Tank top & t-shirt B. Copenhagen
Riviera Maison hos Rosen-Lund.dk
AVIVIR Aloe Vera Shampoo
MIIEGO AL3+ FREEDOM
Sådan laver du dine egne cocktail-sirupper
Redaktionen

Det er super nemt selv at fremstille sukkersirup til cocktails. Fra Martin Wiuff, indehaver af cocktailbaren Aloë i København, får du her opskrift på både brombærsirup og den skønne sensommer cocktail Bramble.

Brombærsirup
Ingredienser

  • 300 ml vand
  • 300 ml sukker
  • 400 g friske brombær

Opskrift 

  • Start med at bringe sukker og vand i kog under omrøring.
  • Samtidigt moser du brombærrene, fx i en morter eller med en ”muddler” i et glas.
  • Herefter tilføjer du brombærrene og koger videre i fem minutter.
  • Afkøl væsken i ca. 20 minutter og si derefter væsken og bærrene i en si. Pres al juicen ud af bærrene. Stil siruppen på køl. Den er nu klar til brug.

Bramble-opskrift
Ingredienser

  • 4 cl gin
  • 2 cl hjemmelavet Brombærsirup
  • 2 cl lime- eller citron-saft
  • Knust is
  • Top med danskvand

Opskrift 

  • Fyld glasset med knust is.
  • Byg gin og limesaft over isen og bland dem ved omrøring.
  • Tilføj brombærsiruppen og top af med danskvand.
  • Serveres med frisk brombær. 

Om Aloë Cocktailbar
På cocktailbaren Aloë, som har til huse i atmosfærefyldte lokaler i Knabrostræde i København, kan man hver torsdag, fredag og lørdag aften, få opfyldt sine hedeste cocktail-drømme. Her serveres klassiske cocktails, shots, longdrinks og champagne samt nye spændende drinks, som Aloës egen signatur-cocktail 'Aloë There Mate', en perlende frisk cocktail med vodka og aloe vera sirup. Blandt klassikerne serveres blandt andet 'Cucumber Collins' med gin, agurk, ginger beer og peber, 'Dark & stormy' med Havana rom, ingefær, lime og Angostura bitter, ligesom man selvfølgelig også kan nyde en perfekt 'White Russian','Mohito' og Aperol Spritz.

  • Aloë Cocktailbar
    Adresse: Knabrostræde 5, København K
    Telefon: 30 74 30 12
    Åbningstid: Torsdag til lørdag 20.00 til 3.00
Vin & spiritus
Cosmopolitan

Den ekstravagante cocktail Cosmopolitan er en drink med knald på både farve og smag.Hovedingrediens er vodka, mens den smukke farve er fra tranebærjuice og den friske smag fra appelsinlikøren og masser af friskpresset limejuice. Klassisk, smuk og sexet!

Læs mere
Vin & spiritus
Campari Orange

Opskrifter på de største Campari-klassikere igennem tiderne. Smagen af saftige appelsiner er forrygende sammen med Campari.

Læs mere
Halloween
Halloween drinks

Halloweens farver er sort og orange, og når der står Halloween på programmet, er det derfor oplagt at servere fristende lækre og festlige drinks, der understreger netop dette farvetema. Her er italienske Aperol med sin flotte orange farve og elegante, friske smag med nuancer af søde og bitre...

Læs mere
Vin & spiritus
Sweet Effort - med rabarber og tequila

Nyd sommervejret - og imponér weekenens gæster - med en ny, frisk, mexikanskinspireret cocktail med lime, rabarber og tequila. Opskriften er udviklet af de to kyndige og prisbelønnede bartendere Nicklas Jørgensen og Jeppe Nothlev, og bragt i deres nye omfattende bog 'Bartenderens cocktails', som...

Læs mere
Sommer
Vin i varmen

Når sommersolen skinner fra en skyfri himmel, er der aktivitet i haven og på terrassen. Ikke mindst når vinen skal vælges, serveres og nydes. Her er der dog nogle få forholdsregler, da skrøbelig vin og sommervarme kan være et udfordrende match.

Læs mere
Sommer
Strawberry Daiquiri

Frisk og lækker sommerdrik. Sådan mikser du selv den super populære strawberry daiquiri.

Læs mere
Vin & spiritus
Drop champagnen til nytårsknaldet

Festligt er det, når familie og venner en kende overrislet hopper ned fra sofaen og skråler 'Godt Nytår!', istemmer med snøvlede stemmer 'Vær Velkommen Herrens År' og lader den dyre champagneprop knalde op i loftet… Men der er et element i ovenstående, som er helt forkert. Og det er den dyre...

