Det skal du bruge
4 foreller
4 spsk. smør
½-1 dl. saft fra 1 usprøjtet citron
½ dl. soya sauce
3/4 spsk. kværnet ingefær
1/2 spsk. kværnet pepper
Sådan gør du
Smelt smøret i lille kasserolle.
Bland forsigtig citron, soya, ingefær og pepper i.
Smør fiskene forsigtig med smørmarinaden og læg dem på folie på grillen og grill i 5-6 minutter på hver side, indtil fisken er mør.
Server med f.eks. nye kartofler og en salat med årstidens bær og grønsager.
Og vinen dertil....
Kategori: Opskrifter & råvarer
