Det bærer frugt!

Det bærer frugt!

Det bærer frugt! 

Det kan bære frugt i mange sammenhæng at anstrænge sig lidt med hensyn til at indføre mere frugt og grønt i de mange danske......

Det kan bære frugt i mange sammenhæng at anstrænge sig lidt med hensyn til at indføre mere frugt og grønt i de mange danske kantiner. Det har udviklingsprojektet "6 om dagen - mere frugt og grønt i kantiner og storkøkkener," vist.

Vi fortalte i september sidste år om de fem kantiner, der har deltaget i udviklingsprojektet og i morgen bliver disse takket til et eftermiddagsarrangement, for at have tilberedt frokosten med den grønne omtanke.

Kantinerne har nu i et år deltaget i et forløb, der havde til formål at øge det gennemsnitlige daglige indtag af frugt og grønt pr. kunde. Alle kantiner har næsten fordoblet det gennemsnitlige indtag og selv efter forsøgets afslutning viser kantinernes egne målinger, at de stadig formår at fastholde og endda har fået kunderne til at spise endnu mere frugt og grønt om dagen. Kunderne har via en undersøgelse fortalt om den udbredte tilfredshed med ordningen i de fem kantiner.

Projektets leder, Anne Vibeke Thorsen fortæller:"Det er køkkenerne selv, der har gået foran og trukket ændringerne igennem. Personalet og kunderne i de fem kantiner kan tilsyneladende slet ikke undvære den udfordring og den nydelse menuer med masser af frugt og grønt giver dem i dag."

Kost & Ernæring
Avocado - naturens egen vitaminpille 

Hvorfor tage kosttilskud, når naturen tilbyder dig det, du har brug for?

Læs mere
Kost & Ernæring
Ti gode tips til morgenmad 

Det er ikke så svært at få en god og sund start på dagen …

Læs mere
Kost & Ernæring
Morgenmad er slankende 

Spiser du morgenmad, hører du til den gruppe af personer, som generelt spiser mindre fedt og får flere næringsstoffer, end personer som ikke starter dagen med morgenmad....

Læs mere
Kost & Ernæring
Udkørt? 

Er du træt hele dagen?

Læs mere
Kost & Ernæring
Tips til mere frugt og grønt 

Vi ved godt at kroppen har brug for frugt og grønt - og vi ved godt at vi skal have "6 om dagen" svarende til 600 gram pr. dag. Alligevel kan det knibe med at få tilstrækkeligt frugt og grønt i hverdagen ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Er mælk sundt? 

Der har i flere år været diskussioner om, hvorvidt mælk er sundt. Fødevarer er imidlertid sjældent enten sunde eller usunde/sundhedsmæssigt farlige, forklarer forskerne bag en ny undersøgelse …

Læs mere
Kost & Ernæring
Fuldkorn så det batter! 

Jagt fuldkornsprodukter i den gode sags tjeneste ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Energi til hele dagen 

En af de vigtigste grunde til at spise sunde, mindre måltider i løbet af dagen er, at de stabiliserer blodsukkeret og sikrer en jævn forsyning af energi. Her får du 3 mellemmåltider, du kan ordne i en fart og, som hjælper dig til at yde maksimalt ...

Læs mere
Kost & Ernæring
10 myter om fedt 

Myterne og historierne om mad og slankekure er mange, men hvad er opspind og hvad er fakta?

Læs mere
Kost & Ernæring
Nyt om vitaminer 

Nyt syn på vitaminers betydning ...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
^