Sofapude i okkergul uld
Berber gulvtæppe
Fototapeter
Toilettaske fra Derrière la Porte
Pandekager med hjemmelavet vaniljeis og friske brombær
Redaktionen

Brombær er i sæson og en helt enestående mundfuld sammen med lun pandekage og iskold, hjemmelavet vaniljeis.

10-12 pandekager

Ingredienser

  • 2 æg
  • 6 dl. mælk
  • 5-6 dl. mel
  • ½ tsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk kardemomme

Solmodne brombær og hjemmelavet vaniljeis (se opskriften)

Opskrift

  • Bland æg og halvdelen af mælken. Tilsæt mel og rør blandingen sammen. Tilføj resten af mælken, salt, sukker samt vaniljesukker og kardemomme.
  • Steg pandekagerne i en lille smule smør på to pander samtidigt og server dem straks efter bagningen med brombær - eller andre sommerbær - og hjemmelavet vaniljeis.
Opskrifter & råvarer
Bruschettas med friske eller ovntørrede tomater

I Italien nydes bruschetas og crostini som antipasto, dvs. forret, men det lille stykke brød med tomattopping er også et skønt indslag på frokostbordet fx sammen med grøn salat.

Den traditionelle bruchetta er med hvidløg, solmodne tomater, basilikum og parmesan eller mozzarella, men kan også...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Grillet sommerlaks, baguette med kryddersmør og cremet agurkesalat

Grillede laksestykker er en skøn sommerdelikatesse. Nyd den med et stykke friskbagt baguette, hjemmerørt kryddersmør og en cremet agurkesalat.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Honningens unikke egenskaber

Honning er sødt og dejligt og har samtidig nogle helt enestående egenskaber, der gør den anvendelig i en lang række sammenhænge.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Sæson: Det skønne syrlige - og lidt oversete - stikkelsbær

Blandt sommerbær er stikkelsbær lidt overset. Og det er ærgerligt, for stikkelsbær fungerer, med sin fine syrlige smag, i rigtig mange dejlige sammenhænge.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Hjemmelavet flødeis med kaffe-, mojito- eller jordbærsmag?

Sommern har ramt Danmark, og det vækker for alvor lysten til en god gammeldags isvaffel. Men har du nogensinde overvejet at lave din egen is? Det er meget nemmere, end man skulle tro.

Tove Færch fra Karolines Køkken giver her opskriften på, hvordan du hurtigt kan lave den perfekte, hjemmelavede...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Praktiske tips til fremstilling af bærsaft og -marmelader

Rigtig mange af os hygger os hvert år i køkkenet med hjemmegjorte marmelader. Men hvilke sorter af bær skal man vælge? Og hvordan får man mest muligt ud af årets bærhøst?

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Stikkelsbærsyltetøj

Stikkelsbærsyltetøj er en sommerdelikatesse, der, udover at være herlig på brød, tilføjer et skønt syrligt tvist til jordbærlagkager og tærter, og er aldeles vanedannende i morgenyoghurten.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Lune snegle med blåbær

Der er intet som lune snegle med blåbær på en våd og overskyet sommerdag. Og sæsonens fine, små bær er helt perfekte til såvel tærter og kager, selvom de lune snegle med blåbær er vores absolutte favorit.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Sæson for blåbær: Hjemmelavet is med blåbær

Nu er det sæson for vilde blåbær, som er modne og plukkeklar i juli og august. De små delikate bær vokser især på blåbærbuske på den jyske hede, i lysninger i skove og plantager.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Iskoldt kaffehit

Bland kaffeelskere er iskaffe et hit på en varm sommerdag. Miks din iskaffe som du bedst kan lide den. Tilføj ekstra farin og erstat minimælk med sødmælk, hvis du trænger til en sød og fyldig iskaffe - eller nyd den, som vi nyder den: Stærk og kalorielet!

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Stort drikkeglas

Stort drikkeglas

Bæredygtigt engangsservice

Bæredygtigt engangsservice

Tallerken Roy Kirkham

Tallerken Roy Kirkham

Kagefad House Doctor

Kagefad House Doctor

Shopping Nyheder
Affaldssortering system - Smartstore Collect Set

Affaldssortering system - Smartstore Collect Set

Bomuldsdug

Bomuldsdug

Kålhydrater af Anette Sams

Kålhydrater af Anette Sams

Udtræks spisebord

Udtræks spisebord

Nye Bøger
ANNONCER
^