Tine K Home
Engelsk porcelæn
Sommerudsalg 50 %
Louisiana plakater
Louisas coleslaw
Redaktionen

Blandt lækkerier til julebordet bringer vi her Louisa Lorangs bud på en flot pink, sprød og spicy coleslaw med rødbeder, pastinak, persillerod og peberrod.
Få opskriften, og se også seneste nummer af magasinet Lorang & Co. som byder på masser af dejlige opskrifter, tips og idéer til julen.

Ingredienser til dressing:

  • 2 dl drænet yoghurt 10%
  • 1 tsk. dijonsennep
  • 2 spsk. revet peberrod
  • 1 tsk. sukker
  • 2 spsk. citronsaft salt og peber


Ingredienser til salaten:

  • 2 rødbeder
  • 1 persillerod, skrællet
  • 1 pastinak, skrællet
  • 1/2 dl estragon, plukket og hakket
  • 75 g valnødder, hakkede
  • salt og peber

Desuden:

  • lidt hakkede valnødder og frisk estragon 

Sådan gør du:

  • Bland ingredienserne til dressingen, og smag den til med salt og peber.
  • Kog rødbederne i 10 minutter- de skal ikke være færdige, men stadig være rå.
  • Skræl rødbeder, pastinak og persillerod, og skær alle grøntsagerne i julienne (tynde strimler). 
  • Bland dem i dressingen med valnødder og estragon, og smag salaten til igen.
  • Anret salaten, og pynt med valnødder og estragon. Server straks.

Gratis julemagasin fra Lorang & Co.

Med den seneste udgave bringer magasinet, Lorang & Co., masser af dejlig inspiration, opskrifter og idéer til julen.

Læs seneste nummer af Lorang & Co. 

Opskrifter & råvarer
Artiskoksalat

Nyd artiskokkens milde, nøddeagtige smag i denne lækre franskinspirerede opskrift på 'Salade d'artichauts'. Server de ristede artiskokker på en bund af artiskokcreme sammen med appelsin, pistacienødder og brøndkarse. Den delikate salat kan pyntes med med forårets stedmoderblomster, og nydes som et...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Brunch som hos Wulff & Konstali

Brunch er et hit, når familie og venner samles, og kan ikke mindst blive en skøn start på en dag fuld af fælles aktiviteter. Forårets mange helligdage inviterer til hyggelig og uformel samvær, og her er brunchen oplagt.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Sesam-krydrede soba nudler

Ligesom sushi, tempura og ramen, så er soba nudler en vigtig del af det traditionelle japanske køkken. De tynde boghvede nudler, der i sig selv ikke smager af så meget, nydes varme som kolde med den stærke wasabi og friskrevet ingefær. Og så er soba perfekte i wokretter med krydrede tofuterninger,...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Hjemmebagte lune og luftige croissanter

Hjemmebagte luftige smør-croissanter - lige til at dyppe i café au lait´en søndag morgen. Det kræver lidt omhu, men ved gentagende gange at rulle dejen ud og folde over, får croissanterne den helt rigtige luftige struktur.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Filet mignon med rodfrugter og pebersauce

Stykker af den møreste oksemørbrad med vinterrodfrugter som gulerod, persillerod, rødbede og pastinak og en herlig pebersauce.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Hjemmebagte bagels

Hjemmebagte Bagels er skønne og praktiske. De er ideille til madpakken eller den store søndagsbrunch. Bagels er gode med røget laks, men også perfekt til din BLT sandwich med kylling & bacon, salat og en god dressing. Uhmmm!

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Minirugbrød med chokolade

Bag økologisk med den gratis opskriftsamling fra Økologisk Landsforening. Her får du opskriften på lækre minirugbrød.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Fastelavnsboller

Uhmmm. Hjemmebagte fastelavnsboller med flødeskum og chokolade.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Dal Tadka - Indisk linsesuppe

Den cremede klassiske indiske linsesuppe, er et herligt bombardement af smag og duftende krydderier. Servér den med en kølig Raita og Naanbrød.

 

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Pandekager - Nemt & lækkert

I anledning af årets Pandekagedag den 5. marts bringer vi her opskriften på de dejligste, sprøde pandekager.

De kan fx nydes med fx rårørte bær af frosne bær, vaniljeis, chokolade-nøddecreme eller muscovadosukker.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Sådan opbevarer du bedst dine madvarer

Sådan opbevarer du bedst dine madvarer

Støbejernspander Nicolas Vahé

Støbejernspander Nicolas Vahé

Skoreoler - Flere størrelser

Skoreoler - Flere størrelser

Køkkenrulleholder

Køkkenrulleholder

Nye Bøger
Send en hilsen
^