Det skal du bruge:
- 100 g hørfrø
- 150 g græskarkerner
- 100 g sesamfrø
- 100 g solsikkekerner
- 100 grofthakkede mandler
- ½ dl olie
- 2 tsk salt
- 5 æg
- 150 g revet lagret ost
Sådan gør du:
- Opvarm ovnen til 160 grader.
- Bland kerner, frø og hakkede nødder i en skål med olie og salt.
- Pisk æggene sammen i en skål og bland det derefter i kerneblandingen sammen med den regne ost.
- Kom dejen i en rugbrødsform med bagepapir og bag brødet i ovnen i 60 – 70 minutter.
- Tag brødet ud og lad det køle af på en bagerist.