Bekæmp det forhøjet kolesterolindhold i blodet med margarine og styrk kroppens forsvarsevne med en drikkeyoghurt…
Forbrugerrådet er bekymret over to nye direktiver fra der sandsynligvis vil gøre det lovligt for fødevareindustrien at tilsætte vitaminer og mineraler til deres produkter og samtidig markedsføre dem som sundhedsfremmende. De nye produkter, som kaldes »functional food«-produkter, udmærker sig ved de markedsføres med budskaber om helbredende effekter.
Således kan danske forbrugere se frem til at Danone om et par måneder introducere en ny type drikkeyoghurt, der er tilsat særlige mælkesyrebakterier som, ifølge Danone selv, kan være med til at styrke kroppens forsvarsevne mod alt lige fra diaré til forkølelse.
”Er der noget, man har respekt for i dette land, er det sygdom, så hvis man fortæller folk, at et produkt kan forebygge eller helbrede, er det en meget stærk markedsføringsfaktor. Men vi mangler både dokumentation for de langsigtede effekter af de funktionelle fødevarer og en grundlæggende viden om, hvordan anprisninger påvirker forbrugernes valg af fødevarer,” siger Gitte Gross bromatolog i Forbrugerrådet til Berlingske Tidende
Kategori: Kost & Ernæring
Mad med vitaminer
Side 3 af 14
Side 3 af 14
