college students homework help discovery log on life coaching business plan help with my homework online
Danske designklassikere
Kunstplakat af Farah Atassi
Øreringe fra Maanesten
Bambus t-shirt fra Copenhagen Bamboo

Påskebordet får forårsstemning, når de gode smagsoplevelser forenes med et fint dækket påskebord. Foto: iBul

Opskrifter: 12 lækre påskeretter
Redaktionen

Påskedagene indbyder til traveture i forårssolen og hyggelige påskefrokoster. Et fint dækket bord med forårsgrene, æg og hvide tulipaner, og et udvalg af de klassiske påskeretter, gør frokosten til en særlig festlig oplevelse.


Påskeopskrift: Ovnbagt lam, asparges og glace
En herlig steg og skønt krydret med rødløg med honning, ingefær, salt og peber.


Påskeopskrift: Den klassiske Salade Nicoise
Et 'must' på påskefrokostbordet - og her serveret med lune grahamsboller.



Påskeopskrift: Appelsin- & rødløgssalat
En frisk salat med stor smag i påskefarver.


Påskeopskrift: Flødegratinerede kartofler
En uundværlig klassiker til påskelam og myntegele.


Påskeopskrift: Hvidløgsmarinerede lammekoteletter
Perfekt ret til påskefrokostbordet eller påskebuffeten. Marineret i olivenolie med hvidløg, rosmarin, timian og citron.


Påskeopskrift: Lam med æble & mynte
Klassisk krydret lammekoteletter, der levner plads til smagen af en kold pilsner og snaps.


Påskeopskrift: Hvidvinsmarineret lammekoteletter
Nem opskrift på marineret lam krydret med honning, rosmarin, sennep, vin og mynte.


Påskeopskrift: Myntegelé
Mynte er det perfekte match til påskelam. Her en nem opskrift fra den lille krydderurtebog 'Mynte - Et frisk pust'.


Påskeopskrifter: 4 x fiskeanregninger
Påskesild er en klassiker, men måske kan der blive plads til nye fiskeretter på påskemenuen? Her er opskrifter på urtesild, rødbedetern og æggeblomme, maki-ruller med tun, og makrel i indisk karry og kokos serveret på hjerteslat samt chilimakrel i wrap med koriander og spidskål.


Påskeopskrift: Lammekølle
Den klassiske lammekølle med dejlige krydderier, kartofler og gulderødder i fad. En letkrydret og superlækker påskeret.


Påskeopskrift: Påskenmuffins
De allerdejligste muffins med philadelphia frosting og kulørte likøræg. Uhmmmm!


Påskeopskrift: Påskeæg med nougatcrunch
Påskeopskrift: Lækre, fine hjemmelavede påskeæg med brændte mandler, nougat, marcipan og chokolade.

Opskrifter & råvarer
Danmarks dygtigste kogebogsforfattere bakker op om Det Kærlige Måltid

Fra non-profit organisationen Det Kærlige Måltid kommer en vigtig bog om mad og fællesskab, og om omsorg for mennesker, der på grund af akut sygdom mangler overskud i hverdagen. Med opbakning og bidrag fra nogle af Danmarks dygtigste kogebogsforfatter giver bogen først og fremmest inspiration til...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Laksesandwich

Nem opskrift på laksesandwich med stor smag i den klassiske kombination af røget laks og cremet flødeost med frisk basilikum og sortkværnet peber. Uhmmmm.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Sådan tilbereder du den klassiske sandwich med skinke og ost

Godt brød, lufttørret skinke, sprød hjertesalat, forårsløg og peberfrugt, og med den mest delikate dressing med dijonsennep og akaciehonning. Den klassiske sandwich med skinke og ost er altid populær, skøn at have med i madpakken på jobbet såvel som udflugten.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrifter: Smørrebrødet - En fast bestanddel på påskebordet

Fuldkorn gør for alvor sit indtog i påsken med rugbrødet som fast bestanddel på påskebordet, når laks og flere slags sild nydes med løg, kapers, æg og dressing.

I år deler Fuldkornspartnerskabet og Hjerteforeningen et par klassiske opskrifter på klassisk sildemad og røget laks med peberrodscreme -...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Minirugbrød med chokolade

Skal der bages i weekenden, så kan vi varmt anbefale at bage de lækreste minirugbrød med chokolade.

