Nye plejende vinterfavoritter
Dameur Bering Classic
Stribet sengetøj
Spisebordsstole til Sverige

Der findes mange røremaskiner af meget variereret kvalitet på markedet. Ifølge den danske hvidevare­producent, Witt, så har danske forbrugere nogle meget specifikke og klare krav til deres køkkenmaskiner.

Røremaskiner skal være robuste, betjeningsvenlige - og i et flot design
Redaktionen

Der er intet som duften og smagen af hjemmebagt. Det kræver ganske vist en indsats i køkkenet, men det er som regel det hele værd, når man bagefter kan sætte tænderne i et friskbagt brød med sprød krumme, eller en lun og luftig muffin.

Med en god opskrift, de rette ingredienser og en robust røremaskine bliver bageprojektet en nem og overskuelig fornøjelse, og derfor er røremaskinen naturligvis et must have blandt bagenørder.
Ved at bruge maskinkraft til æltning af dejen, bliver ingredienserne ikke kun jævnt fordelt, men dejen bliver æltet let og luftig, hvilket har afgørende betydning for det færdige resultat. Det gælder dejen til blandt andet pandekager, surdejsbrød og focaccia, såvel som til briocher, nannbrød, scones, pizzadej.

Og så er en røremaskine selvfølgelig også helt uundværlig, når det kommer til desserter og kager fx marengs, muffins, formkager, chokolademousse, is og flødeskum.

Elegant, tidløst og minimalistisk design i køkkenet

Der findes mange røremaskiner af meget variereret kvalitet på markedet. Ifølge den danske hvidevare­producent, Witt, så har danske forbrugere nogle meget specifikke og klare krav til deres køkkenmaskiner.

”Køkkenmaskiner skal være nemme at betjene, og robuste, og da de fleste af os har vores røremaskine stående fremme, så lægges der også stor vægt på designet” siger Christina Vang Hansen, productmanager hos Witt. ”Derfor oplever vi stor interesse omkring Witt Premium Køkkenmaskiner. For her er der tale om en serie, der på flot vis kombinerer absolut kvalitet med et super elegant, tidløst og minimalistisk design”.


Fakta om Witt Premium Stand Mixer Silver
Kapacitet: Røreskål i rustfristål til 4,8 liter
Medfølgende tilbehør: Piskeris, dejkrog, K-spade, K-spade med silikone og stænklåg
Motor størrelse: 1200 watt
Funktioner: Digital nedtællingsfunktion og 7 hastigheder
Vejl. pris: 3.499 kroner

Opskrifter & råvarer
Råsyltede sprøde grøntsager

Råsyltning er en nem vej til syltede grøntsager, skriver Camilla Plum. Mens syltning normalt indebærer at ingredienserne koges med lage, så anvendes der ved råsyltning rå, fintsnittet grøntsager.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Kikærtebøffer og søde kartofler med sprød spidskålssalat

Skøn vegetarisk sensommerret med bøffer af kigærter, hørfrø, søde kartofler og fuldkornshvede, og med spidskål/æblesalat og yoghurtdressing til.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Hokkaidosuppe med ristede porrer og naanbrød

En skøn efterårssuppe med græskar, hvor hokkaidoen sagtens kan byttes ud med indmaden fra et Halloween-græskar. Det orange græskar er noget fastere end almindelig græskar, men smagen er stort set den samme. Derfor kan man snildt erstatte hokkaidoen med det orange græskar, eller med butternut squas,...

Læs mere
Halloween
Opskrift: Amerikansk Pumpkin Pie

Til de amerikanske Halloween traditioner hører græskarkage eller Pumpkin Pie. Den lækre tærte er fyldt med græskarmos, æg, fløde og farin samt krydderiblanding af kanel, ingefær, allehånde og nelliker. Her får du opskriften.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Pizza med hokkaido græskar, bacon og brie

Vild med pizza? Prøv en rigtig efterårslækkeri: Pizza med hokkaido græskar.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Krydret græskarsuppe med sprøde kikærter

Med det smukke Hokkaido græskar i sæson, bringer vi en nem opskrift på den lækreste, krydrede græskarsuppe udarbejdet af Anne Hjernøe og Ditte Ingemanns.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Hvad hedder de forskellige chilier og hvor stærke er de?

Nogle mennesker er helt vilde med chili og kan næsten ikke få nok af frugtens varme, brændende fornemmelse i munden. Andre oplever en så voldsom reaktion, at de går en stor bue uden om stærke chiliretter. Men alle kan nok blive enige om, at chili i moderate mængder kan gøre den helt store forskel i...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
8 fantastiske fiskeretter du bliver nødt til at prøve

Få nye herlige retter på bordet med sæsonens fisk; Torsk, rødspætte, kulmule, kuller, mørksej og hvilling. Prøv fx en herlig karryfisk med æbler svampe og porrer, thai-inspireret sej med sambal oelek og fiskesauce, rødspætteruller med parmaskinke og ost - eller flødegratineret torsk med pasta og...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Valdemarsro på bestsellerlisten for fjerde gang

Sjældent har kogebøger fået så mange varme anbefalinger som opskriftssamlingerne fra Valdemarsro. Med sine fire bøger har forfatteren, Ann-Christine Hellerup Brandt, formået at skrive kogebøger, der i den grad appellerer til alle os, der nyder at tilberede et godt måltid med gode råvarer.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Skøn måltidssalat med blomkål, halloumi og granatæble fra Anne Hjernøes 'Stærk overgang'

”Overgangsalderen skal ikke være et helvede af svede- og hedeture, søvnløshed, blødningsforstyrrelser, koncentrationsbesvær, ondt i leddene og smerter ved sex. Det er ganske enkelt ikke det, du skal bruge din tid på, hvis du kan undgå det", skriver Anne Hjernøe i sin nye, inspirerende bog 'Stærk...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Stort drikkeglas

Stort drikkeglas

Karaffel

Karaffel

Abella frokosttallerken fra Lene Bjerre

Abella frokosttallerken fra Lene Bjerre

Vinglas 'Ball' House Doctor

Vinglas 'Ball' House Doctor

Shopping Nyheder
Glasfad med låg ildfast

Glasfad med låg ildfast

Bomuldsdug

Bomuldsdug

Kålhydrater af Anette Sams

Kålhydrater af Anette Sams

UASHMAMA - Miljøvenlig opbevaring

UASHMAMA - Miljøvenlig opbevaring

Nye Bøger
^