Pølserne fra panden

Pølserne fra panden

Pølserne fra panden 

Nogle traditionelle engelske pølser, samt pølser, der tit findes på de etniske menuer kan snart stå på en bandlysningsliste hvis det står til en gruppe engelske forskere, der bekæmper BSE.

Nogle traditionelle engelske pølser, samt pølser, der tit findes på de etniske menuer kan snart stå på en bandlysningsliste hvis det står til en gruppe engelske forskere, der bekæmper BSE.

De har advaret de engelske myndigheder mod en eventuel smitterisiko brugen af indvolde fra får i 15% af den engelske pølseproduktion kan medføre. På samme tidspunkt ønskes der mere tydelig varedeklaration af mos til børn der indeholder lam, således at forældrene kan undgå disse hvis de ønsker.

Forskerne mener at disse forholdsregler burde tages for at undgå risikoen for BSE-smitte fra lam, får og geder over til mennesker. Og de mener at bandlysningen af pølser der indeholder disse ingredienser skal udvides til hele EU.

Forskergruppen mener at især de muslimske grupper skal informeres om eventuel risiko, da disse etniske grupper er de største aftagere af får, geder og lam i hvert fald i Storbritannien.

Det rokker dog ikke ved de engelske fødevaremyndigheders holdning - det er sikkert at spise lammekød - men dog vil man se nærmere på teorien bagved anmodningen fra forskergruppen.

Får der er blevet fodret med benmel udvidet fra inficerede køer har sandsynligvis været smittekilden til det store BSE-udbrud der ramte engelske køer i 1990.

Kost & Ernæring
Avocado - naturens egen vitaminpille 

Hvorfor tage kosttilskud, når naturen tilbyder dig det, du har brug for?

Læs mere
Kost & Ernæring
Ti gode tips til morgenmad 

Det er ikke så svært at få en god og sund start på dagen …

Læs mere
Kost & Ernæring
Morgenmad er slankende 

Spiser du morgenmad, hører du til den gruppe af personer, som generelt spiser mindre fedt og får flere næringsstoffer, end personer som ikke starter dagen med morgenmad....

Læs mere
Kost & Ernæring
Udkørt? 

Er du træt hele dagen?

Læs mere
Kost & Ernæring
Tips til mere frugt og grønt 

Vi ved godt at kroppen har brug for frugt og grønt - og vi ved godt at vi skal have "6 om dagen" svarende til 600 gram pr. dag. Alligevel kan det knibe med at få tilstrækkeligt frugt og grønt i hverdagen ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Er mælk sundt? 

Der har i flere år været diskussioner om, hvorvidt mælk er sundt. Fødevarer er imidlertid sjældent enten sunde eller usunde/sundhedsmæssigt farlige, forklarer forskerne bag en ny undersøgelse …

Læs mere
Kost & Ernæring
Fuldkorn så det batter! 

Jagt fuldkornsprodukter i den gode sags tjeneste ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Energi til hele dagen 

En af de vigtigste grunde til at spise sunde, mindre måltider i løbet af dagen er, at de stabiliserer blodsukkeret og sikrer en jævn forsyning af energi. Her får du 3 mellemmåltider, du kan ordne i en fart og, som hjælper dig til at yde maksimalt ...

Læs mere
Kost & Ernæring
10 myter om fedt 

Myterne og historierne om mad og slankekure er mange, men hvad er opspind og hvad er fakta?

Læs mere
Kost & Ernæring
Nyt om vitaminer 

Nyt syn på vitaminers betydning ...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
^