Kategori: Sundhed

Lilians sunde, lækre og fiberrige smoothie med blåbær, der effektivt forebygger forstoppelse.

Tip mod forstoppelse: Lilians morgensmoothie

Døjer du med træg mave, så start dagen med Lilians sunde – og effektive – morgensmoothie.

Når forstoppelse forringer livskvaliteten

Kronisk forstoppelse er mere almindeligt, end mange tror. Op mod hver tredje har kronisk forstoppelse, og oplever symptomer, der både er fysisk og psykisk belastende.

Har man en normalt fungerende mave kommer man i gennemsnit af med sin afføring 1-2 gange dagligt. Ved kronisk forstoppelse kan der gå dage imellem, afføringen kan være træg og knoldet, og man oplever ofte oppustethed, smerter og ubehag i maven. Symptomerne er svære at abstrahere fra, og derfor oplever mange, at det går ud over humøret og forringer livskvaliteten.

Kronisk forstoppelse kan være voldsomt generende, men næsten altid ufarlig. Ofte handler det om, at man ikke får tilstrækkelig væske, at der mangler fibre i kosten eller at man ikke får bevæget sig tilstrækkeligt i løbet af dagen.

Men også alder, køn og hormonelle forandringer er med til at øge risikoen for kronisk forstoppelse. Fx er kronisk forstoppelse dobbelt så hyppig hos kvinder end hos mænd og risikoen øges betydeligt med alderen. Blandt andre almindelige årsager til forstoppelse er stress og depression samt nogle former for medicin.

Fiberrig og sund morgensmoothie i stedet for afføringsmiddel

På apoteket og i helsekostforretninger er der god afsætning på håndkøbsmedicin og kosttilskud, der kan være med til at lindre forstoppelse. Men der er også mange, der har stor succes med at bruge helt almindelige ingredienser i fx en smoothie til at fremme fordøjelsen.  

Som Lilian skriver: ”Jeg tror mange kan have nytte af sætte sig lidt ind i, hvad frø og kerner, korn, grøntsager og frugt betyder for fordøjelsen. Ved at bruge råvarerne i stedet for håndkøbsmedicin, kan man både lindre forstoppelsen og samtidig få masser af vigtige vitaminer og mineraler indenbords. For mig er det desuden vigtigt at spise økologisk, og dét er der i vid udstrækning mulighed for med ingredienserne i min morgensmoothie”.

Når du vælger ingredienser til din smoothie, så er der dog lige noget, der er vigtigt at huske, siger Lilian:

”Hvis du har mistanke om, eller du har fået konstateret, at du har en tarmsygdom, divertikulitis eller morbus crohn, så skal du passe på med hørfrøkerner og bær. Vælg i stedet fx banan, pære, æble, rabarber, papaya eller mango”.

Opskrift: Lilians morgensmoothie

Her bringer vi Lilians opskrift på hendes morgensmoothie, som kan spædes op med væske til den har den konsistens, man ønsker. Brug bær eller frugt efter årstiden - eller hvad du nu har i køleskabet.

Ved at blænde følgende ingredienser har du på ingen tid en sund og velsmagende smoothie, der nænsomt lindrer forstoppelsen.

  • 2 spsk græsk youghurt 2%
  • Kold pebermyntete eller økologisk æblejuice efter behov
  • 2 tsk HUSK (kan øges eller mindskes efter behov)
  • 2 strøget tsk knuste hørfrøkerner. (kan øges eller mindskes efter behov)
  • 2 tsk havregryn (giver smoothien en mere tyk og cremet konsistens, men kan udelades)
  • 1 tsk gurkemeje (inflamationshæmmende)
  • 1 tsk økologisk vanilje
  • 1 -2 spsk god olivenolie, hørfrøolie eller kokosolie
  • 1 god håndfuld friske spinatblade
  • 1 dl bær

 

Kilder: Aalborg Universitetshospital, Sundhed.dk

Sundhed
Forsker: Sådan bliver du fri af din sukkerafhængighed

Sukkersøde sager kan være dejlig forkælelse i ny og næ, problemet er at trangen til sukker, og den tilfredsstillelse som sukker giver, kan blive en afhængighed, skriver Anette Sams, farmaceut, forsker, og forfatter til bogen 'Sandheden Om Sukker'.

Læs mere
Sundhed
Sukker og humørsvingninger

Er du på smalkost og har besluttet dig for, at nu skal du tabe dig, vil du sandsynligvis på et eller andet tidspunkt støde ind i en stærk trang til spise løs af noget sødt. Specielt vil mange kvinder opleve, at præmenstruelt er den helt gal. Måske føler man ligefrem en længsel indeni, som kan undre,…

Læs mere
Sundhed
Børnepsykolog Charlotte Diamant: Forældres helbredsangst påvirker barnet

Danskerne søger i stigende grad efter helbredsmæssig information på internettet til private formål. Mens det i år gælder for næsten hver tredje dansker, gjaldt det for fem procent færre i 2018, og for ti år siden var det kun lidt mere end hver anden, der søgte efter helbredsmæssig information…

Læs mere
Sundhed
Ernæringsterapeuten: Kostens forunderlige effekt på kolesteroltallet

Fedtet har længe været skurken, når kolesterolniveauet bliver for højt. Et af sundhedsmyndighedernes råd er derfor, at du skærer ned på fedt. Men i den ernæringsvidenskabelige verden er der bred enighed om, at kolesterolet fra kosten faktisk ikke har meget indflydelse på mængden af kolesterol i…

Læs mere
Sundhed
Forskning: Viden om hvidløg og sundhed

Udover at tilføje en delikat løgsmag til maden, og være en fremragende kilde til vitamin B6, vitamin C og mineraler, så har hvidløg gennem tiden været kendt for sine sundhedsfremmende egenskaber. I Mellemøsten og den østlige del af Asien har hvidløg ifølge historikere, været anvendt til behandling…

Læs mere
Sundhed
Er svesker en superfood?

Svesken er spækket med så mange gode næringsstoffer, at den hører med blandt superfood som chiafrø, gojibær eller broccoli. Her er 5 interessante grunde:

Læs mere
Sundhed
8 trick der hjælper dig huske

I en travl hverdag kan det indimellem være svært at huske det hele. Kalendere og post-it noter er uundværlige, men videnskabelige studier har også fundet en stribe metoder, der kan skærpe hukommelsen og måske hjælpe dig med at huske tingene bedre.

Læs mere
Sundhed
Lugtesansen er kroppens hurtigste advarselssystem

Har du svært ved at skjule dit ubehag, når din næse opfanger en dårlig lugt, så findes der en god forklaring.

Læs mere
Efterår
Kan vinterbadning forebygge demens?

Sæsonen for vinterbadning er godt i gang. Fra badebroerne springer de danske vinterbadere i bølgen og nyder det kolde gys. Det sætter gang i blodomløbet og vækker alle sanser, siger de, ligesom de er enige om, at vinterbadning er en yderst effektiv kur mod både træthed, dårligt humør og smerter.

Læs mere
Sundhed
Kan man arve psykiske lidelser?

Når det skønnes at hver 3. dansker rammes en psykisk lidelse i løbet af livet, så er det ikke underligt, at det er et emne der optager mange. De fleste ved hvor store omkostninger psykisk sygdom kan have for den enkelte, for pårørende og for samfundet.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Nye Bøger
^