Black Friday hos KAiKU
Black Friday hos Rosen-Lund.dk
Black Friday Georg Jensen
Black Friday hos BOBO
Kategori: Påske
Påskebrød
Redaktionen

De fine flettede påskebrød har en rund smag af mandel og sirup, og en fin, blød krumme. Herligt brød til påskebordet.

Ingredienser:

  • 50 g gær 
  • 50 g smør 
  • 3 dl mælk 
  • 5 spsk sirup 
  • 1 tsk salt 
  • ½ kg hvedemel 
  • 12 æg 
  • 50 g. mandelsplitter
  • 1 sammenpisket æg til at pensle med 


Tilberedning:

  • Smelt smør og tilsæt mælken
  • Når smør og mælk er håndvarm (ca. 37 grader), røres gæren ud
  • Tilsæt sirup, salt - og melet lidt efter lidt
  • Ælt til dejen er lind
  • Dæk til med et viskestykke og stil dejen til hævning lunt i 45 minutter 
  • Ælt dejen godt igennem og tilsæt evt. mere mel
  • Del dejen op i 9 portioner, som rulles ud i lange, tynde pølser
  • Flet eller sno pølserne sammen og læg dem på en bageplade
  • Dæk brødene til og stil dem til hævning i 30 minutter 
  • Pensl med sammenpisket æg
  • Stik mandelsplitter i brødet
  • Bag brødene på midterste rille ved 200 grader i 10 – 15 minutter, til brødene er gyldne


Lad børnene hjælpe til med at stikke de små mandelsplitter ned i brødet. Server brødet friskbagt og lunt.

Påske
Påskelege og -traditioner

Påskedagene er perfekte til hyggelige sammenkomster og leg. Her bringer vi 6 traditionelle påskelege.

Læs mere
Påske
Farvning af æg

Man kan farve påskeæg med andet end frugtfarve. Koger du fx æg med skaller fra rødløg får æggene en rødlig nuance, mens almindelige løg giver en gylden farve. Æg kogt i kaffegrums får en smuk lys mokkafarve, mens te giver lysere nuancer. Du kan også koge æg med rødbede eller rødkål, hvilket...

Læs mere
Påske
Påskemuffins

Påskemuffins med kokos, chokolade og frisk appelsinsaft.

Læs mere
Påske
Rester fra påskebordet

Husk, at rester fra påskebordet ofte kan blive lækkert tilbehør i andre retter i dagene efter påskefrokosten. Birgitte Escherich, ambassadør for forbruger-bevægelsen 'Stop Spild Af Mad' og direktør i Kostkompagniet, har udarbejdet en stribe gode idéer.

Læs mere
Påske
Lammekølle opskrift

Superlækker, letkrydret lammekølle.

Læs mere
Påske
Flødegratinerede kartofler opskrift

Gratinerede flødekartofler går godt til mange ting, men især til påskelammet må de ikke mangle. Her får du den helt rigtige opskrift.

Læs mere
Påske
Påskeæg med nougatcrunch

Odense Marcipan deler ud af påskeopskrifterne. Her får du opskriften på de lækreste påskeæg med nougatcrunch.

Læs mere
Påske
Myntegelé opskift

Til lam hører myntegelé. Fra den smukke, lille bog 'Mynte - Et frisk pust', bringer vi opskriften på en skøn æble- og myntegelé.

Læs mere
Påske
Shop: Klar til påske?

Æggeruller til fremstilling af marcipan påskeæg, hønseæg - der allerede er pustet og klar til at blive dekoreret, hørduge, glas, bestik og vaser til et smukt og veldækket påskebord. Her får du en stribe tips og dejlige idéer til en skøn og stemningsfuld påske.

 

Læs mere
Påske
Dét vidste vi ægge!

Æg og påske hører sammen som risalamande og jul. Men hvorfor gør de det? Her er, hvad du måske 'ægge' vidste om påskeæg:

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Påskeæg - Skaller til ophæng

Påskeæg - Skaller til ophæng

Æg til dekorering

Æg til dekorering

Påskeæg ophæng

Påskeæg ophæng

Påskehøns fra Nääsgränsgården

Påskehøns fra Nääsgränsgården

Nye Bøger
^