Ferm Living Loungestol Desert
Instruktørstol By LaForma
Fletstol fra Rivièra Maison
Adezz - Bålfad og havepejs
Kakao for voksne
Redaktionen

Opskrifter til en kølig dag: Varm kakao med fransk appelsinlikør og lune, hjemmebagte croissanter.

Kakao med cointreau 

Ingredienser til 8 kopper:

  • 1 l mælk
  • 100 g kakao
  • 100 ml. coitreau

Tilberedning:

  • Varm mælken og kakaoen indtil den er varm.
  • Hæld den på en fin termokande og tilsæt cointreauen.
  • Server den direkte fra termokanden. 

Lune og luftige croissanter

(12 stk.)

Ingredienser:

  • 25 g gær (½ pakke)
  • 2 ½ dl mælk
  • 500 g hvedemel
  • 200 g blød smør
  • ½ tsk. salt
  • 1 tsk. sukker
  • 125 g køligt smør til indrulning
  • æg til pensling

Sådan gør du:

  • Gæren smuldres i en lille skål og røres ud i fingervarmt mælk
  • Hæld melet i et stort dejfad
  • Smuldr det bløde smør i melet og rør det til en grynet masse
  • Tilføj mælken med den udrørte gær, salt og sukker og ælt dejen til den er blød og smidig
  • Stil dejen tildækket til hævning et køligt til dobbelt størrelse
  • Tag dejen ud, og rul til en aflang plade på et melet bord. 
  • Skær smørret i meget tynde skiver, og fordel dem på den ene halvdel 
  • Fold den anden halvdel af dejen over 
  • Rul dejen ugen igen og fold over. Gentag 3-4 gange
  • Sørg for hele tiden, at have lidt mel på bordet
  • Rul til sidst dejen ud og skær den ud i 12 trekanter
  • Rul til horn fra den brede ende
  • Stil dem på en plade med sammenføjningen nedad. 
  • Lad dem efterhæve til dobbelt størrelse
  • Pensl med æg 
  • Bag dem på næstnederste rille i en 225° varm ovn i 15-20 minutter 
  • Afkøles på rist og nydes lune
Vinter
Tips til vinterfodring

Med den kommende tids sne og frost, er det en god idé at holde lidt øje med havens fugle, og sørge for at de har mad og drikke. Få gode tips til fodring og læs mere om, hvilken type foder, der er mest populært hos de enkelte fuglearter.

Læs mere
Vinter
Brød til vandfuglene kan sprede fugleinfluenza

Vinterfodring af vandfugle er kutyme på denne tid af året, men de store fugleflokke kan bidrage til spredning af fugleinfluenza, som der netop er konstateret tilfælde af på Sjælland. Ifølge Dyrenes Beskyttelse så foregår fodring af vandfugle ofte fra de samme steder langs bredden, og det øger...

Læs mere
Vinter
Sådan beskytter du hundens poter mod vejsalt

Traveture med hunden i sne og frost er både god motion, og som regel også kilde til godt humør. Men det er vigtigt at være opmærksom på, at vinterens sne, frost og vejsalt kan ende med at blive en smertefuld oplevelse for hunden.

Læs mere
Vinter
Sne & frost: Husejers forpligtelser

I en tid, der byder på sne og frostgrader, er fortorvene spejlglatte med øget risiko for at der sker faldulykker. Er man husejer, er man forpligtet til at følge med i vejrudsigten, når der er udsigt til sne. Fortovet skal være ryddet for sne inden man tager afsted på arbejde om morgenen, hvis det...

Læs mere
Vinter
Skru ned for temperaturen og op for søvnkvaliteten

I især vintermånederne vågner mange af os og er overophedet som resultat af vores tendens til at skrue op for temperaturen i soveværelset, når kulden melder sin ankomst. Her får du søvnekspert Mikael Rasmussen og kiropraktor Michael Randsøes tips til, hvordan du sikrer dig en god søvnkvalitet i...

Læs mere
Vinter
Sne & frost: Hvornår dækker forsikringen ved sprængte vandrør?

Fygesne kan være et problem især for sommerhusejere, fordi sneen kan finde vej ind på loftet gennem selv de mindste sprækker og revner i tag og gavl. Sneen udgør intet problem så længe, det er frostvejr, men når tøvejret sætter ind og der bliver plusgrader i loftsrum, så smelter sneen. Og det kan...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Seneste shopannoncer
Havemøbler TRIMM Copenhagen

Havemøbler TRIMM Copenhagen

Bålsted

Bålsted

Havekrukker

Havekrukker

Smykker

Smykker

Seneste nyt fra medierne ..
05.05.2021

Nye råd til vegetarer, der spiser æg og mejeriprodukter

Altomkost.dk

Fødevarestyrelsen: Sådan får du de proteiner, fedtstoffer, vitaminer og mineraler, du har brug for ... Læs mere


04.05.2021

Nye råd til dig over 65 år: Fokusér på de proteinrige fødevarer og skru ned for det søde, salte og fede

Altomkost.dk

Bælgfrugter, fisk, kød, æg, nødder og mejeriprodukter. Sådan lyder menuen i nye supplerende kostråd til dig der er over 65 år.... Læs mere


22.04.2021

Brasiliansk variant af coronavirus kan muligvis være i stand til at undvige immunitet

Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet

Et nyt studie med Københavns Universitet indikerer, at varianten af coronavirus med navnet P.1, der opstod i Brasilien, kan udgøre en større trussel end hidtil antaget. Forskerne konkluderer, at det er sandsynligt, at P.1 er mere smitsom end andre varianter af SARS-Cov2 og at den måske kan undvige... Læs mere


21.04.2021

Modgang i barndommen følger med ind i voksenlivet

Statens Institut for Folkesundhed

En barndom præget af konflikter i hjemmet eller alvorlige økonomiske problemer sætter dybe fysiske, psykiske og sociale spor langt ind i tilværelsen som voksen. Det viser et nyt studie. Læs mere


08.01.2021

Alle danskere forventes vaccineret inden udgangen af juni

SST.dk

Sundhedsstyrelsen forventer, at alle danskere er vaccineret senest den 27. juni. Læs mere


08.01.2021

Coronavaccine virker mod britisk virusvariant

Information.d

Medicinalselskaber har gennemført test af vaccinens effekt mod andre varianter af coronavirus, og har fundet, at deres vacciner virker mod den britiske virusvariant. Coronavarianten opdaget i Sydafrika stadig bekymrer forskerne. Læs mere


Arkiv

^