Mad med vitaminer

Mad med vitaminer 

Bekæmp det forhøjet kolesterolindhold i blodet med margarine og styrk kroppens forsvarsevne med en drikkeyoghurt…

Bekæmp det forhøjet kolesterolindhold i blodet med margarine og styrk kroppens forsvarsevne med en drikkeyoghurt…
Forbrugerrådet er bekymret over to nye direktiver fra der sandsynligvis vil gøre det lovligt for fødevareindustrien at tilsætte vitaminer og mineraler til deres produkter og samtidig markedsføre dem som sundhedsfremmende. De nye produkter, som kaldes »functional food«-produkter, udmærker sig ved de markedsføres med budskaber om helbredende effekter.
Således kan danske forbrugere se frem til at Danone om et par måneder introducere en ny type drikkeyoghurt, der er tilsat særlige mælkesyrebakterier som, ifølge Danone selv, kan være med til at styrke kroppens forsvarsevne mod alt lige fra diaré til forkølelse.
”Er der noget, man har respekt for i dette land, er det sygdom, så hvis man fortæller folk, at et produkt kan forebygge eller helbrede, er det en meget stærk markedsføringsfaktor. Men vi mangler både dokumentation for de langsigtede effekter af de funktionelle fødevarer og en grundlæggende viden om, hvordan anprisninger påvirker forbrugernes valg af fødevarer,” siger Gitte Gross bromatolog i Forbrugerrådet til Berlingske Tidende


Får vi for meget salt?
Kost & Ernæring
Får vi for meget salt? 

Der har i medierne, de seneste dage, været sået tvivl om, hvorvidt det er nødvendigt at sænke det daglige indtag af salt. Men DTU Fødevareinstituttet understreger, at der er dokumentation for at sænke saltindtaget ...

Læs mere
Døjer du med oppustethed og mavebesvær?
Kost & Ernæring
Døjer du med oppustethed og mavebesvær? 

Ny bog præsentere 'Low FODMAP diet', som går ud på at begrænse eller helt undgå en gruppe af kulhydrater, der ifølge diætister er årsag til de gener man oplever, når man har irritabel tarm.

Læs mere
LCHF - spis dig mæt og glad
Kost & Ernæring
LCHF - spis dig mæt og glad 

Kosttrenden LCHF - Low Carb High Fat, vinder frem. Her handler det om at skære ned på kulhydraterne og i stedet øge indtaget af fedt. Ny bog introducerer principperne sammen med 70 lækre opskrifter

Læs mere
Varme supper - Quick fix
Kost & Ernæring
Varme supper - Quick fix 

Dage med regn og rusk indbyder til hygge i sofahjørnet, levende lys, gode bøger og en god varm suppe. Det behøver ikke være tidskrævende at lave sunde og velsmagende supper.

Læs mere
Syv sunde skridt
Kost & Ernæring
Syv sunde skridt  

Lad Anette Harbech Olesen inspirere og motivere dig til at få gjort noget ved dine dårlige vaner. Lær, hvad der er godt for din sundhed og hvorfor, og mærk, hvordan du med små daglige, sunde tiltag, kan få større livsglæde og balance ...

Læs mere
Stevia - sødt uden sukker
Kost & Ernæring
Stevia - sødt uden sukker 

Udtræk fra planten Stevia er en populær erstatning for sukker og sødemidler. Her er bogen om Stevia med opskrifter og tips til, hvordan du anvender det populære alternativ til sukker...

Læs mere
Mindful spisning
Kost & Ernæring
Mindful spisning 

Mindful spisning er en helt ny måde at tænke spisning og mad på. Det handler ikke om hvad du spiser, men hvordan du spiser, siger Per Brændgaard i interview omkring den nye bog. Se det her ...

Læs mere
Havregryn beskytter mod tarmkræft
Kost & Ernæring
Havregryn beskytter mod tarmkræft 

Kostfibre har en beskyttende effekt mod tyktarmskræft. Det bekræfter et nyt studie – og det er især kostfibre fra helt almindelige kornprodukter, som rugbrød og havregryn, der viser sig at være særligt gavnlige mod sygdommen.

Læs mere
Maven i balance
Kost & Ernæring
Maven i balance 

Oppustethed, udspilet mave, smerter og ubehag. Trænger du til at få maven i balance?

Læs mere
Yoghurt to go, tak
Kost & Ernæring
Yoghurt to go, tak 

Det er særligt singler og par uden børn, som har en forkærlighed for drikkeyoghurter ...

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Shopping
^