Zinkbaljer
Quilttæppe
Ogawa Kazumaza
Kjole slå-om effekt og paisley print
Kategori: Påske
Påskebrød
Redaktionen

De fine flettede påskebrød har en rund smag af mandel og sirup, og en fin, blød krumme. Herligt brød til påskebordet.

Ingredienser:

  • 50 g gær 
  • 50 g smør 
  • 3 dl mælk 
  • 5 spsk sirup 
  • 1 tsk salt 
  • ½ kg hvedemel 
  • 12 æg 
  • 50 g. mandelsplitter
  • 1 sammenpisket æg til at pensle med 


Tilberedning:

  • Smelt smør og tilsæt mælken
  • Når smør og mælk er håndvarm (ca. 37 grader), røres gæren ud
  • Tilsæt sirup, salt - og melet lidt efter lidt
  • Ælt til dejen er lind
  • Dæk til med et viskestykke og stil dejen til hævning lunt i 45 minutter 
  • Ælt dejen godt igennem og tilsæt evt. mere mel
  • Del dejen op i 9 portioner, som rulles ud i lange, tynde pølser
  • Flet eller sno pølserne sammen og læg dem på en bageplade
  • Dæk brødene til og stil dem til hævning i 30 minutter 
  • Pensl med sammenpisket æg
  • Stik mandelsplitter i brødet
  • Bag brødene på midterste rille ved 200 grader i 10 – 15 minutter, til brødene er gyldne


Lad børnene hjælpe til med at stikke de små mandelsplitter ned i brødet. Server brødet friskbagt og lunt.

Påske
Påskebazar

Skal der pyntes fint op til påske, så kig med her, hvor vi bringer et udvalg af annoncørernes dejligste påskeidéer. Her er 12 idéer til påskedekoration og forårsstemning.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Panna cotta med lime tvist

Panna cotta er en klassisk italiensk dessert i stil med flødebudding. Her med et frisk tvist af lime. Både panna cotta og limesauce kan med fordel laves dagen før. Beregn tilberedningstiden til ca. 1 time plus 3 timer på køl.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Påskefrokost opskrifter

Påskedagene indbyder til traveture i forårssolen og hyggelige påskefrokoster. Et veldækket forårsbord med skønne påskeretter som salater, sild, lam og flødekartofler. Bordet dækkes i lyse forårsfarver, som her med vaser, stager og stel fra Kählers Hammershøi-serie.

Læs mere
Påske
Lammelår & rødvinssauce

Lammekød hører påsken til, og du behøver ikke at være en mesterkok for at tilberede en god og saftig lammesteg. Fyld stegen med hvidløg og rosmarin. Find stegetermometeret frem og steg lammet godt og længe. Resultatet er mørt og velsmagende, og næsten himmelsk, hvis du tilmed serverer rødvinssauce...

Læs mere
Påske
Opskrifter på snapas

Påsken er en traditionsrig begivenhed med mange tilbagevendende ritualer. Vi pynter op og puster æg, og vi mødes med familie og venner rundt om det store påskebord. I år vil Brøndums dog gerne opfordre til at bryde lidt med vanerne og lancerer derfor en række opskrifter på snapas, hvor de...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Påskeæg

Påskeæg

Påskehøns fra Nääsgränsgården

Påskehøns fra Nääsgränsgården

Påske lys

Påske lys

Dekorationsæg

Dekorationsæg

Nye Bøger
^