Jernmangel

Jernmangel

Jernmangel 

Træthed, tristhed, hovedpine og svimmelhed kan være symptomer på jernmangel...

Hvorfor behøver kroppen jern?
Jern er en vigtig bestanddel i proteinet hæmoglobin, som er de røde blodlegemers farvestof. De røde blodlegemer transporterer ilt fra lungerne til alle dele af kroppen og tager kuldioxid med sig tilbage til lungerne.

Hvad er jernmangel og blodmangel?
Jernmangel forekommer, når kroppen får mindre jern end den forbruger. Kroppen anvender først det jern, der allerede findes lagret i kroppen. Dette gør, at dannelsen af røde blodlegemer kan fortsætte uændret i et stykke tid. Hvis jerndepoterne forbliver i underskud tilstrækkeligt længe, løber kroppens jernforråd tør. Så har man jernmangel, dvs. tomme jernforråd, men endnu ikke blodmangel (anæmi). Nydannelsen af røde blodlegemer forværres, hvis jerndepoterne fortsætter med at være i underskud. Først bliver de røde blodlegemer små og blege, siden formindskes deres antal. Derefter synker blodværdien og man får blodmangel. Blodets evne til at optage ilt hæmmes og fører til, at cellerne i kroppen ikke kan producere tilstrækkeligt med energi. Som regel føler man sig derfor træt og svag.

Hvorfor får man jernmangel?
Man kan få jernmangel af flere grunde:
• Øget behov: I visse perioder i livet når man vokser meget, f.eks. i teenageårene og under en graviditet, øges kroppens behov for jern.
• Blodtab: Hvis man mister meget blod, f.eks. under kraftig menstruation eller bloddonation, behøver man ofte ekstra jern.
• For lidt jern i kosten: Ensidig eller dårlig kost kan lede til jernmangel. Dette kan gælde f.eks. vegetarer, ældre mennesker og unge.
• Formindsket optag: Visse sygdomme kan forhindre kroppens evne til at optage jern.

Hvem har brug for jerntilskud?
Jernmangel er et meget almindeligt problem. De som især har risiko for at få jernmangel er menstruerende kvinder, og blandt disse har 7-8% blodmangel (anæmi). Også gravide og ammende har øget risiko for at få jernmangel, ligesom teenagere, vegetarer, bloddonorer, ældre personer og meget aktive motionister.

Hvordan mærker man, at man lider af jernmangel?
De almindeligste symptomer er:

- Træthed
- Modløshed/depression
- Formindsket fysisk præstationsevne
- Dårlig koncentrationsevne
- Hovedpine
- Hjertebanken
- Svimmelhed
- Bleghed

Det kan du gøre
Hvis man har mistanke om, at man har jernmangel, bør man søge læge. Diagnosen jernmangel eller blodmangel (anæmi) stilles ved at mætte hæmoglobin- og ferritinværdien. Dette gør man ved at tage en blodprøve.
Lad være med at tage jerntilskud uden at konsultere din læge, for det er vigtigt at finde årsagen til, hvorfor man lider af jernmangel, så det kan blive behandlet på den rigtige måde og med den korrekte mængde jern.

Vitaminer & mineraler
Mangan (antioxidant) 

Bruges til kulhydrat- og fedtomsætning, samt dannelse af knogler.Mangan findes især i: ● Fuldkornsprodukter. ● Grøntsager. ● Frugt. ● Nødder.Mangelsymptomer: Kostbetinget mangel forekommer ikke. Der er kun beskrevet et tilfælde af manganmangel, nemlig en forsøgsperson, der deltog i en videnskabelig…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Kobber (antioxidant) 

Bruges til optagelsen og udnyttelsen af jern.Kobber findes især i: ● Skaldyr. ● Nødder. ● Rosiner. ● Lever.● Champignon.Mangelsymptomer:Mangel ses sjældent. ● Hårtab.● Knogleskørhed.● Blodmangel.Er der noget jeg skal være opmærksom på hvis jeg er gravid?Der er ikke nogen særlige anbefalinger, da…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Klor 

Bruges til produktionen af mavesyre, og er vigtig for udskillesen af affaldsstoffer i leveren.Klor findes især i: ● SaltMangelsymptomer:Mangel ses sjældent, overforbrug ses oftere.Årsag til mangel vil være :● Længere varende opkastninger● Diarré.● Kraftig svedproduktion.Er der noget jeg skal være…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Silicium (Kisel) 

Bruges til styrke og elasticitet i væv og organer.Silicium findes især i: ● Brune ris.● Rosiner.● Persille. ● Rugbrød.● Havregryn.Mangelsymptomer:Mangel ses sjældent. Symptomer på mangel kan være:● Rynket, slap hud.● Skørt, spaltet hår.● Kløe mellem fingre og tæer.● Ledproblemer.Er der noget jeg…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Calcium - Kalk 

Calcium udgør sammen med magnesium og fosfor kalken i knoglerne. Det er disse mineraler, der giver knoglevævet dets styrke.Calcium findes især i: ● Mælk.● Ost.● Smør.● Broccoli.● Små fede fisk (Makrel, sild)● Kål.Mangelsymptomer:● Knogleskørhed. ● Dårlige tænder.● Skøre negle.● Muskeltræthed.Er der…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Jern 

Jernet er ansvarlig for dannelse af de røde blodlegemer som transporterer ilten rundt i kroppen, og er derfor livsvigtigt.Jern findes især i: ● Kornprodukter.● Lever.● Broccoli.● Grønne grønsager.Mangelsymptomer:● Træthed.● Udmattelse.● Bleghed.● Svimmel.● Hjertebanken.● Muskelsvaghed.Er der noget…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Jod 

Jod bruges til dannelse af hormoner, og medvirker til stofskiftet. Jod invirker på den mentale aktivitett.Jod findes især i: ● Tang.● Hummer.● Æg.● Saltvandsfisk.● Mælk.Mangelsymptomer:● Langsom puls.● Udviklingshæmning.● Sløvhed.Er der noget jeg skal være opmærksom på hvis jeg er gravid?Specielt…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Magnesium 

Magnesium er nødvendigt for at kroppens stofskifte fungerer, som den skal, at vi kan bruge vores muskler på normal vis og at hjertet fungerer normalt.Magnesium findes især i: Magnesium findes overalt i kosten, men findes især i:● Fuldkornsprodukter.● Tørrede figner.● Nødder.Mangelsymptomer:Mangel…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Selen (antioxidant) 

Meget vigtig antioxidant, der beskytter kroppens celler.Selen findes især i: ● Tun.● Musling.● Makrel.● Sild.● Ost.● Rejer.● Lever. ● Nyre.● Mælk.MangelsymptomerDet er ikke tit, at man ser deciderede mangelsymptomer. For lav tilførsel af selen synes at have en vis sammenhæng med kræft og…

Læs mere
Vitaminer & mineraler
Fosfor 

Mineralet indgår i alle kroppens celler og væv. Bruges i muskler, knogler og tænder.Fosfor findes især i: Fosfor findes i alle fødevarer, da fosfor er bundet til protein.Men findes især i:● Kød.● Kornprodukter ( Havregryn, hvedeklid).● Bælgplanter (Ærter, bønner)Mangelsymptomer:Fosformangel er…

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
^