Der investeres i disse år i børns sundhed og ernæring har fået en central rolle i den sammenhæng.
Mejeriforeningen er en af dem der nu fremkommer med gode forslag til hvordan skole, forældre og børn i fællesskab kan sikre elevere god og spændende mad i løbet af skoledagen.
Mejeriforeningen har stillet op med projekt-madpakken, der udover at findes på nettet kan bestilles som undervisningsmateriale.
Målet med projekt-madpakken er at give børn i 0.-6. klasse kompetencer og handlemuligheder i forhold til "hvad er god mad for mig?" Desuden handler projekt-madpakken om at skabe rammer, der fremmer de gode spisevaner.
På websitet findes adskillige undersøgelser og holdninger til madpakken, der er værd at se nærmere
på. F.x. fremgår det at de større børn gider ikke spise forældrenes traditionelle rugbrødsmadder og at de fleste skoleelever er sultne 1 til 2 timer inden spisekvarteret og det betyder mangel på koncentration og uroligheder.
For E-pressen.dk af Marianna Fridjonsdottir, kokkeleg.dk.
Projekt-madpakken
Kategori:
Kost & Ernæring
Projekt-madpakken
Side 4 af 13
Side 4 af 13
