Black Friday 2020 hos BOBO
Black Friday hos Like ANNA
Danmarks Dufte: Time for Hygge
Julepynt - Dansk design fra FELIUS
Kategori: Nytår
Hjemmebagt kransekage
Redaktionen

Kransekagen er fornem og festlig – og helt uimodståelig, når den er hjemmebagt og fyldt med blød nougat. Det er hverken svært eller tidskrævende at byde på hjemmebagt kransekagestykker, men kræver anledningen et helt kransekagetårn, så skal du afsætte god tid og væbne dig med tålmodighed.

Ingredienser:

  • 500 g marcipan
  • 250 g sukker
  • Æggehvider fra 3-4 æg str. M
  • 100 g blød nougat
  • smør
  • rasp

Sådan gør du:

  • Rør sukker i æggehviden. Lad det trække en time til sukkeret er opløst. 
  • Ælt sukker og æggemassen godt sammen med marcipanen.
  • Køl massen i køleskabet, så er den nemmere at rulle ud
  • Rul massen ud på et stykke plastfolie med kagerulle. Læg evt. et stykke plastfolie mellem massen og rullen.
  • Skær herefter massen i strimler
  • Lun den bløde nougat til den er flydende og kom den i en sprøjtepose
  • Læg en stribe nougat midt på strimlerne af marcipanmasse
  • Luk marcipanen omkring nougaten og rul dem til jævne stænger
  • Form stængerne i ringe. Den mindste stang skal være omkring 15 cm lang. De følgende stænger øges med hver 2 cm. 
  • Når alle ringene er klar lægges de på en bageplade med bagepapir
  • Pensl ringene med smeltet smør og drys dem med lidt rasp
  • Bages i ovnen ved ca. 210° C til de er gyldne (10-15 minutter)
  • Når kransekagerne er bagt, kan de pyntes med glasur inden de stables til et kransekagetårn.
Nytår
Bliver du nemt beruset?

Det er nok de færreste, der husker sundhedmyndighedernes anbefalinger, når nytåret fejres. Det er en lang og festlig aften, og som timerne går, kan det være en udfordring at holde helt styr på, hvor mange genstande der er røget indenbords. Samtidig synes der at være stor forskel på, hvor meget vi...

Læs mere
Nytår
Boblende nytår

Når man skal vælge vin til nytår og menuen står på fisk eller sushi, kan man ikke vælge noget mere optimalt og festligt end ægte champagne. Champagne må der kun stå på flasken, når vinen virkelig kommer fra det lille eksklusive område i Frankrig af samme navn. Derfor er prisen på de gyldne bobler...

Læs mere
Forbrugernyt
Fyrværkeri: Husk brillerne!

Hvert år rammes mellem 200 og 300 personer af fyrværkeri eller dele af fyrværkeri. Fire ud af ti øjenskader sker på tilskuere. Desuden viser statistikken, at kun 20% af tilskuerne, der kommer til skade, har briller på. Hos Sikkerhedsstyrelsen vurderes brugen af sikkerhedsbriller, som det...

Læs mere
Nytår
Kaffedrinks med Grand Marnier

I de kolde måneder kan en kaffedrink være lige det, der skal til for at sikre den indre varme. Kaffe-drinks bliver mere og mere populære og byder på masser af variationsmuligheder.

Læs mere
Nytår
Nytårs spring

Fra den traditionelle nytårstorsk, boblende vine og det festdækkede bord med serpentiner, bordbomber og nytårshatte til festfyrværkeri, dronningens nytårstale og gensyn med Lauri Wylies sketch 'Dinner for one', er nytåret fuld af sære traditioner og ritualer. Blandt disse er 'nytårsspringet', som...

Læs mere
Nytår
Nytårsmaskerade

Venetianske masker kaldes de smukt dekorerede masker, der siden renæssancen har været en del af udklædningen under de berømte karnevaler i Venedig. Maskerne, hvoraf nogle er halv- og andre helmasker, der dækker hele ansigtet, bæres traditionelt i forbindelse med karneval, men blev tidligere også...

Læs mere
Nytår
Nytårssnack: Småhidsige mandler

En lækker, spændende og hurtiglavet velkomst-snack til nytårsgæsterne!

