Tekande fra Serax
Metal krukker House Doctor
Lanterner fra Rivièra Maison
Buddha i guld resin
Kategori: Nytår
Hjemmebagt kransekage
Redaktionen

Kransekagen er fornem og festlig – og helt uimodståelig, når den er hjemmebagt og fyldt med blød nougat. Det er hverken svært eller tidskrævende at byde på hjemmebagt kransekagestykker, men kræver anledningen et helt kransekagetårn, så skal du afsætte god tid og væbne dig med tålmodighed.

Ingredienser:

  • 500 g marcipan
  • 250 g sukker
  • Æggehvider fra 3-4 æg str. M
  • 100 g blød nougat
  • smør
  • rasp

Sådan gør du:

  • Rør sukker i æggehviden. Lad det trække en time til sukkeret er opløst. 
  • Ælt sukker og æggemassen godt sammen med marcipanen.
  • Køl massen i køleskabet, så er den nemmere at rulle ud
  • Rul massen ud på et stykke plastfolie med kagerulle. Læg evt. et stykke plastfolie mellem massen og rullen.
  • Skær herefter massen i strimler
  • Lun den bløde nougat til den er flydende og kom den i en sprøjtepose
  • Læg en stribe nougat midt på strimlerne af marcipanmasse
  • Luk marcipanen omkring nougaten og rul dem til jævne stænger
  • Form stængerne i ringe. Den mindste stang skal være omkring 15 cm lang. De følgende stænger øges med hver 2 cm. 
  • Når alle ringene er klar lægges de på en bageplade med bagepapir
  • Pensl ringene med smeltet smør og drys dem med lidt rasp
  • Bages i ovnen ved ca. 210° C til de er gyldne (10-15 minutter)
  • Når kransekagerne er bagt, kan de pyntes med glasur inden de stables til et kransekagetårn.
Nytår
Nytårsdrinks

Efter at have stået ude og beundret nytårets festfyrværkeri, er det rart at komme indendøre og få noget at varme sig på. Her er forslag til 6 festlige nytårsdrinks, som nok skal få sat gang i blodcirkulationen!

Læs mere
Nytår
Hvor skal hunden fejre nytår?

Hunde har en særdeles veludviklet og følsom høresans. Derfor kan fyrværkeri nytårsaften være et sandt helvede for dem, siger dyrlæge Lotta Möller, som her forklarer, hvad man kan gøre for at minimere hundens angst, når champagnepropper og raketter springer på årets sidste dag.

Læs mere
Nytår
Nytårskonfekt og isdessert

Det behøver slet ikke være besværligt eller tidskrævende at forsøde nytårsfesten med en indbydende nytårsdessert. Eller byde gæsterne på hjemmebagt kransekagekonfekt med nougat, chokolade og nødder. Her er tips og opskrifter til en nem og forførende nytårsaften, hvor de søde fristelser med fordel...

Læs mere
Nytår
Nytår med bobler

Nytårsaften skal det boble i glassene. Det er en mangeårig tradition, og den skal der ikke laves om på. Dog skal man lige gøre sig klart, hvornår og til hvad man serverer de oftest dyre dråber. Ja, og sådan set også til hvem. Mange mennesker bryder sig nemlig i virkeligheden ikke specielt meget om...

Læs mere
Nytår
Her dækker forsikringen ikke!

Hvert år må adskillige danskere en tur forbi skadestuen for at få behandlet en skade, forårsaget af fyrværkeri. Efterfølgende kan den tilskadekomne søge erstatning, men Forsikringsoplysningen advarer, at fyrværkeriskader ikke altid udløser erstatning. Skyldes skaden uansvarlig opførsel, kan den...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
ZOEY - Mode til kvinder med kurver

ZOEY - Mode til kvinder med kurver

Nederdel Levete Room

Nederdel Levete Room

Mode kræver fingeren på pulsen

Mode kræver fingeren på pulsen

Bæredygtig basis garderobe

Bæredygtig basis garderobe

Nye Bøger
Det Skriver Andre Medier...
21.03.2020

Corona-måling: Befolkningen har stor tillid til regeringens håndtering

Finans.dk

85,2 procent af befolkningen er enten enig eller helt enig i regeringens håndtering af coronakrisen. Det viser en måling fra Voxmeter, ifølge Finans. Læs mere


20.03.2020

Pensionerede læger melder sig ind i coronaberedskabet

Jyllands-Posten.dk

1261 danske pensionerede læger er klar til at indgå i coronaberedskabet, skriver Lægeforeningen i en pressemeddelelse. Formanden for Foreningen af Pensionerede Læger, Mogens Hüttel på 74 år, er en af de læger, som er klar til at blive en del af coronaberedskabet.

"Man er læge hele livet. Det ligger... Læs mere


20.03.2020

Hjertenyt: Hvad hvis jeg er smittet som hjertesyg?

Hjerteforeningen

Hjerteforeningen modtager mange spørgsmål fra bekymrede danskere omkring coronavirus (COVID-19) og hjerte-kar-sygdom, derfor har de oprettet en videnbank, hvor de samler og deler den vigtigste viden til hjertepatienter og pårørende. Læs mere


20.03.2020

Coronavirus - hvis flyet, rejsen eller arrangementet er aflyst

Forbrug.dk

Forbrugerstyrelsen har samlet information om, hvilken betydning en aflysning har for dig, der har købt flybilletter, pakkerejser eller billetter til arrangementer, der bliver aflyst som følge af coronavirus. Læs mere


18.03.2020

Professor: Tidlig opsporing af coronasmitte redder liv og arbejdspladser

Statens Institut for Folkesundhed, SDU.

"Vi bør teste folk med milde symptomer og folk i risikogrupper. Tidlig opsporing vil reducere antallet af kritisk syge og afkorte længden af krisen og dermed skåne vores økonomi mest muligt", siger professor i epidemiologi ved Statens Institut for Folkesundhed, Janne Tolstrup. Læs mere


18.03.2020

WHO: Tag ikke ibuprofen, hvis du har coronasymptomer

DR.dk

Verdenssundhedsorganisationen opfordrer til, at man tager parcetamol – pinex, panodil etc. - i stedet. Opfordringen kommer, efter at det medicinske tidsskrift The Lance i en forskningsundersøgelse indikerer, at ibuprofen – stoffet i ipren – kan gøre coronasmittede mere syge, end de er i forvejen,... Læs mere


Arkiv

^