Ingredienser …:
- 25 g gær
- 5 dl lunkent vand
- 2 spsk. olie
- 2 tsk. salt
- 2 spsk. honning
- 200 gram hvedeklid
- 1½ dl hakkede valnøddekerner
- Ca. 400 g. hvedemel
Sådan gør du …:
- Rør gæren ud i vandet
- Tilføj olie, salt, honning, hvedeklid og valnødder, og rør ingredienserne sammen
- Tilføj hvedemel lidt efter lidt, og ælt dejen godt til den er blød og smidig
- Lad dejen hæve lunt en time
- Ælt dejen igennem
- Form bollerne og lad dem efterhæve på bageplade ½ time
- Bages i ½ time ved 200 grader.