Naturens eget medicinskab

Naturens eget medicinskab

Naturens eget medicinskab 

Urter er blevet brugt fra menneskets barndom som medicin, kosttilskud og krydderi.

Vi bruger flere og flere penge om året på at investere i tørrede og friske urter til samme formål. Andelen af urtemedicin i det samlede forbrug er støt stigende.

Men ikke alle urter er gode urter, derfor er det vigtigt at spørge enten lægen eller en ekspert til råds inden der bringes posefuld af forskellige urter hjem til køkkenet for at give skub i hverdagen. Fleste urter har gode og dårlige sider og indtaget i store mængder kan der opstå en forgiftning. Især gravide kvinder skal være opmærksomme på hvilke urter de blander i kosten.

Urter kan hjælpe til med søvnløshed, irritation i huden, afværge depression og give frisk pust til kroppen i det hele taget. Men husk at læse vejledningen og aldrig at overskride den daglige anbefalede dosis.

Her er nogle gavnlige urter der kan findes i nærmeste handel.

Echinacea: Blev brugt af de gamle indianer som middel mod fleste sygdomme. I 1999 fandt svenske forskere ud af at nogle dråber echinacea kan bruges i kampen mod almindelig forkølelse. De aktive stoffer stimulerer kroppens naturlige produktion af interferon, der bruges til at bekæmpe virusinfektioner.

Kamille-te: Kan bruges til næsten hvad som helst, men også bare for at nyde en god kop urtete uden koffein. Kamille kan bruges mod infektioner i mund, mod angst og søvnløshed. Den påvirker fordøjelses- og nervesystemet og nedsætter stress. Europæiske forskere har fornyligt opdaget et aktivt stoff, azulene i kamillen. Stoffet er bakteriedræbende og undersøges nu for yderligere anvendelse.

Ingefær: Udover at være suverænt til madlavning indeholder frisk ingefær stoffer der kan hjælpe gravide mod kvalme. Ingefær har også vist gavnlige effekter mod migræne og smerter i ryggen. Forskere, især i Asien, arbejder på at nøjagtiggøre og afprøve de aktive stoffer i ingefær, der er blevet brugt som medicin i området i adskillige tusinde år.

Andre urter som ginkgo biloba og ginseng er også under luppen hos nutidens forskere, der prøver at grave mysteriet frem med moderne metoder. Her har man fra flere sider fortalt at ginseng brugt sammen med ginkgo biloba hjælper til med hukommelsen og kan eventuelt bruges i kampen mod alzheimer.

Kost & Ernæring
Døjer du med oppustethed og mavebesvær? 

Ny bog præsentere 'Low FODMAP diet', som går ud på at begrænse eller helt undgå en gruppe af kulhydrater, der ifølge diætister er årsag til de gener man oplever, når man har irritabel tarm.

Læs mere
Kost & Ernæring
LCHF - spis dig mæt og glad 

Kosttrenden LCHF - Low Carb High Fat, vinder frem. Her handler det om at skære ned på kulhydraterne og i stedet øge indtaget af fedt. Ny bog introducerer principperne sammen med 70 lækre opskrifter

Læs mere
Kost & Ernæring
Varme supper - Quick fix 

Dage med regn og rusk indbyder til hygge i sofahjørnet, levende lys, gode bøger og en god varm suppe. Det behøver ikke være tidskrævende at lave sunde og velsmagende supper.

Læs mere
Kost & Ernæring
Syv sunde skridt  

Lad Anette Harbech Olesen inspirere og motivere dig til at få gjort noget ved dine dårlige vaner. Lær, hvad der er godt for din sundhed og hvorfor, og mærk, hvordan du med små daglige, sunde tiltag, kan få større livsglæde og balance ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Stevia - sødt uden sukker 

Udtræk fra planten Stevia er en populær erstatning for sukker og sødemidler. Her er bogen om Stevia med opskrifter og tips til, hvordan du anvender det populære alternativ til sukker...

Læs mere
Kost & Ernæring
Mindful spisning 

Mindful spisning er en helt ny måde at tænke spisning og mad på. Det handler ikke om hvad du spiser, men hvordan du spiser, siger Per Brændgaard i interview omkring den nye bog. Se det her ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Havregryn beskytter mod tarmkræft 

Kostfibre har en beskyttende effekt mod tyktarmskræft. Det bekræfter et nyt studie – og det er især kostfibre fra helt almindelige kornprodukter, som rugbrød og havregryn, der viser sig at være særligt gavnlige mod sygdommen.

Læs mere
Kost & Ernæring
Maven i balance 

Oppustethed, udspilet mave, smerter og ubehag. Trænger du til at få maven i balance?

Læs mere
Kost & Ernæring
Yoghurt to go, tak 

Det er særligt singler og par uden børn, som har en forkærlighed for drikkeyoghurter ...

Læs mere
Kost & Ernæring
Spis fibre 

En kost rig på fibre, er ikke kun godt for fordøjelsen. Fiberrig kost kan også være slankende, fordi den giver en god mæthedsfornemmelse – og så kan den også være særdeles velsmagende ...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
^