Kategori: Sundhed

Lilians sunde, lækre og fiberrige smoothie med blåbær, der effektivt forebygger forstoppelse.

Tip mod forstoppelse: Lilians morgensmoothie 

Døjer du med træg mave, så start dagen med Lilians sunde – og effektive – morgensmoothie.

Når forstoppelse forringer livskvaliteten

Kronisk forstoppelse er mere almindeligt, end mange tror. Op mod hver tredje har kronisk forstoppelse, og oplever symptomer, der både er fysisk og psykisk belastende.

Har man en normalt fungerende mave kommer man i gennemsnit af med sin afføring 1-2 gange dagligt. Ved kronisk forstoppelse kan der gå dage imellem, afføringen kan være træg og knoldet, og man oplever ofte oppustethed, smerter og ubehag i maven. Symptomerne er svære at abstrahere fra, og derfor oplever mange, at det går ud over humøret og forringer livskvaliteten.

Kronisk forstoppelse kan være voldsomt generende, men næsten altid ufarlig. Ofte handler det om, at man ikke får tilstrækkelig væske, at der mangler fibre i kosten eller at man ikke får bevæget sig tilstrækkeligt i løbet af dagen.

Men også alder, køn og hormonelle forandringer er med til at øge risikoen for kronisk forstoppelse. Fx er kronisk forstoppelse dobbelt så hyppig hos kvinder end hos mænd og risikoen øges betydeligt med alderen. Blandt andre almindelige årsager til forstoppelse er stress og depression samt nogle former for medicin.

Fiberrig og sund morgensmoothie i stedet for afføringsmiddel

På apoteket og i helsekostforretninger er der god afsætning på håndkøbsmedicin og kosttilskud, der kan være med til at lindre forstoppelse. Men der er også mange, der har stor succes med at bruge helt almindelige ingredienser i fx en smoothie til at fremme fordøjelsen.  

Som Lilian skriver: ”Jeg tror mange kan have nytte af sætte sig lidt ind i, hvad frø og kerner, korn, grøntsager og frugt betyder for fordøjelsen. Ved at bruge råvarerne i stedet for håndkøbsmedicin, kan man både lindre forstoppelsen og samtidig få masser af vigtige vitaminer og mineraler indenbords. For mig er det desuden vigtigt at spise økologisk, og dét er der i vid udstrækning mulighed for med ingredienserne i min morgensmoothie”.

Når du vælger ingredienser til din smoothie, så er der dog lige noget, der er vigtigt at huske, siger Lilian:

”Hvis du har mistanke om, eller du har fået konstateret, at du har en tarmsygdom, divertikulitis eller morbus crohn, så skal du passe på med hørfrøkerner og bær. Vælg i stedet fx banan, pære, æble, rabarber, papaya eller mango”.

Opskrift: Lilians morgensmoothie

Her bringer vi Lilians opskrift på hendes morgensmoothie, som kan spædes op med væske til den har den konsistens, man ønsker. Brug bær eller frugt efter årstiden - eller hvad du nu har i køleskabet.

Ved at blænde følgende ingredienser har du på ingen tid en sund og velsmagende smoothie, der nænsomt lindrer forstoppelsen.

  • 2 spsk græsk youghurt 2%
  • Kold pebermyntete eller økologisk æblejuice efter behov
  • 2 tsk HUSK (kan øges eller mindskes efter behov)
  • 2 strøget tsk knuste hørfrøkerner. (kan øges eller mindskes efter behov)
  • 2 tsk havregryn (giver smoothien en mere tyk og cremet konsistens, men kan udelades)
  • 1 tsk gurkemeje (inflamationshæmmende)
  • 1 tsk økologisk vanilje
  • 1 -2 spsk god olivenolie, hørfrøolie eller kokosolie
  • 1 god håndfuld friske spinatblade
  • 1 dl bær

 

Kilder: Aalborg Universitetshospital, Sundhed.dk

Forår
Årets pollensæson er i gang: Sådan forebygger du symptomer på pollenallergi  

Pollensæsonen er godt i gang, og det er som altid en stor udfordring for de godt en million danske pollenallergikere.

Vi har samlet 15 gode tips til, hvad man som pollenallergiker selv kan gøre, for at forebygge allergi-symptomerne.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Superfood: Hvor meget dækker 100 g spinat kroppens behov for vitaminer og mineraler? 

De små grønne spinatblade ser måske ikke ud af så meget, men de er både alsidige i madlavningen og har som alle ved, mange fine sundhedsmæssige egenskaber. Faktisk er der nogle mener, at der er så meget krudt i spinaten, at den kan betragtes som den absolut sundeste af alle grøntsager. 

