligt, for stikkelsbær fungerer, med sin fine syrlige smag, i rigtig mange dejlige sammenhænge.

Læs mere
Sommer
Sodavandsis af frugtmos 

Det er så nemt og dejligt, at have læskende sodavandsis i fryseren, og du kan hurtigt have de skønneste, søde og læskende sodavandsis klar til de varme dage.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Stikkelsbærsyltetøj 

Stikkelsbærsyltetøj er en sommerdelikatesse, der, udover at være herlig på brød, tilføjer et skønt syrligt tvist til jordbærlagkager og tærter, og er aldeles vanedannende i morgenyoghurten.

Læs mere
Sommer
Sådan undgår du dehydrering 

Mennesket består af mellem 50 og 75% vand. Uden en jævn tilførsel af vand, fungerer krop og hjerne ikke optimalt. Dehydrering kan medføre hovedpine og utilpashed, og i alvorlige tilfælde være livstruende.

Læs mere
Sommer
Varme dage forude! Tjek uv-indekset på gratis app 

Med den ekstreme hedebølge, der lige nu bevæger sig hen over Europa, så er det en god idé at holde godt øje med UV-indekset, ligesom det er klogt, at være opmærksom på risikoen for hedeslag.

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^