Ærø for feinsmekkere

Kategori: Rejser

Ærø for feinsmekkere

Ærø for feinsmekkere 

Abrikoser, mandler og bløde, violette figner hænger tungt fra de ærøske træer, og dyrene græsser fredeligt på en duftende blanding af græs, vild timian og ramsløg i de mange naturoaser på Ærø. Nu skal hele verden have del i det ærøske skatkammer ...

Dette er ikke en historie om en ø, der nægter at dø. Det er historien om en ø, der insisterer på at leve. På kvalitet, på ildhu og på stærke viljer.
Abrikoser, mandler og bløde, violette figner hænger tungt fra de ærøske træer, og dyrene græsser fredeligt på en duftende blanding af græs, vild timian og ramsløg i de mange naturoaser på Ærø. En Alladins hule for feinsmekkere, professionelle kokke og elskere af god kvalitet. Men indtil nu et uopdyrket potentiale, der er holdt hemmeligt for omverdenen.

Det vil en samling ærøboer vende op og ned på. Nu skal hele verden have del i det ærøske skatkammer. Men det er bestemt ikke gratis. Drømme kan man kun realisere ved at vågne op: Det kræver fælles vilje, et stort forarbejde og masser af frivillig arbejdskraft. Og det er netop hvad en stor gruppe ærøboer har gjort.

Samtidig har man reddet en bevaringsværdig gammel købmandsgård, der stod i fare for at gå tabt – OG skabt nyt liv i det smukke Ærøskøbing, der ellers er ramt af butiksdød. Måske er netop dette den nye vej frem for småbyerne på øerne?

Gennem det sidste års tid har de frivillige mobiliseret, planlagt og forhandlet for at få adgang til Den Gamle Købmandsgård, der ejes af en advokat i Odense. Det lykkedes på mirakuløs vis. Med hjælp fra et hav af frivillige hænder har man nu skruet, savet, hamret og malet sig frem til et fascinerende indendørsmarked. Her skal der bugne af ærøske lækkerier til glæde for lokale og turister.

Øens store og små producenter af gedeost, honning, årstidens frugt & grønt, nyfanget fisk, frilandskød, røgvarer, syltetøj, chokolade, bolsjer, geléer, sennep, gode tunge surdejsbrød og meget mere vil falbyde deres varer i de smukke lokaler, hvor man også vil kunne købe nymalet kaffe direkte fra kværnen som i de gamle købmandsbutikker ...

Læs mere om Ærø på

Rejser
Nordens Ark i Bohuslän 

I Bohuslän i Vestsverige ligger et yderst populært udflugtsmål for alle dyreelskere. 'Nordens Ark' er ikke 'bare' en zoo, hvor der vises eksotiske dyrearter frem, her arbejdes der også på at sikre eksistensen for udrydningstruede dyrearter. Over et halvt hundrede fascinerende arter af dyr, som om…

Læs mere
Rejser
Smålands vilde Vesten  

I enhver frisk dreng og pige lever drømmen om cowboys og indianere, og drømmen kan blive til noget nær virkelighed ved et besøg i smålandske High Chaparral, der er så tæt på virkelighedens Wild West, som noget synes at kunne være uden for Guds eget land.

Læs mere
Rejser
Astrid Lindgrens Värld i Vimmerby 2022 

Vidste du, at Astrid Lindgren udgav sin første bog om Pippi Langstrømpe allerede i 1945? Det dristige, humørfyldte og elskede barn fylder dermed 78 år i år, og det kan man jo vælge at fejre med et besøg i Astrid Lindgrens Verden i Vimmerby i Smäland.

Læs mere
Haven & altanen
Besøg Sydsveriges haver 

Skåne i Sydsverige er rig på skønne haver, eller 'trädgårdar' som det hedder på svensk, og gennem hele sommeren og frem til efteråret åbner de fine haver til ekstraordinære have- og parkoplevelser.

Læs mere
Sommer
Skal du også holde sommerferie i Danmark? 

Danmark er dejlig om sommeren. Og det faktum lader ikke til at være gået danskernes næse forbi. Op mod halvdelen af os holder en eller flere ferier i Danmark i løbet af året, og i sommerferien gerne i områder tæt på strand og natur, på en campingplads, i et feriehus eller hos familie og venner. Når…

Læs mere
Rejser
De bedste rejsemål for foodies 

For rigtig mange rejsende er den lokale mad en stor og vigtig del af rejseoplevelsen. Ikke mindst den yngre generation synes at sætte lighedstegn mellem gode rejseoplevelser og mad. Ifølge en ny undersøgelse vælger næsten to tredjedele af de unge 'foodies' deres feriedestination ud fra hvilke…

Læs mere
Rejser
Oplev midnatssolen 

Den nordiske sommerferiesæson begynder til sankthans i juni, og her samles folk i hele Norden for at fejre solhverv. Mange nordiske traditioner er forbundet med Johannes Døberens fødselsdag og med mere verdslige markeringer som sankthansbål og majstang på linje med sæsonens lokale fristelser til…

Læs mere
Rejser
Pas på biller i bagagen  

Det kan være fristende at tage eksotiske planter med hjem fra ferien, men det kan både være skadeligt for naturen og forbudt at bringe planterne til Danmark. For selvom det i mange tilfælde kan være fuldt lovligt, og selvom planten ser sund og rask ud, kan det få store konsekvenser både for dansk…

Læs mere
Rejser
Et lækkert, lille spaophold 

Et lille ophold på et førsteklasses kurbad kan være lige, hvad man trænger til i efteråret. Et par dage i smukke, fredfyldte omgivelser, hvor man nænsomt plejes og forkæles med skøn mad, massage og varme bade.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Krebsegilde - en traditionsrig sensommerfest i Sverige 

Når sommeren går på held, venter der en herlig oplevelse i Sverige. For det er nu man kan opleve en af svenskernes mest markante traditioner: Krebsegildet eller 'kräftskiva', som det hedder på svensk. Krebsegildet er en traditionsrig sensommerfest i Sverige, hvor familier og venner samles om bordet…

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
^