- 400 g. sorte bønner
- 2 stk. blommetomater, hakkede
- 1/2 rødløg
- 1/2 bundt forårsløg
- 1 jalapeño uden kerner
- 1 avokado skåret i tern
- Limesaft
Suppler med marinade efter smag og behag:
- salt & peber
- 1/2 spsk. olivenolie
- 1 spsk. eddike
- 1 bundt friske koriander