Lamper fra Bloomingville
Christina Jewelry & Watches
Vasketøjskurv på hjul
Cykelkurv - Romantisk og rummelig i natur rattan
Kakao for voksne
Redaktionen

Opskrifter til en kølig dag: Varm kakao med fransk appelsinlikør og lune, hjemmebagte croissanter.

Kakao med cointreau 

Ingredienser til 8 kopper:

  • 1 l mælk
  • 100 g kakao
  • 100 ml. coitreau

Tilberedning:

  • Varm mælken og kakaoen indtil den er varm.
  • Hæld den på en fin termokande og tilsæt cointreauen.
  • Server den direkte fra termokanden. 

Lune og luftige croissanter

(12 stk.)

Ingredienser:

  • 25 g gær (½ pakke)
  • 2 ½ dl mælk
  • 500 g hvedemel
  • 200 g blød smør
  • ½ tsk. salt
  • 1 tsk. sukker
  • 125 g køligt smør til indrulning
  • æg til pensling

Sådan gør du:

  • Gæren smuldres i en lille skål og røres ud i fingervarmt mælk
  • Hæld melet i et stort dejfad
  • Smuldr det bløde smør i melet og rør det til en grynet masse
  • Tilføj mælken med den udrørte gær, salt og sukker og ælt dejen til den er blød og smidig
  • Stil dejen tildækket til hævning et køligt til dobbelt størrelse
  • Tag dejen ud, og rul til en aflang plade på et melet bord. 
  • Skær smørret i meget tynde skiver, og fordel dem på den ene halvdel 
  • Fold den anden halvdel af dejen over 
  • Rul dejen ugen igen og fold over. Gentag 3-4 gange
  • Sørg for hele tiden, at have lidt mel på bordet
  • Rul til sidst dejen ud og skær den ud i 12 trekanter
  • Rul til horn fra den brede ende
  • Stil dem på en plade med sammenføjningen nedad. 
  • Lad dem efterhæve til dobbelt størrelse
  • Pensl med æg 
  • Bag dem på næstnederste rille i en 225° varm ovn i 15-20 minutter 
  • Afkøles på rist og nydes lune
Vinter
Tips til vinterfodring

Med den kommende tids sne og frost, er det en god idé at holde lidt øje med havens fugle, og sørge for at de har mad og drikke. Få gode tips til fodring og læs mere om, hvilken type foder, der er mest populært hos de enkelte fuglearter.

Læs mere
Vinter
Brød til vandfuglene kan sprede fugleinfluenza

Vinterfodring af vandfugle er kutyme på denne tid af året, men de store fugleflokke kan bidrage til spredning af fugleinfluenza, som der netop er konstateret tilfælde af på Sjælland. Ifølge Dyrenes Beskyttelse så foregår fodring af vandfugle ofte fra de samme steder langs bredden, og det øger...

Læs mere
Vinter
Sådan beskytter du hundens poter mod vejsalt

Traveture med hunden i sne og frost er både god motion, og som regel også kilde til godt humør. Men det er vigtigt at være opmærksom på, at vinterens sne, frost og vejsalt kan ende med at blive en smertefuld oplevelse for hunden.

Læs mere
Vinter
Sne & frost: Husejers forpligtelser

I en tid, der byder på sne og frostgrader, er fortorvene spejlglatte med øget risiko for at der sker faldulykker. Er man husejer, er man forpligtet til at følge med i vejrudsigten, når der er udsigt til sne. Fortovet skal være ryddet for sne inden man tager afsted på arbejde om morgenen, hvis det...

Læs mere
Vinter
Skru ned for temperaturen og op for søvnkvaliteten

I især vintermånederne vågner mange af os og er overophedet som resultat af vores tendens til at skrue op for temperaturen i soveværelset, når kulden melder sin ankomst. Her får du søvnekspert Mikael Rasmussen og kiropraktor Michael Randsøes tips til, hvordan du sikrer dig en god søvnkvalitet i...

Læs mere
Vinter
Sne & frost: Hvornår dækker forsikringen ved sprængte vandrør?

Fygesne kan være et problem især for sommerhusejere, fordi sneen kan finde vej ind på loftet gennem selv de mindste sprækker og revner i tag og gavl. Sneen udgør intet problem så længe, det er frostvejr, men når tøvejret sætter ind og der bliver plusgrader i loftsrum, så smelter sneen. Og det kan...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Seneste shopannoncer
Lamper fra Bloomingville

Lamper fra Bloomingville

Christina Jewelry & Watches

Christina Jewelry & Watches

Cykelkurv - Romantisk og rummelig i natur rattan

Cykelkurv - Romantisk og rummelig i natur rattan

Vasketøjskurv på hjul

Vasketøjskurv på hjul

Seneste nyt fra medierne ..
20.08.2021

Hvorfor tøver mænd med at tage kolesterolsænkende medicin?

Hjerteforeningen.dk

Piller? Nej tak.

Sådan lyder svaret fra 30-50 % af alle mænd med hjerte-kar-sygdom, når de skal tage deres anbefalede medicin. Nu er det blevet undersøgt, hvorfor mændene siger nej tak eller tøver.

Læs mere


03.07.2021

Måltidskasser hitter under coronakrisen

Finans.dk

Aarstiderne lever måltidskasser til hele landet, og her under coronakrisen er de grønne kasser for alvor blevet populære blandt danskerne. Læs mere


02.07.2021

Danskerne har fået mere tillid til vaccinerne mod COVID-19

Lægemiddelstyrelsen.dk

Siden foråret er danskernes tillid til COVID-19-vaccinerne steget. Samtidig oplever tre ud af fire at have tilstrækkelig information om vaccinerne – bare ikke når det drejer sig om vaccinernes bivirkninger. Det viser Lægemiddelstyrelsens befolkningsundersøgelse, der tager pulsen på viden om... Læs mere


02.07.2021

Kvinfo: Ja, du må godt bade nøgen

Kvinfo.dk

Tildækket, topløs eller nøgen? Uanset køn bestemmer du selv, hvor meget krop du vil vise på stranden. Læs mere


01.07.2021

Ældres lugtesans svækkes - men ikke når det gælder duften af hindbær og vanilje

KU - Københavns Universitet, Institut for Fødevarevidenskab

Modsat hvad videnskaben længe har troet, har ældre mennesker med nedsat lugtesans ikke en generelt svagere evne til at lugte – det kommer meget an på, hvad det er for en slags duft. Det konkluderer forskere fra Københavns Universitet ... Læs mere


01.07.2021

Forhandlere af bambusplast bliver anmeldt til Fødevarestyrelsen

Forbrugerrådet Tænk Kemi

Flere undersøgelser viser, at der kan være risiko for afgivelse af uønskede stoffer fra bambusplast, som typisk er en blanding af bambus og melamin. Kopper, tallerkener og anden service af bambusplast er derfor ulovligt. Men salget fortsætter alligevel ... Læs mere


Arkiv

^