Ingredienser:
- 7 ½ dl vand
- 30 g. gær
- 1 spsk honning
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk salt
- 1 kg hvedemel
- Vinblad i saltlage
Tip
Vinblade i saltlage fås på glas. Dyrker man selv vin, så kan man plukke de friske blade, vaske, blanchere og derefter lægge dem i en varm, koncentreret saltlage.