Læs mere
Sundhed
Lakrids har potentiale i kampen mod brystkræft 

Hvert år får omkring 4.800 danske kvinder konstateret brystkræft, og ud af dem, vil ca. én ud af tre på et tidspunkt dø som følge af sygdommen. Derfor bruges der mange ressourcer på at finde nye forebyggelses- og behandlingsmetoder.

Forskere har blandt andet kigget på, hvorvidt der i naturen…

Læs mere
Sundhed
Forskning: En positiv indstilling i alderdommen forlænger livet 

En positiv indstilling og tilgang til tilværelsen i alderdommen mindsker risikoen for aldersrelateret sygdom og forlænger livet. Det konkluderer forskere, som har undersøgt, hvordan vores tanker og forestillinger om det at blive ældre påvirker levealderen.

Læs mere
Sundhed
Periodisk faste: Er 16:8-timers faste en sund og effektiv slankekur?  

I de senere år har kostmetoden 'intermittent fasting', eller 'periodisk faste' på dansk, høstet enorm opmærksomhed i den vestlige verden, og som følge af det, har kostforskere haft travlt med at undersøge de tilsyneladende mange fordele ved denne form for periodisk faste. Vi har samlet fakta om den…

Læs mere
Sundhed
E. coli: Symptomer og smittekilder 

Escherichia coli, eller E. coli, er en bakterie, der normalt findes i tarmen hos både mennesker og dyr. Mens mange typer bakterier er ufarlige, er der nogle, der kan forårsage alvorlige mave-tarm infektioner - især når kommer fra forurenet fødevarer.

Læs mere
Sundhed
Sådan mindsker du risikoen for parfumeallergi 

Har du oplevet pludselig at få udslet af den creme, deodorant eller parfume du ellers har brugt i årevis?

Parfume er én af de hyppigste årsager til kontakteksem, og rammer især mennesker med sart hud. Men alle kan udvikle parfumeallergi, også dem, der gennem mange år har brugt parfume uden…

Læs mere
Sundhed
8 trick der hjælper dig huske 

I en travl hverdag kan det indimellem være svært at huske det hele. Kalendere og post-it noter er uundværlige, men videnskabelige studier har også fundet en stribe metoder, der kan skærpe hukommelsen og måske hjælpe dig med at huske tingene bedre.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Derfor er bælgfrugter helt geniale  

Hvis bælgfrugter ikke indgår som en væsentlig del af din kost, så skyldes det måske at du ikke ved, hvor nemt det er at tilberede skønne retter med bønner, kikærter, linser og ærter.

At vælge bælgfrugter betyder nemlig ikke, at du på nogen måde skal gå på kompromis med smagsoplevelserne. Det…

Læs mere
Sundhed
Sukker og humørsvingninger 

Er du på smalkost og har besluttet dig for, at nu skal du tabe dig, vil du sandsynligvis på et eller andet tidspunkt støde ind i en stærk trang til spise løs af noget sødt. Specielt vil mange kvinder opleve, at præmenstruelt er den helt gal. Måske føler man ligefrem en længsel indeni, som kan undre,…

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Spis dig stærk, let og mæt - Anne Hjernøe

Fra den inspirerende kost- og livsstils ekspert, journalist Anne Hjernøe, kommer bogen 'Spis dig stærk, let og mæt' om forfatteres succes-koncept 'Stærk, let og mæt'.

Læs mere
Low Carb og KETO opskrifter: 'De Bedste Fra Madbanditten'

Fra Jane Faerber, Danmarks ultimative ekspert i Keto og Low Carb kost og livsstil, kommer endnu en inspirerende bog, der vejleder og guider vej gennem Low Carb-junglen.

Den nye udgivelse 'De Bedste Fra Madbanditten' er til dem, der sigter efter vægttab med KETO, og dem, som bare nyder de mange…

Læs mere
Gaven til maven - Den videnskabelige vej til sund fordøjelse

Gennem 20 år har Anette Harbech Olesen arbejdet med formidling af mad og sundhed. Det er blandt andet blevet til bestsellerbøger som 'Mad, mening & magiske øjeblikke', 'Den glutenfri kogebog' og 'Søvnhormonet melatonin'.

Med sin nye udgivelse 'Gaven til maven', deler hun ud af sin store viden om…

Læs mere
Vaginisme - Når kroppen siger nej

Sex er dejligt, og sex gør godt. Men hvad gør man, når sex gør ondt?

Læs mere
^