Sommerstel med David Austins roser
Strandtaske Rice
Hængesofa Rivièra Maison
Kjole slå-om effekt og paisley print
Læskende lækre smoothies

Smoothies er bløde og cremede frugtdrikke - et godt mellemmåltid, når du trænger til lidt friskt eller lidt sødt, der er sundt ...

Opfind din egen favorit smoothie med de frugter du holder allermest af. Alt hvad du skal bruge er en blender og sommerens frugter.

Bruger du frisk frugt til din smoothie, skal der godt med knust is i blenderen. Frossen frugt i poser finder du blandt frostvarer hvor du køber ind. Fordelen ved den frosne frugt er at den er nem at opbevare i fryseren. Derudover behøver du ikke knust is i din smoothie, når du bruger frossen frugt.

Server dine smoothies i høje, slanke glas og pynt dem med frugtstykker, appelsinskive, druer eller stjernefrugt. Frys eventuelt frugtstykker og brug dem i stedet for isterninger. Kun fantasien sætter grænser...

Blueberry Beloved
Blåbær-hindbær smoothie
• 2-3 dl. yoghurt naturel
• en god håndfuld blåbær
• en god håndfuld frossen hindbær
• en moden banan
• 2 tsk. akaciehonning
• Frisk mynte

Raspberry Refresh
Hindbær smoothie
• 2-3 dl. yoghurt naturel
• 1 dl. appelsinjuice
• en god håndfuld frossen hindbær
• en moden banan
• 2 tsk. akaciehonning

Mango Mysterious
Mango, kokos og annanas smoothie
• en mango
• ¼ ananas
• 1 dl. kokosmælk
• Knust is
• en moden banan

Rhubarb Rascals
Rabarber & jordbær smoothie
• korn fra 1 vanillestang
• 200 g rabarber
• en god håndfuld frossen jordbær
• 2 dl. sukker
• 1 dl vand
• 2-3 dl. yoghurt naturel
• Knust is
• en moden banan

Rens og snit rabarberstilkene i mindre stykker. Hæld vand, sukker og korn fra vaniljestangen i en gryde. Bring sukkerlagen i kog under omrøring, og lad det koge et par minutter. Tilføj rabarber, rør og lad massen afkøle. Når kompotten er afkølet, blendes den sammen med banan, yoghurt, og knust is.

Banana Bliss
Jordbær-banan smoothie
• 2-3 dl. yoghurt naturel
• en moden banan
• 50 g. frosne jordbær
• 1 tsk. honning

Opskrifter & råvarer
Hummus med skvalderkål

For haveejere er skvalderkål en pestilens, fordi den breder sig uhæmmet. Samtidig er skvalderkål så svær at få bugt med, at haveeksperter opfordrer til, at den graves op med rod.

Men skvalderkål er ikke kun ukrudt. Faktisk har den grønne urt en rigtig fin, krydret og let syrlig smag, der minder...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrifter: Varme hveder til Store Bededag

Fredag den 8. maj er det Store Bededag. Egentlig burde det hedde 'Store Hvededag' - for ikke mange andre af årets begivenheder er så tæt forbundet med indtagelsen af en enkelt fødevare. De store, lune og luftige hvedebrød er et hit, og i år har Fuldkornspartnerskabet udviklet en opskrift, på de...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Grøn pesto

I dagligvarebutikkerne finder man et stort udvalg af pesto, men den hjemmelavede med frisk basilikum, slår dem alle. Her får du den nemme opskrift på den lækreste grønne pesto til pastaen, salaten, sommerfisken, sandwichen eller bare på et stykke frisk foccacia.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Grønne asparges - Tilberedning & opskrifter

Hvordan ser en god asparges ud? Skal asparges skrælles? Skal de træede ender skæres eller brækkes af? Kan grønne asparges spises rå?

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Hjemmelavet hollandaisesauce

Asparges - både grønne og hvide - smager vidunderligt med en hjemmelavet hollandaisesauce.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Asparges favoritter

Med asparges er mulighederne mange. Asparges kan serveres med viaigrette sauce, hakkede æg og kapers, eller - ganske enkelt - med blot lidt god olivenolie, citron og friskhøvlet parmesan på toppen. Eller hvad med asparges viklet i røget bacon på havegrillen?

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Artiskoksalat

Nyd artiskokkens milde, nøddeagtige smag i denne lækre franskinspirerede opskrift på 'Salade d'artichauts'. Server de ristede artiskokker på en bund af artiskokcreme sammen med appelsin, pistacienødder og brøndkarse. Den delikate salat kan pyntes med med forårets stedmoderblomster, og nydes som et...

Læs mere
Forbrugernyt
Køkkenhjælp til kriseramte danskere: Sådan får du din mad til at række længere

For at hjælpe danskerne med at passe godt på maden i Corona-krisen, har Stop Spild Af Mad samlet en nyttig guide til, hvordan du får din mad til at række længere, hvordan du opbevarer din mad, portionsberegner og udnytter alle madrester.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Bag med familien - 5 skønne, nye opskrifter

Bagning kan være en aktivitet, der samler store og små den næste tid, hvor mange danskere både skal få hjemmearbejdet og børnepasningen til at gå op i en højere enhed. Fuldkornspartnerskabet deler her fem nemme opskrifter, som du kan bage med børnene i køkkenet.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Hjemmebagte ostestænger

Sprøde grissini med ost er en lækker snack, oplagt til tapas - og overraskende nemme at lave.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
AURO økologisk bordpladeolie

AURO økologisk bordpladeolie

Riviera Maison barstol

Riviera Maison barstol

Opbevaringskasser til køleskabet

Opbevaringskasser til køleskabet

Glasfad med låg ildfast

Glasfad med låg ildfast

Nye Bøger
^