Hvid Parasol
Maling til træværk - Økologisk
Eichholtz havestol 'Delta'
Planteskjulere i barokstil
Kategori: Slank & sund

Kikærter er både gode i gryderetter, og ristet på panden med lidt salt, er de lækre sprøde snacks, som også er gode i salaten. Kikærter kan også bruges i brød eller pureres til hummus og dip.

Kikærter - Lækre og super anvendelige
Redaktionen

Spis friske bælgfrugter, som grønne ærter og bønner eller tørrede bælgfrugter, som linser, brune bønner, hvide bønner og sojabønner. En af de rigtig lækre og super anvendelige bælgfrugter, er kikærter. Kikærter har en lækker og lidt nøddeagtigt smag. Kikærter er både gode i gryderetter, og ristet på panden med lidt salt, er de lækre sprøde snacks, som også er gode i salaten. Kikærter kan også bruges i brød eller pureres til hummus og dip.

Kikærter fås på dåse, men smager bedst, hvis du køber dem tørret og lader dem stå i blød i ½ døgn. Tørrede bælgfrugter suger 2 1/2 gang deres vægt i vand, når de ligger i blød eller under kogning. Det giver stor volumen og en god mæthedsfølelse.

KIKÆRTE- OG BROCCOLI-SALAT

Det skal du bruge …

  • 50 g smuttede hakkede mandler
  • 240 g udblødte og kogte kikærter
  • 500 g broccoli
  • 1 æble
  • lidt citronsaft
  • 50 g rosiner

Dressing ..:

  • 2 dl let cremefraiche
  • 1 tsk. sennep
  • ½ tsk. karry
  • salt og peber

Sådan gør du ..:

  • Kog (de i forvejen iblødsatte) kikærter 1 time.
  • Rist mandlerne på en varm tør pande.
  • Skyl og del broccolien i små buketter, og kom dem i let saltet vand ca. et minut.
  • Hæld væden fra kikærterne og fra broccolien og kom dem i en skål.
  • Tilføj mandler og rosiner.
  • Skær æblet i tern, dryp med citronsaft, og tilføj dem i salaten.
  • Rør cremefraiche, sennep og karry sammen til en dressing og smag til med salt og peber.
  • Hæld dressing over salaten og vend salaten let.
Slank & sund
Tre små overkommelige skridt til en slankere sommer

Vil du tabe et par kilo inden bikinisæsonen? Så kom i gang nu, hvor der stadig er god tid til sol og sommer, og hvor du har tid til at opnå vægttab, uden at skulle omlægge hele din hverdag og livsstil.

Læs mere
Slank & sund
Hvad er din plan for vægttab?

Hvad er din plan for at slippe af med de ekstra kilo på sidebenene? Leve af æblecider en måned? Sætte en hængelås på køleskabet? Droppe rødvinen og smør på brødet? Lad være med det! Det sundeste, og i længden mest effektive, er at fortsætte med at spise og drikke det, du elsker – men med måde. For...

Læs mere
Slank & sund
Gratis guide til effektiv vægttab

Sommeren er den perfekte tid på året til at gøre noget ved deller og dårlige vaner. Udsigten til snart at skulle klemme sig ned i badetøjet er en effektiv motivator, og sommerens frugt og grønt gør det meget mere inspirerende at spise sundt.

Læs mere
Slank & sund
Spis champignoner

Champignoner er ikke bare en lækker spise, de er også sunde og slankende.

Læs mere
Slank & sund
Drikkekalorier

Ønsker du at skære ned på kalorierne, så er det vigtigt, at være opmærksom på, hvad du drikker. Selv så ”artige” drikkevarer som saftevand, sodavand, isthe, hyldeblomstsaft, mælk og juice (også den hjemmepressede) tilfører hurtigt kroppen mange kalorier, men ingen mæthed.

Læs mere
Slank & sund
Ny bog af Birgitte Nymann

Hele Danmarks livsstilsguru, forfatteren Birgitte Nymann, har stor succes med at inspirere os ind på sporet af det sunde og indholdsrige liv.

Læs mere
Slank & sund
Slank og sund med de 10 kostråd

Over en million voksne danskere er overvægtige. Tallet er så voldsomt, at man omtaler det som fedmeepidemi. Problemet skyldes især for meget og forkert mad samt for lidt motion. Skal fedmeboomet bremses, gælder det om, at gøre det sunde valg til et lettere valg. Fødevarestyrelsen har udarbejdet en...

Læs mere
Slank & sund
Vand er godt - men ikke i overdrevne mængder

Det er bedst at slukke tørsten i vand. Vand er sundt, koster næsten ingenting og indeholder ingen kalorier. Men man kan også få for meget vand. Fødevarestyrelsen advarer mod kure, der anbefaler, at man drikker 4-5 liter vand eller mere om dagen.

Læs mere
Slank & sund
Drøm dig slank

Vidste du, at for lidt søvn øger risikoen for overvægt? Undersøgelser viser at for lidt søvn og dårlig søvnkvalitet øger risikoen for overvægt.

Læs mere
Slank & sund
Kampen mod overvægt

På trods af adskillige forsøg på at tabe sig, mislykkes overvægtige kvinder ...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Flere danskere dyrker motion i fritiden

Flere danskere dyrker motion i fritiden

Tips til træningssko

Tips til træningssko

Guiden til et fredfyldt og stressfrit liv

Guiden til et fredfyldt og stressfrit liv

New Mags: Yoga, Great Retreats

New Mags: Yoga, Great Retreats

Nye Bøger
^