Tiamin bruges til at omdanne kulhydrat, fedt og alkohol til energi i kroppen.Tiamin (B1) findes især i: Kartofler Paranødder Magert svinekød Indmad BønnerMangelsymptomer: Let mangel giver nedsat appetit Koncentrationsbesvær Træthed og irritabilitet. Dette ledsages af vægttab. Forstoppelse. Nedsat muskelkraft samt prikken og stikken i fingre og tæer. Er der noget jeg skal være opmærksom på hvis jeg er gravid?Der er ikke nogen særlige anbefalinger, da behovet skulle blive dækket gennem kosten.Spædbørn og Tiamin (B1):Spædbørn får dækket deres behov gennem modermælk og modermælkserstatning.
Hvad bruger kroppen Tiamin (B1) til?