Opskriften er udarbejdet af Mejnerts Mølle og Økologisk Landsforening, der opfordrer til at man naturligvis anvender økologiske ingredienser.

Ved at vælge økologisk frem for konventionelle...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Camilla Plum opskrift: Grønkål med mormordressing

De fleste kender måske bedst grønkålen fra julebuffeten grønlangkål, men den smukke, mørkegrønne kål er også herlig i en lækker og enkel efterårssalat med pærer, ristede solsikkekerner og blåbær, eller lynstegt sammen med andre dejlige efterårsgrøntsager. Prøv også Camilla Plums opskrift på den...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Super skøn grøntsagssuppe der kan varieres i det uendelige

Med opskriften får du en fyldig, sund og lækker suppe, perfekt på en kold dag. Du du kan bruge stort set hvad som helst fra grøntsagsskuffen, også de lidt trætte grøntsager, skriver Karolines Køkken, der har udviklet opskriften, så det kan samtidig være en god anledning til at få ryddet ud - og...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Rugbrødsboller

Opskriften på de rustikke rugbrødsboller med knækket rug er udarbejdet af Fuldkornspartnerskabet.

Opskriften lever ganske vist ikke op til fuldkorslogoet, men er en god kilde til mere fuldkorn i hverdagen.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Indisk butterchicken

Den lækreste møre, cremede butterchicken krydret med kardemomme, koriander, ingefær og garam masala. Hertil en forfriskende bananraita.

Læs mere
Miljø
Årets Fuldkornsdag 2023: Få opskriften på superlækkert fuldkornsrugbrød

I anledningen af Årets Fuldkornsdag, fredag den 20. januar 2023, vil Fuldkornspartnerskabet sørge for at vi alle ved, hvordan man nemt bager med fuldkorn. Her får du opskriften, udarbejdet i samarbejde med den populære madblogger, Cathrine Brandt, som er surdejsnørd og forfatter til bøgerne 'Surdej'...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Kagefad House Doctor

Kagefad House Doctor

Tallerken Roy Kirkham

Tallerken Roy Kirkham

Spisestel David Austin

Spisestel David Austin

Indskudsbakker

Indskudsbakker

Shopping Nyheder
Stentøj Cara House Doctor

Stentøj Cara House Doctor

La Gabbianella - Italiensk keramik

La Gabbianella - Italiensk keramik

UASHMAMA - Miljøvenlig opbevaring

UASHMAMA - Miljøvenlig opbevaring

Bomuldsdug

Bomuldsdug

Nye Bøger
Spis dig stærk, let og mæt - Anne Hjernøe

Fra den inspirerende kost- og livsstils ekspert, journalist Anne Hjernøe, kommer bogen 'Spis dig stærk, let og mæt' om forfatteres succes-koncept 'Stærk, let og mæt'.

Læs mere
Salattøsens - Sunde Fyldige Salater, af Mette Løvbom

Salater som hovedret er et hit, måske især fordi man føler sig godt tilpas efter en fyldig salat. For tii forskel fra tunge kødretter, så er middagssalater lette, mættende og nemmere at fordøje - og så er grøntsagerne jo fulde af vigtige næringsstoffer.

Salater kan sammensættes af lige præcis de...

Læs mere
Sænk Dit Kolesterol - af Jens Linnet og Jerk W. Langer

Fra de populære danske læger og forfattere, Jens Linnet og Jerk W. Langer, kommer bogen 'Sænk Dit Kolesterol'. Det er en vigtig bog, der gør dig klog på nøjagtigt hvilke konsekvenser det kan have, at leve med et højt kolesteroltal.

Læs mere
Krydderier fra A til Z - Stor smag til grøn mad

Bliv klogere på krydderier, og læs om, hvordan krydderier er helt afgørende for at give aromaer og smage til plantebaseret mad. Det er nemlig især, når vi skifter de kraftigt smagende kødretter ud med grønne alternativer, at krydderier spiller en særlig rolle, ved at tilføje aroma og smag.

Læs mere
Shopping
Loppemarkeder 2023
^