Læs mere
Vin & spiritus
Sådan tilbereder du 'The Fizz'

Savner du inspiration til en frisk og lækker cocktail, så kig med her, hvor vi bringer en stribe fine opskrifter på The Fizz.

Læs mere
Vin & spiritus
Campari drinks

Campari kan sagtens nydes rent med lidt knust is og citronskive, men vi bringer her en noget mere spændende måde at nyde sin røde passion på.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Riviera Maison hos Rosen-Lund.dk

Riviera Maison hos Rosen-Lund.dk

Design by BOBO

Design by BOBO

Indendørs plantevæg fra Lechuza

Indendørs plantevæg fra Lechuza

Au Maison Diffuser

Au Maison Diffuser

Nye Bøger
Brødbogen - Annemette Voss

Gennem alle sine smukke bagebøger, har Annemette Voss delt rundhåndet ud af fantastiske opskrifter og uundværlige tips. Med 'Brødbogen' er hun endnu engang på banen med opskrifter, der giver én lyst til at kaste sig ud i brødbagningens kunst. Det er nemme, enkle og overskuelige opskrifter, der...

Læs mere
Kål og kærlighed, af Lisbeth Tordendahl

Boost din sundhed, forkæl dine smagsløg og få fornyet inspiration med Lisbeth Tordendahls 'Kål og kærlighed'. I sin nye bog præsenterer hun 100 nemme, varierede og kreative opskrifter på indbydende retter med kål, som kan indgå i mange typer måltider, og som samtidig alle er veganske eller...

Læs mere
Krydret, Anne Hjernøe & Ditte Ingemann

Med en fælles passion for mad og krydderier, har Anne Hjernøe og Ditte Ingemann udgivet den dejligste opskriftsamling fuld af inspiration til hvordan man nemt kan føje ekstra krydderi på tilværelsen.

Læs mere
30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner

Med Louisa Lorangs kogebog '30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner', får man konkrete tips og opskrifter på, hvordan man laver lækker mad - nemt, sundt og billigt. Alle bogens opskrifter er ernæringsberegnet og indeholder masser af grønt og godt. Som Louisa selv siger:

Læs mere
Det Skriver Andre Medier...
17.02.2020

Tre ud af 10 danskere er utilfredse med deres løn

Finans

Gratis frugt, massageordninger og god kaffe gør det ikke alene. Motivation, jobtilfredshed og løn hænger uløseligt sammen, fastslår ny undersøgelse. Læs mere


15.02.2020

Coronavirus udgør især en risiko for ældre med helbredsproblemer

Berlingske

Statistikker viser, at særligt den ældre del af verdens befolkning, er udsat for at blive ramt af coronavirus. Mænd kan også være mere udsatte end kvinder. Læs mere


11.02.2020

Parfume badeprodukter til børn kan bidrage til allergirisiko

Forbrugerrådet Tænk Kemi

De såkaldte badebomber, der syder og bobler i badevandet, og badeslim, der giver badetvandet en slimet konsistens, sætter kulør på børnenes tur i badekaret. Men ny undersøgelse fra Forbrugerrådet Tænk viser at produkterne indeholder både parfume, mikroplast og såkaldte azofarvestoffer. Læs mere


10.02.2020

Forsker: Tidlig pubertet kan skyldes fedme og udsættelse for hormonforstyrrende stoffer i miljøet

Rigshospitalet

At danske piger går i puberteten tidligere end hidtil, har man vist i mange forskellige forskningsstudier. Forskningen viste, at i 1991 var pigerne omkring 11 år, da de gik i puberteten, og i 2005 var pigerne knap 10 år. Læs mere


30.01.2020

Undersøgelse: Dit tandkød sladrer om din kost

Aarhus Universitet

Spiser du for meget sukker, eller har du hang til søde læskedrikke, øges risikoen ikke 'kun' for huller i tænderne, men også betændelse i tandkødet. Det viser et nyt forskningsresultat fra Aarhus Universitet, og derfor skal sunde kostvaner fortsat prioriteres højt, lyder rådet fra forskeren bag... Læs mere


24.01.2020

Studie: Fiskeolie som kosttilskud kan give bedre sædkvalitet og større testikler

Rigshospitalet

En ny undersøgelse af 1679 unge danske mænd tyder på, at unge mænd, der indtager fiskeolie som kosttilskud får bedre sædkvalitet og større testikler. Læs mere


Arkiv

^