Studio Loma armbånd
Michael Kors ur - Darci Gold
Trine Tuxen ring
Auro terrasseolie<BR> - miljøvenligt og slidstærkt
Kategori: Jul
Julekrydderiet over alle julekrydderier
Redaktionen

Julen er højsæson for duftende dejlige krydderier, og her ligger særligt ét krydderi i toppen af listen over højtidens mest populære. Dét drejer sig naturligvis den herlige kanel.

Hvert år omkring juletid ligger kanelen - i stødt og hel udgave - allerøverst på salgslisterne, for som alle ved, så fungerer kanel ikke kun så risengrøden, men i rigtig mange af julens klassiske retter, drikke og bagværk.

Kanelens lange rejse

Udover at tilføje den skønneste duft og smag til maden, så er en del af forklaringen på krydderiets popularitet måske også, at de mange anstrengelser og lange rejse for at få bragt eksotiske krydderier til Europa, gjorde dem yderst kostbare.

Kanelen var derfor forbeholdt årets absolut vigtigste fest, hvor duften og smagen blev en stor del af juleoplevelsen. Med tiden er kanelen blevet synonym for julen, og ingen kan forestille sig julen uden krydderiet.

Mens man engang fandt kanel eksotisk og forbandt det med Fjernøstens krydrede mad, så er det en så integreret del af den danske jul, at den både anvendes rundhåndet i klassiske danske juleretter og bagværk, men også som element i juledekorationer, duftende stilleben og bordpynt.

10 idéer til meget mere kanel i julen

  1. Opskrift: Kanelkaffe
  2. Opskrift: Gløgg
  3. Opskrift: Plumkage
  4. Opskrift: Kanelboller
  5. Opskrift: Brunkager
  6. Opskrift: Klassiske jødekager
  7. Opskrift: Krydrede figursmåkager
  8. Opskrift: Krydret rødkål med kanel
  9. DIY: Sy små krydderiposer
  10. DIY: Lav smukke kræmmerhuse

 

 

 

Jul
Stop Spild Af Mad: Sådan sparer du nemt på julens madbudget - og nedbringer madspild

I lyset af inflation og stigende fødevarepriser bliver julen i år for mange danskere rigtig dyr. Det fremgår klart af seneste tal fra Danmarks Statistik, der viser at priserne på fødevarer det seneste år er steget med 16,5%.

Som følge af det, svarer 1 ud af 5 danskere, ifølge en undersøgelse...

Læs mere
Jul
Julebagværk med Annemette Voss: Vaniljekranse

Mangler du en opskrift på klassiske julesmåkager, så har den populære bagedyst-vinder, Annemette Voss samlet de allerbedste i bogen 'Julebag'. Fra bogen bringer vi her opskriften på de mest fantastiske vaniljekranse.

Læs mere
Jul
DIY: En duftende dejlig julehilsen

Her får du inspiration til en kær og anderledes julehilsen; små stofposer fulde af julens duftende krydderier, tørrede blomster eller æteriske olier. En både super nem, stemningsfuld og personlig lille gave.

Læs mere
Jul
Hvilke grene er velegnede til grenkranse?

Der er selvfølgelig masser af nostalgi over den traditionelle halmkrans, pyntet med gran, bær og fløjlsbånd, men de senere år ses mange kranse bundet i kviste og grene. Det giver kransene et mere luftigt, let og enkelt udtryk. Og det er slet ikke så svært, at binde grenkranse, og så har du lejlighed...

Læs mere
Jul
4 tips til smukke grenkranse, du selv kan lave

Smukke kranse af efterårsgrene fra løvtræer gør sig godt i juleudsmykningen. De fine, lette kranse skaber stemning ude og inde, kan hænges på vægge og døre, hejses op i loftet eller stå på bordet som adventskrans. Og så er en smuk krans også alletiders gave, når man skal på julevisit hos venner og...

Læs mere
Jul
Sale 2022 - Tjek tilbudspriserne

Du behøver ikke storme rundt efter gode Black Friday-tilbud, for her har vi samlet et udvalg af de allerbedste tilbud i november med op til 50% rabat fra blandt andet Gucci & Seiko, byNORD, Broste Copenhagen, House Doctor, Nicolas Vahé, Meraki, LAFORMA, ROWICO, KARE DESIGN, Nordal, Between Floors,...

Læs mere
Jul
Svensk jul: 10 svenske julespecialiteter

Med inspiration fra det svenske køkken, kan du tilføje nye, herlige smagsoplevelser til julebordet. På det klassiske smörgåsbord finder man blandt andet honninglaseret juleskinke krydret med sennep og nelliker, svensk fladbrød og svenske köttbullar, der nydes med lingonsylt.

Læs mere
Jul
Brug haven til jul – og genbrug julen i haven

En juledekoration er en dejlig julehilsen at få. De kan købes i butikkerne, og det er måske ikke den store udskrivning, til gengæld er de som regel pyntet med plastikpynt og -gran.

Fremstiller man selv sine juledekorationer, så har man i stedet en fin, personlig gave, som både er billigere og mere...

Læs mere
Jul
Julehygge med børnene: 14 sjove og kreative idéer

December måned kan være nok så fuld af festlige sammenkomster, men intet slår julehygge med børnene. Er man så heldig, at have børn eller børnebørn at dele julemåneden med, så er det bare om at rydde kalenderen. For i selskab med børn er man garanteret ægte, uforfalsket julebegejstring, stort...

Læs mere
Jul
Ville du overveje at give en fremmed plads ved julebordet?

Vi kender julen som en herlig højtid fuld af glæde og hyggeligt samvær med familie og venner. Men for mange mennesker bringer julen ingen glæde, men er i stedet en tilbagevendende begivenhed præget af tristhed og ensomhed. Og det er rigtigt hårdt at sidde ufrivilligt alene juleaften, og igen i år...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Kalender gaveposer

Kalender gaveposer

Kalenderlys fra Broste Copenhagen

Kalenderlys fra Broste Copenhagen

Gaveæsker til adventkalender

Gaveæsker til adventkalender

Glasklokke til fine nips

Glasklokke til fine nips

Shopping Nyheder
Glaspynt fra Bungalow

Glaspynt fra Bungalow

Vance Kitira stearinlys

Vance Kitira stearinlys

Georg Jensen topstjerne

Georg Jensen topstjerne

Brink Nordic - Julepynt <BR>som i gamle dage

Brink Nordic - Julepynt
som i gamle dage

Nye Bøger
Shopping
^