Vitamin c styrker dit immunforsvar
Vitamin c styrker dit immunforsvar  

Vitamin C styrker dit immunforsvar og nedsætter risikoen for forkølelser. Og det behøver ikke bare at være appelsiner, der står på menuen ...

C-vitamin har betydning for kroppens immunforsvar. Et godt immunforsvar beskytter os mod virus og bakterier. Samtidig er der foretaget undersøgelser der peger på at c-vitamin måske også har en forebyggende effekt på cancer, hjertekarsygdomme, galdesten og alderdomsforandringer, og en positiv indflydelse på kolesterol og bindevæv.

Her i vintermånederne kan store indtag af c-vitamin tage en forkølelse i opløbet eller, hvis du allerede er ramt, forkorte sygdomsperioden. Så det er sund fornuft, at sørge for at få en sin daglige dosis c-vitamin.
En almindelig rask voksen person skal have mellem 60 - 100 mg c-vitamin fra sin kost hver dag.
Og det behøver ikke bare at være appelsiner, der står på menuen, selv om denne frugt er kendt for sit indhold af vitaminet. Vitamin C findes i alt frugt og grønt, men især i: Citrusfrugter, kiwi, solbær, grønkål, kartofler, broccoli, rosenkål og jordbær.
Du behøver ikke være bange for at overdosere - hvis du indtager for mange C-vitaminer, udskiller kroppen automatisk det overskydende.

Vitaminer & mineraler
Vitamin D 

Hvad bruger kroppen vitamin D til?● Vitamin D er nødvendig for optagelsen af kalcium og fosfor. Kalcium og fosfat er grundlæggende bestanddele af tand- og knoglevæv.● Vitamin D har betydning for blodets størkningsevne samt muskler og nervers funktion.Vitamin D findes især i:● Fed fisk ● Lever● Mælk●…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Vitamin A (antioxidant) 

Vitamin A deponeres i lever og fedtvæv til senere brug. Vitaminet opbevares forholdsvis længe i kroppen, og behøver ikke at blive tilført dagligt med kosten. At spise fx. lever én gang om ugen skulle være tilstrækkeligt.Hvad bruger kroppen vitamin A til?● Øjne: Betydning for synet. Det bruges til…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Vitamin E (antioxidant) 

● Det modvirker frie radikaler som kan skade kroppens celler.● Det forbedrer iltforsyningen til cellerne.● E-vitamin er med til at sikre blodgennemstrømning helt ude i huden.● Det medvirker i dannelsen af kønshormoner.● E-vitamin har lettere blodfortyndende virkning.● Forbedrer kredsløbet ved at…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Cyanocobalamin (B12) 

B12-vitaminet er nødvendigt når cellerne skal dele sig.Cyanocobalamin (B12) findes især i:Lever. Oksekød. Svinekød. Fisk. Mælk. Ost. Mangelsymptomer:B12 vitaminmangel, er normalt mange år om at udvikle sig. Symptomer på mangel kan være:Overfølsomhed i munden overfor varme og kulde. Hudproblemer.…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Pantotensyre (B5) 

B5 er især vigtig ved dannelsen af nye celler, medvirker til tarmens bevægelse, og modvirker stress.Pantotensyre (B5) findes især i: Æggeblomme. Hvedeklid. Jordnødder, champignon. Torskerogn. Sojabønner. Havregryn. Mangelsymptomer:Brændende ømme hæle. Uro i benene. Kvalme og opkastning. Dårlig…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Folinsyre (B9) 

Folinsyre bruges ved blandt andet celledeling. Folinsyre er nødvendig for produktionen af røde blodlegemer (de celler, der transporterer ilt rundt i kroppen). Folsyre, folat og folacin er navne på de naturligt forekommende former. Folinsyre er den syntetiske form.Folinsyre (B9) findes især i:…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Niacin (B3) 

Går ind i kroppens celler, og medvirker til energistofskiftet.Niacin (B3) findes især i: Fisk. Solsikkekerner. Jordnødder Fjerkræ. Magert oksekød. Mangelsymptomer:Udslæt. Sårdannelse. Akne. Dårlig hukommelse. Uro Energimangel.Er der noget jeg skal være opmærksom på hvis jeg er gravid?Der er ikke…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Vitamin K 

Hvad bruger kroppen vitamin K til?● Vitamin K bruges til at få blodet til at koagulere (størkne).● Sunde knoglerVitamin K findes især i:● Mørkegrønne grøntsager som avocado, broccoli, kål, spinat og persille.● Sojabønner● Brune bønner● Lever ● Nyre ● ÆggeblommeMangelsymptomer:● Blødninger (fx.…

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
^