Læs mere
Nytår
Salute, salud, prost, santé. Sådan skåles nytåret ind Rusland, Finland, Italien, Frankrig, Tyskland og Skotland

Ligesom Danmark, skåler mange lande verden over nytåret ind. I Tyskland siger man, som de fleste nok ved, 'Prost' eller 'Zum wohl' og lader glassene mødes. Og i Holland har man lignende tradition. Her er det dog vigtigt at huske, at se det menneske man skåler med i øjnene - ellers betyder det syv...

Læs mere
Vin & spiritus
Cosmopolitan

Den ekstravagante cocktail Cosmopolitan er en drink med knald på både farve og smag.Hovedingrediens er vodka, mens den smukke farve er fra tranebærjuice og den friske smag fra appelsinlikøren og masser af friskpresset limejuice. Klassisk, smuk og sexet!

Læs mere
Vin & spiritus
Campari Orange

Opskrifter på de største Campari-klassikere igennem tiderne. Smagen af saftige appelsiner er forrygende sammen med Campari.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Nederdel Levete Room

Nederdel Levete Room

Kjole jakke fra ZOEY

Kjole jakke fra ZOEY

T-shirts er det vigtigste i garderoben

T-shirts er det vigtigste i garderoben

Spreadshirt - Design dit udtryk

Spreadshirt - Design dit udtryk

Nye Bøger
Grønt i front i klimakøkkenet - Lækre og nemme klimavenlige retter af Ditte Ingemann

I Danmark er der stort fokus klima, bæredygtighed, dyrevelfærd og CO2. Alle bakker op om at der må gøres en indsats for at nedbringe overforbruget, men for den enkelte forbruger, er det ikke altid nemt at gennemskue, hvordan man bedst yder sit, for at værne om miljøet.

Læs mere
Feministisk kreabog

Fra de kreative kvinder, Sabine Lemire og Louise Gram, kommer en ny, skøn og inspirerende bog fuld af idéer og opskrifter på håndarbejdsprojekter med fokus på kvinder og kvindeliv.

Læs mere
Vulvodyni – den tabubelagte smerte

Ca. 17% af alle danske kvinder lider af vulvodyni, en smertefuld tilstand i de ydre kønsorganer, der gør det umuligt at have samleje. Alligevel har de færreste hørt om sygdommen, blandt andet på grund af stor usikkerhed blandt læger og det faktum, at sygdommen i høj grad er tabubelagt. Bogen...

Læs mere
Vaginisme - Når kroppen siger nej

Sex er dejligt, og sex gør godt. Men hvad gør man, når sex gør ondt?

Læs mere
Seneste nyt fra medierne ..
07.11.2020

Kan vinterbadning forebygge demens?

KvindeGuiden

Ny forskning peger på at vinterbadning måske kan mere end sætte gang i blodomløbet. Forskere fra Cambridge University har nemlig opdaget, at svømning i koldt vand kan beskytte hjernen mod degenerative sygdomme som demens. Læs mere


29.10.2020

Sikkerhedsstyrelsen: Ansigtsmasker og mundbind af stof er ikke værnemidler

Selvom Sundhedsstyrelsen skriver at et godt stofmundbind er bedre end intet mund, så kan ansigtsmasker og mundbind, der er syet af stof, ikke betragtes som værnemidler. Derfor må forhandlere og producenter ikke reklameres med, at de yder nogen beskyttelse mod for eksempel coronavirus. Læs mere


28.10.2020

Hvorfor er nogle personer symptomfri ved smitte med COVID-19?

Aarhus Universitet

Forskere fra Aarhus Universitet har en mulig forklaring på, hvorfor COVID-19 kan optræde hos personer, som er syge uden at have symptomer i tidlige stadier af sygdommen. Læs mere


26.10.2020

26 deodoranter uden parfume

Forbrugerrådet Tænk Kemi

Deodorant er den hyppigste årsag til parfumeallergi. Allergien varer resten af livet, hvis du først har fået den. Se 26 parfumefri deodoranter hos Forbrugerrådet Tænk Kemi. Læs mere


21.10.2020

Migræne øger risikoen for demens

Rigshospitalet

Ny forskning viser, at patienter med en udbredt form for migræne har markant større risiko for at udvikle demens end gennemsnittet. Læs mere


14.10.2020

Kvinfo: Sexisme skal bekæmpes med ligestilling

Kvinfo.dk

Det er nok ikke gået nogens næse forbi, at nye #MeToo-historier næsten dagligt tager forsider i Danmark. Hos KVINFO har man lavet en hurtig uofficiel optælling, der viser at mindst 20 brancher har været i medierne med historier om sexisme. Læs mere


Arkiv

^